额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖⊙﹏⊙b
bj我是妖精
简单方便的一道麦片烤鸡翅,麦片也可以换成玉米麦片,那样烤出来的鸡翅更香更脆,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉,味道更别有一番风味哦
刺泡鱼
肉包的营养午餐~辣炒花蛤蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
多芸转晴
今日立冬,中午包了彩色饺子。用油菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁和面,包了白菜、青椒肉的和韭菜虾仁肉馅的饺子,中午一家人一起蘸着醋和蒜酱吃着立冬的饺子,看着那爷俩吃得很满足开心,自己也不觉得包饺子是麻烦的了,还有孩子爸爸帮我擀皮呢,他最爱吃的就是饺子。
金凤栖梧
今天做的包子遵循了一个粗细粮搭配的原则,用白面、全麦粉和南瓜一起和面,馅料则用了猪肉、胡萝卜和豆腐,调味也恰到好处,感觉还不错。
清水淡竹
1尖椒切碎2魔芋豆腐一盒3豆芽4油热把葱头丁和尖椒炝熟放入魔芋炒至微微变色放入豆芽出锅放入蚝油和鸡精
欧阳真华
1猪肚用食用碱从里到外搓洗三次,每次搓洗后用清水冲洗干净; 2 将猪肚反过来, 减去猪肚上的白色油脂; ;3 最后一次加入白醋,将里外搓洗干净, 再从清水冲洗; 4 冲洗干净后的猪肚放入锅中, 加入适量的水,再放入红辣椒、花椒、香叶、桂皮和八角, 适量白酒; 5 煮开后加盖转为小火,煮上十分钟; 6 煮好后拿出来切成大块,再将猪肚里面的白色皮都煎去7将清洗干净的猪肚和姜片,再加入适量的水,放入煲汤的锅中, 加盖, 按下煲汤的键, 炖煮时间2个半小时; 8 当汤煲到约2个小时的时候, 将肚片捞出
斯佳丽WH
这是一道素菜,金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮,所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会,还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭,让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏,肉类的菜不能经常吃得上,印象最深的是他竟点了份烧鸭,当时能吃得上烧鸭真是太奢侈了。我是个以吃为幸福的人,他在没钱没工作时还能让我幸福的吃烧鸭,除了感动就是后来嫁给了他。我们都步入了中年,身体也慢慢的发福了,所以每天也都荤素搭配吃,为了身体健康也为了满足口福。这次做了款素烧鸭,以此纪念我们烧鸭定终身。
心曲之旅
大块猪排,香喷喷的芝士,烤箱做出来的米饭,让你深深的爱上它。ACA 悦世电烤箱GT400真是神奇哈。简单的一餐,一人份两人份都可以,管住老公的胃,管住自己的爱哈。食材:五常大米150克、猪大排100克、西兰花50克、胡萝卜50克、香菇3朵 配料:京葱20克、蚝油2汤匙、烤肉料15克、马苏里拉芝士20克、食用油适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
老公和我最近一直在减肥,都没有怎么好好吃饭,今晚他老人家点名要吃砂锅米线,哎,在忙也要满足他!
爱吃饭的糖豆包
在我国民间白萝卜有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。老公嘱咐冬天多吃萝卜,以前总是辣炒白萝卜丝或者熬萝卜汤,今天换个吃法试一试!
踏雪寻鱼
爱情就像一锅干锅,内容不是越多越好,但是只要配比处理得当,就是一道美味。这道是老公的拿手硬菜,今天我也copy回报一下,^o^/~
宝宝不在家mua
这道菜的方法是以“熏”的技法操作。熏得技法是把已经处理熟的主料,用烟加以熏制的一种烹调技法。这道菜属于一道创新陕菜,它源自于陕菜中的香薰鱼。
桃李烹饪
很荣幸得到ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用,感谢美食天下和ACA厂家的信任,一种钟情于ACA的厨房家电产品,这次有幸能得到感到试用感觉非常的开心。下了2天雨,昨天开始体验新烤箱的魅力,烤牛肉串,把牛肉腌制过后串起来进入烤箱15分钟即可享用的菜肴。
香儿厨房
1将麻酱放入蒜泥中拌匀2葱花和香菜切碎备用3等水沸腾时关火用笊篱捞出4放入冷水中冲凉后沥干水份备用5将秋葵根部去掉,在秋葵三分之一处斜切一刀6葱花和香菜切碎备用7蒜颠成蒜泥8将麻酱放入蒜泥中拌匀9再其它调料放入碗中,蘸酱就做好了10将切好的秋葵摆入盘中
祯祯宝贝
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧