1把配菜洗净备用。2河粉用手撕开。3准备好喜欢的酱料,我添了柠檬,口感超赞。4先把配菜炒熟。5然后放入河粉、加入酱汁翻炒均匀即可。6口感非常的赞哦。
美拉拉的美食日记
芽菜的香脆与河粉的充分混合,让简单的河粉也变得鲜美起来!
蓝雨阳光780913
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
1准备:胡萝卜,韭菜,绿豆芽。2新鲜河粉。3胡萝卜改刀切丝,韭菜切段,绿豆芽清洗干净。4热锅放油,下三丝大火翻炒。5食材变软后也就是断生了。6把河粉放入。7调适量海鲜酱油自己调制的一般的酱油也可以。8快速翻炒均匀即可。9成品图。
琪_feXjZ8E2
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
家里有什么食材就配什么,简单快手就能炒一碟上桌。
琪_feXjZ8E2
1准备:新鲜河粉。2韭菜,绿豆芽清洗干净。3韭菜改刀切段,胡萝卜切丝,备点蒜末。4热锅放少许油,放入河粉用筷子炒散,再调酱油,老抽上色,快速翻炒均匀,然后先盛上盘。5另起锅放油,下韭菜,胡萝卜丝,蒜末大火翻炒至断生。6放入绿豆芽炒一下下。7断生后调少许盐炒匀。8将炒好的河粉回锅。9快速翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。
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1河粉。2生菜清洗干净后掰成两段。3牛肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱。4鸡蛋调成液,牛肉用酱油、胡椒粉、淀粉、油,腌制入味。5胡萝卜切片,小葱切段。6用酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、沙茶酱,拌一个酱汁备用。7起锅热油,把牛肉炒熟,铲出备用。8鸡蛋滑熟,铲出备用。9锅中再次放油,炸香葱白。10放入胡萝卜片,炒至断生。11倒入河粉,炒至干香。12把刚刚炒好的牛肉和鸡蛋倒入翻炒。13倒入生菜炒至断生。14把酱汁倒入,翻炒入味。15最后放入剩下的小葱,翻拌均匀即可。16成品。家常炒牛河。
宸·羽
香辣美味。
蓝雨阳光780913
简单粗暴解决一餐。
莉莉呀Lilly
快手菜之一。
荣荣仔
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子