芝麻味甘,性平,有润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾,益阴润燥等功效。黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水之功效。黑米可开胃益中,健脾活血,明目抗衰老。三者共用,有补肝养肾,益气明目的功效。适用于肝肾亏虚,视力减退者食用。其实,并不为着这些好处。只不过习惯于日日一碗芝麻糊,没有了,就少点什么。近来开始变换着花样,不同的搭配,不同的味道。炒后的原料很香,打粉的过程中,香气四溢,传遍房间每个角落,不时有人发问,什么东西,好香呢。
食·色
黑豆:防老抗衰,药食俱佳。补肾、益脾、祛痰止喘,可治咳嗽。还有美容、抗衰老,具有高蛋白、低热量的特性。用黑豆打出浓浓的豆浆,可以补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。
微笑雨(菱桐)
1在红豆、黄豆和黑豆中加入水泡3小时;2将泡好的红豆、黄豆和黑豆下入滚水中煮熟;3热锅热油,加入煮熟的红豆、黄豆和黑豆翻炒;4加入1匙半盐、1匙糖、2匙酱油、1匙耗油和水煨煮;5豆皮切长方形,下入滚水中煮熟;6将煨好的红豆、黄豆和黑豆放在豆皮上卷好。
小确幸、
这段时间气温又高空气湿度又大,老觉得又湿又热又闷。都说“春困夏乏”,现在是两者兼备。 雪梨现在刚好上市,而且口感相当清甜,中医说它能润肺清燥、止咳化痰和养血生肌。黑豆是补肾非常好的食材;中医说它性温味甘,入心脾肾三经,除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外,还有养血明目、除湿利水的作用。两者搭在一起做的甜汤,除了润燥利水,还可以帮助我们改善面部面色暗淡苍白甚至色斑、黑眼圈等症。 此汤糖尿病患者不适宜。
々苗∴
当龙猫遇到卤蛋 一段美好的回忆开始~≧▽≦/~啦啦啦
暴富小咸鱼
1几种配料2加温水泡一晚3泡好了4放入豆浆机加入水,按营养米糊键5打好的米糊
羊脂仙露
三豆——青豆、黄豆、黑豆。青豆,不是青豌豆,而是青大豆。青黄黑,都是大豆家的。平日里他们很少碰面,今日,把兄弟三个凑在一起热闹热闹。只不知道,他们仨,有木有兄弟见面特别亲的感觉?大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素等营养素。然而,大豆中也还有一些抗营养因子。整粒食用,消化率只有65%左右。若是打成豆浆或制成豆腐等制品,可以破坏抗营养因子,使消化率提高到80%以上。喝豆浆,吃豆腐,优于嚼豆豆。当然,喜欢颗颗香的,又另当别论。
食·色
Feijoada- 腓秀雅杂在巴西美食地位似乎与红酒炖牛肉在法餐的地位相同,是巴西的国民美食,最初从葡萄牙传到巴西,feijoada这名字也是来源于葡萄牙语的feijão,意思为豆子。然而过去在巴西这道菜是主人给奴隶吃的一道菜,除了主食才黑豆以外,肉主要用主人吃完剩下的牛和猪的部位。当然现在大家使用最好的食材把它升华为巴西代表美食啦~! 巴西世界杯估计很多没去上巴西的球迷吃货们想在家里感受在当地边吃巴西美食边看球的气氛,像juju这样在家做出巴西美食叫上几个朋友,看世界杯可不可以比这更享受呢~!!!
juju的巴黎厨房
绿豆含多种营养元素,味甘,性凉,有清热解毒,解暑生津之功效。红豆味酸,性平,有利水除湿,解毒排脓之功效。对水肿,痈肿,腮腺炎等症有治疗效果。黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水,润肤乌发之功效。三者共用,红绿黑,补益心肝肾。
食·色
1黑豆先泡上4小时2鱼洗净滴干水份3洒下香菜即可上桌
爱美食爱养生
这台豆浆机,不知道多少年了。应该是九阳的早期产品吧。那时候,好像家用豆浆机刚刚兴起不久,不同于现在豆浆机那么多让人眼花缭乱的功能,这台机只有三个键:全豆、全营养、绿豆豆浆。很好奇为什么绿豆即便是在现在的豆浆机里也要单独设为一个功能。很少用它。滤浆喝就用全豆豆浆,连渣喝就用全营养豆浆。大多时候都是连渣喝,否则,滤剩的豆渣用来干什么呢?倒掉?好像太奢侈了一点。。。总以为绿豆豆浆功能是用来解决淀粉含量较高的豆豆。那么,也应该可以用于制作米糊了?毫不犹豫地选择了绿豆功能。然而,你错了。打好的米浆,那质地就像滤过的
食·色
1五种豆2提前一晚泡上3第二天早上就泡好了4放入豆浆机加水到刻度线5按键选择营养米糊键再按启动键就可以了6听到蜂鸣声就打好了7倒入碗中,可以喝了
羊脂仙露
今天正式进入三伏天。三伏天分为初伏(7月18-7月27日),中伏(7月28-8月6日),末伏(8月7-8月16日)。养生学讲:冬天之所以怕冷、脚凉就是三伏天不注意导致,因此请小伙伴们珍惜三伏天,避免吃生冷食物和饮料,多喝热水,适当配合做些针灸,比如艾草灸什么的,将体内多年积压的寒气逼出体外。而三豆汤,就是比较适合这个节气的汤品。
舞之灵
补血养颜佳品~
kx0216
每次做豆浆都会换着不同的材料去做,品尝不同豆子带来的美味。最后得出结论就是加了红枣的豆浆会特别的丝滑香浓。这绝对不是自己的意念。而且女人多吃红枣很有益处的哦。这款美味又简单的豆浆只需要你家有一个豆浆机即可。
小玉厨房
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿