冬季的早晨总是起不来那么早的,幸好王先生单位有早餐,所以我和宝宝就可以睡晚得晚一点。想要偷懒又想吃到热乎乎的营养早餐,最好的办法就是在前一天夜里准备好各种五谷杂粮,放入电饭锅里,按下预约键,热乎乎的早餐就有啦!这份粥里有花生、百合、燕麦、红豆、薏仁、黑豆、冰糖。花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。不仅具有良
Amy晓熹
好像好一阵没喝豆浆了,一直折腾各种糊糊。关于铁棍山药的糊糊折腾得差不多了,忽然间又接通了豆浆。这山药还没跟咱的黑黄豆浆搭配过吧?黄豆黑豆与山药,应该没有什么搭配禁忌,凑成豆浆是个什么感觉呢?没有加太多山药,大多就该成稠稠滑滑的糊糊了。这个份量好像还不错,略有稠度,也不至于成为浓稠糊糊。口感略有改变,但好像并没有什么特别的味道。山药的味道原本就很淡,完全不足以掩盖豆子的味道,豆浆还是豆豆味儿。。。
食·色
我的这道三黑粉是用黑米、黑豆、黑芝麻做成的。比例是自己随意配的,考虑到黑豆吃多了会胀气,所以用量较其它两种略少了些。黑米有抗衰老、预防动脉硬化、控制血压的的作用;而黑豆除了有预热动脉硬化,抗衰老的功效,还能预防骨质疏松,防癌的效果;黑芝麻更不用多说了,降糖、补钙、乌发的作用可真不少。将三种黑色食材分别炒熟,或者用烤箱烘熟,再用破壁调理机打成粉末,除了口感细腻外,还能将细胞壁打破,释放其中的更多营养,能让人体很好地吸收。
Meggy跳舞的苹果
用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。黑豆为豆科植物大豆学名:GlycinemaxL.merr的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增
涵宝de妈
黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
祺妈雨夕
坐在电视机前嘴巴总是想吃点零食,嗑瓜子、吃果脯已经很腻了,不如来点新意思,自己烘炒点喜欢的果实当零嘴,真不错!
灬乖囧貓灬
冬至一阳生。既然,人们说,在冬至前后必须喝姜枣茶,应该喝姜枣茶,那么就让豆浆也来配合一下这个重要的节令吧。姜枣豆浆,并且,黑豆与黄豆。红枣豆浆不稀奇,带姜味儿的豆浆就少见了。不过,姜并不多,在打浆的过程中反复煮沸,好像也没剩下多少姜味儿了。据说,姜辛温发散,有助阳气生发的作用,那么在阳升阴降的清晨,来上这样一杯豆浆,应该是很不错。。。。。
食·色
黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的美誉,价格实惠,常食用除了有美容价值,还有药用价值。中医认为,黑豆性平味甘,归肾经、脾经,是饮食疗养佳品。 红枣含有的营养成分特别丰富,具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能,加强肌力的功效,而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。
暮之雪
中医认为,肾经在冬天最为活跃,可调节机体已适应严冬的变化,防止寒气侵袭,因此,冬季进补需坚持补肾阳,去寒邪。红枣可补益中气,温补脾胃。糯米营养丰富,可健脾暖胃,滋阴润肺。这款黑豆豆浆即可益气补血,养胃健脾,又可驱寒暖身。
落樱yi
1准备食材2将西兰花切成小朵(有的切大朵)过水(水里放盐),白米饭蒸好3拿一小团饭和番茄酱搅拌均匀,压成圆形椎,做圣诞爷爷的脸。4火腿切成三角形,上面涂点番茄酱做成圣诞爷爷的红帽子5用白米饭搓成小团放在帽子顶端,再用些白米饭做成帽沿、白胡子和眉毛。6煮熟的玉米粒剁碎,与白米饭混合捏成小团做鼻子,煮成的黑豆做眼睛。7再用番茄酱画上红嘴巴,点点晒红,再放西兰花做装饰即可。小窍门黑豆,玉米粒可以和白米饭一起蒸熟火腿
陈海冰
红曲米健脾,益气,温中,为冬季极佳的温补食材。其性味甘,温;归肝、脾、胃、大肠经;有健脾消食、活血化淤的功效。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方,这说明红曲米是一种药食同源的好食材。但红曲米如何吃,却不被人们所熟知。自己钻研了一款花样面食,将其入面食之中,绝对是一个不错的方法。
twinsliuliu
某日看到,黑米是很适合糖尿病的一种食材。因为升糖指数比较低,而且含有丰富的维生素B有利于糖代谢,而其表皮中丰富的花青素具有较强的抗氧化清除自由基的作用,可保护胰岛β细胞免受自由基的损伤。忽然就想到了自己的黑米,还没怎么用过。黑米燕麦好像都是糖尿病的优选食材,用来做个豆浆如何?不过,糖尿病人可能不太适宜吃这样的糊糊,大凡米粒变成糊糊,升糖指数似乎就一下子大大提高了。不过咱没这担忧,尽管喝。。。。
食·色
萌小羊外形可爱呆萌,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。
果妈美食坊
中医讲,肾主骨,其华在发。可知,头发与肾气有着很大的关系。又言,黑色入肾。而黑豆,更是被誉为补肾佳品。有一阵子流行蜜黑豆,用糖与黑豆同熬,把黑豆变成糖豆。冷眼旁观了许久,颇不以为然,人们怎么如此钟爱甜食呢?倒是另一款黑豆,存在心里,总是觉得没时间做,其实只是借口而已,这黑豆做起来并不费事。中医讲,咸味入肾。这黑豆,煮至豆粒饱胀,潮开,撒细盐少许,似咸非咸。中医有一说法,叫引药入经,这细盐少许想必正是此用。若是长期服食此豆,或许真能发根稳固乌黑浓密?。。。。。
食·色
营养米糊。五谷杂粮,如今成了营养健康的代名词。而五谷豆浆或者米糊,应该是多吃杂粮的不错方式。起码,口感不错,细细滑滑,稠稠糊糊,养胃。日日豆浆米糊总不同,今次,黑米八宝糊。黑米有花青素,燕麦有β葡聚糖,红豆健脾利湿。。。。若是不乐意吃糊糊,煮成粥也不错,粥比糊更适合糖尿病者。。。。
食·色
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘