提起山东的馒头,“胶东大饽饽”可算是名声在外。许多人都对它又香又白、个大瓷实的特色印象深刻。胶东大馒头是开口笑的,有如意、元宝、圣吉、大桃、葫芦、枣饽饽等等,很多花样,好看又好吃。大馒头是胶东地区过年必备主食。饽饽在锅里蒸裂了口,才算是上品,意思是饽饽笑了,预示着来年笑口常开,吉祥如意。今天这款小老虎花馒头是和老师新学的,还真有点难度呢。
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食物颜色愈深,营养价值愈高。我就是这么坚信着^_^,黑豆浆打出来味道有些豆腥,试验好多次终于最爱喝这种口味了。
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何首乌和黑豆都有乌发生发的作用,而且滋阴补肾,用来煲汤也是一道不错的药膳汤!
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这个小老虎花馍创意来自胶东大饽饽, 和陕西的花馍有很大区别, 这个老虎花馍外形讨巧,可爱。孩子们会喜欢。
小艾厨娘
1把材料放入容器中冲洗干净!2倒入适量的水,水自己定,想喝稠的水加少点,想喝稀的水就多放点,因人而异,这些材料熬多久都不会粘稠,汤比较好喝,多放点白天当水喝很好的!3放入电饭煲中,选择熬粥,我家的是一个半小时,熬好后,我把一些汤盛出来当水喝了!4饭很好吃哦,很有营养的!
明天的明天8818
腊八粥作为腊八的习惯饮食,虽然有其典故,也有其真正的意义。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子,人的体质也变的较弱,而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用,可谓是面面俱到,同时丰富的营养给为人体增强免疫力,提高耐寒指数。这个周末就是腊八节,一碗简单的腊八粥,暖暖的。
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黑芝麻味甘,性平。归肝,肾,大肠经。可以补肝肾,益精血,润肠燥。对肝肾精血不足所致的头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等症有较好的治疗效果。很多关于美发的食养方都少不了它。据说,乌黑靓丽的头发与肝肾相关。而中医讲,黑色入肾。以黑养黑,这大概也算是以形养形之一种吧?
食·色
这段时间一直在忙,好久没来美天了,今天来应个景。软糯香甜的腊八粥,非常简单的做法。大家可以试试,平时做早餐很有营养,我家公主们很喜欢!
奇玉音缘
从小很少过腊八节。所以又忘记这个节日了。看着朋友圈各种晒腊八美食,才记起来,都是中午时分了顺便网上看看吃腊八粥的意义,除了祭祀、祷祝、纪念之意,还有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、结缘等意。重要的有个年年有余的故事哈。这么多美意如此,咱也应当来继承一下习俗。做法及食材上相传到现在,已不再那么讲究了。
Rare食记
为了应“腊八”的景,吃上暖暖的八宝粥,便把家里所有能用的食材找出来准备大展身手。不过作为上班很辛苦的懒星人,没有时间和耐心等待浸泡八个小时这样漫长的时间。很懒又想吃腊八粥,于是果断用电压力锅,味道也是不错滴~~
小米粒儿私房菜
这几天儿子都要求喝腊八粥,粥糯糯的加点白糖,很好喝。
政妈妈
天寒地冻喝点儿黑五类。核桃,黑芝麻是天然补肾佳品,而黑豆被称为“肾之谷”,补肾固精,乌发黑发;黑米滋阴补肾,健脾益气。黑米与黑豆搭配,配以山药枸杞,滋补肝肾,乌发养颜。一锅黑浆,把个滤布也染黑,洗不掉了?
食·色
快过年了,做个充满浓浓年味儿的老虎花馍,祝愿朋友们身体健康,生龙活虎哈!
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米糊经常喝,红粳米第一次吃,百度一下得知是糙米的一种,做一次米糊,口感还不错
悠哈厨房
燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心血管疾病患者的最佳保健食品。更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取。同时,因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,有减肥瘦身的效果。燕麦八宝浆,把各种豆米和燕麦一起打成米糊浓浆,更是综合了多种杂粮的好处。大冷天的清晨,热乎乎地来上一碗,一下子就暖和了。
食·色
偶尔在市场发现了珍珠蚝!来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧!
美味天使宝宝
这个时候荞菜也是当季的青菜!
美味天使宝宝
大家知道荤菜不能多吃,我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜,这样对身体有利,不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片,葱切丝。3锅上火,油热,倒入鸡蛋,翻炒。炒好后,盛出。4锅中放入适量的油,油热放入葱爆香,倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒,加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒,即可出锅。
闲庭落
1蒜苔洗好,切成小段。2火腿肠切成片,葱切丝。3锅上火,油热放入花椒爆香。4放入葱、火腿肠翻炒。5倒入蒜苔翻炒,再倒入玉米粒翻炒,放入盐,出锅前放入鸡精。
闲庭落