百年一遇的寒潮突击而来,最好的问候就是一碗黑豆莲藕排骨汤来的滋补。黑豆具有高蛋白、低热量,营养丰富,含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。莲藕富含维生素C和膳食纤维等营养成分,加上排骨,补血养颜,冬天最暖的美食
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不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象,对于解决这样的问题,来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果,黑豆可以滋补肝肾,男女老少皆宜。
味谷的养生厨房
其实很疑惑,这个补肾的五谷杂粮方里为什么会有茯苓和薏米呢?黑豆有“肾之谷”的美誉,其补肾之用早已尽人皆知。山药也很好理解,益肾固精,那什么里面早就说过。而薏米与茯苓多为利湿健脾之用,为什么在这个补肾的方子里呢?这个方子,是不是应该叫补肾利湿更确切呢?这个豆浆,少点儿豆味儿,似乎更多的是茯苓?或许是山药的味道?一时之间,竟有些莫可明辨。。。
食·色
过年的时候,皮蛋更是一道非常少不了的开场摆席菜。都期盼着来年有个好兆头,能够大富大贵、年年有余,所以这道皮蛋和豆腐结合做的金鱼凉菜,既有寓意又十分好看。
开心果子365
1将黑米、糯米、黑豆、花生、薏米、饭豆、红豆、绿豆、小米、银耳浸泡一晚。2红枣洗净,去核。3食材放入锅中,加入适量水(个人认为稠点好吃哦)4熬煮一个小时加入冰糖,再熬煮半个小时左右即可。小窍门1、熬粥的锅可以是煮锅或砂锅。2、熬煮的食材可以看家里的食材放,还可放玉米渣、黑芝麻、眉豆等等。
鱼双双
记得高中念书那会~~~因为住校,所以一日三餐都在学校食堂解决~~午餐、晚餐花样繁多~~~大家都吃得五花八门~~而简单的早餐则分了两大派~~~~面条和豆浆油条~~起得早,享受生活,银子阔绰的几类同学们通常会点碗面条,吃得优哉游哉~~而作为经典早餐的豆浆油条,则广受喜欢赖床,学习忙碌,生活拮据的几类同学追捧~~我属于起得早,不爱学习,银子尚可的异类~~~有的时候吃面条,有的时候吃包子,有的时候吃面包~~~油条真没吃过两回~~~豆浆那是绝对不碰的~~~不知道为啥,外面的豆浆感觉喝不下去啊~~加了白糖的味道感觉怪
零零落落2011
1豆豆泡数小时。2放上半蒸锅水,等水开了下豆豆,小火煮大约两小时,豆烂了即可。3喜欢甜的可以加糖
sunny的新“厨”发
1将胡萝卜去皮、洗净切成颗粒状。把肉切成颗粒状。2粘米、糯米、糯小米、绿豆、红豆、黑豆(什么都可以),加水浸泡。3最后加西米,放入电饭煲,煮半小时以上。4完工。小窍门1.洗西米时不要浸泡,动作要迅速,否则西米会成糊。
Cnst梦寐
五行豆浆调理包,给爱养生又怕麻烦的您!一盒有十包,每包刚好一人份。大少奶奶今天喝黑色,黑色入肾经,会腰酸膝软及夜尿多的人要多食用黑色,想让头发长保乌黑亮丽也要常常食用。味道好香浓,连渣带汤一起喝是最营养的。
甜蜜的負擔
给我一个豆浆机,我可以整n碗米糊。
Tiffany609
每次吃着盒饭,思绪总会飞到学生时代。那时候的盒饭简简单单,只需要淘好大米装进铝制饭盒,如果还想好吃的话可以放一点儿花生米或者家里带去的香肠放在一起,每天早晨上课之前交到学校食堂煮饭部,每天一放学就会很馋很盼着那盒饭,然后兴高采烈的去取了伴着家中自制的咸菜,吃的美滋滋的。即便没有鱼和肉,可是这样的饭菜仍然让我们很知足,就是这样的盒饭伴我们度过了艰苦的青春岁月。看着现在自己做的便当,有鱼有肉,营养那么丰富,甚至还可以小资的摆个造型装饰浪漫一下,就有一种幸福感。
开心果子365
据说,这是一个男女通用的粥方。每天一碗,坚持一段时间,可以白发变黑,气色变好,皮肤白嫩。所有的传说都要靠实际去检验。只是,有没有人肯连续地坚持喝上或许不长,但绝不会太短的那么一段时间?所有简单的事,只要一坚持,就会变成难事。而所有的事,一旦被长时间数年如一日地坚持下去,就会令人肃然起敬。。。。不能坚持,就尝尝新好了。。。。。一碗不错的糊糊。
食·色
春暖花开,美好的阳光、各种新鲜上市的五颜六色的蔬果,让做趣味餐的心又在蠢蠢欲动,今儿个就给大家带来一款用火腿肠做的可爱的小螃蟹趣味餐,看看它们搬运东西时候那憨态可掬的表情我也被逗得很开心呢,做个趣味餐乐呵一下调节紧张的生活也很好哟!
开心果子365
所谓七宝,就是把所有的豆都招呼上,再加个枸杞。有一种颜色叫做枸杞黄。其实枸杞的颜色挺不错的,泡在水里是清透的橙色,跟牛奶之类的白色混搭也还过得去。唯独跟各色杂豆混在一起,就变成浑浊不清的泥浆色。好难看。味道,还行吧。。。。
食·色
玛芬蛋糕美味,却不敢多吃~~高油高糖,不是一般人承受得起呀~~但对于我这样的馋猫,忍着不吃,却更是难熬~~每次走进厨房,看见烘焙材料,看见12连模玛芬模具,看见烤箱~~~这些东西都像闪闪发光似的~~努力得召唤着我~~~其实我不是非玛芬蛋糕不可~~~主要是玛芬制作起来快速嘛~~~早九晚五的上班族实在不想折腾太费事费时的东西~~~而这道【粗粮玛芬】就是周末折腾的~~~熬了一大锅粗粮杂豆粥,一个人吃不完又不想浪费~~于是就弄出了一款粗粮蛋糕~~~晚上去朋友家聚会,带去的粗粮蛋糕分分钟抢光~~~大家都说好吃哦~~
零零落落2011
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703