【粗粮与烘焙碰撞，美味与健康同行】粗粮玛芬

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1.备好原材料：黑米，红粳米，杂粮米，黑豆，红豆，豌豆，饭豆，绿豆，糯米；

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2.将以上材料淘洗干净后，放入炖盅，倒入适量清水，启动【煮粥】功能；

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3.煮好的粥盛出；将汤汁沥出（不要扔，下面会用到）；里面的杂豆分成两部分：70g碾成杂豆泥，其余备用；

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4.容器里磕入鸡蛋、放入白砂糖、玉米油；

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5.用手动打蛋器搅拌均匀；

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6.倒入90毫升汤汁，继续搅拌均匀；

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7.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，倒入70g杂豆泥，搅拌均匀；

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8.放入50g杂豆，搅拌均匀；

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9.将面糊倒入模具内，八分满即可；

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10.撒上30g杂豆。这一步可省略，因为杂豆会沉下去；

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11.烤箱170度上下管预热后，将烤盘放置烤箱中层烘烤20分钟左右；

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12.健康美味的粗粮玛芬出炉咯。