1准备材料,把鱼去腮内脏洗净2把鱼全身抹上盐和料酒3加少许黑胡椒和鸡精腌制半小时4把烤架上刷一层食用油,烤盘上垫上锡纸5把鱼架在烤架上6上下火180度烤15分钟再拿出翻面烤10分钟即可7出炉8挤上柠檬汁即可小窍门1.腌鱼要20分钟以上才能入味,按自己口味也可以加点蒜粉2.烤前在烤架下要铺上锡纸,因为烤的时候鱼会走出油和腌制时的汤汁,以免烤盘不好清洗3.有柠檬滴上柠檬汁会让烤鱼有股清香和些许酸甜味,没有也可不放
凯莉妈妈
1洗好鸡翅,沥干水,用牙签扎些孔,方便入味。2放入生抽,白酒,黑胡椒,拌匀,盐腌制一个小时。3油到六成热的时候放入蒜瓣爆香。4放入鸡翅,炸至金黄色,捞出。就OK啦。
妖精爱厨房
这还是上个月的菜谱呢,当时德国姑娘还是我家房客,为了让她知道中国的面条不只仅于意面这么简单,还有我们广东的这种全蛋面!为此,特意去华人超市买了一包一公斤装的这种全蛋面回来,一公斤太多了,所以要变着法了用不同的做法去消耗它!我知道一般老外是不大喜欢汤面的,这次就用炒吧,特意到院子里摘了些荷兰豆,家里还有些各种蔬菜也用派上用场来搭配炒这个面,尝过之后,德国姑娘大赞美味!lg也称赞非常好吃!虽然这道炒面基本上是素炒,可为何还可以感觉挺美味的呢,个人认为那是生抽在起到的作用。还有,起锅的时候我用了姜蒜!德国姑娘第
蓝色南半球
1把鸡胸肉横向片成两块。2用刀背在鸡胸的正反两面均匀的拍,令鸡肉的纤维组织松散,口感会嫩滑。3在鸡胸肉中加入盐、姜丝、酱油、黑胡椒粉、一小勺糖和两勺干淀粉,拌匀后腌30分钟入味。4把腌好的鸡肉在鸡蛋液中蘸透。5蘸湿鸡蛋液后再放到面包渣中,正反两面蘸匀。用力按压就可以多沾些面包渣。6平铺在放了油的平底锅中两面煎黄,油里可以放些洋葱,煎出来会更香。7煎好了,装盘。搭配番茄沙司味道更佳。很有食欲!小窍门1、用刀背拍鸡胸时不要太用力,否则会拍断。2、鸡蛋液用一个鸡蛋打散足够了。我煎了四大块,一个鸡蛋液正好用完。3
lz780530
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等
绿色厨房
只需短短几分钟、美味的焗烤蛋挞就新鲜出炉~≧▽≦/~啦啦啦~!~!
愛慕_ni
凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲。 吃凤梨时先把凤梨去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用。因为(传说有些人在大热天吃凤梨会产生过敏症,称为凤梨沙症,引起皮肤斑疹、浮肿瘙痒、烦躁难受的症状,服盐水可以解,或沾盐食凤梨即可预防此种过敏症。)巴沙鱼柳和龙利鱼柳类似,但并不完全一样,巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,肉质肥厚一些,而龙利鱼是扁扁的,能取材的
凯莉妈妈
叉烧酱鲜甜味美,腌制大排肉后,配上米饭特别美味。
老杨的厨房
11.把土豆洗干净去皮,切块,放蒸锅蒸熟。(下面的不好拍,没拍)22.蒸熟后,放置碗中,用勺子(或擀面杖,我用的是擀面杖哈)将土豆碾碎,加入牛奶,盐,酱油,黑胡椒,拌匀,冷却。33.舀一勺土豆泥放置手心,将一点点胡萝卜黄瓜丁混到土豆泥里,将土豆泥搓成球放在培根上。4烤盘放上锡纸,把培根土豆泥整齐地放在上面。放入烤箱,烤5至10分钟。小窍门1.喜欢酸甜味的可加一些番茄酱,更美味。2.多余的蔬菜粒,可以放在培根上烤,也很好吃。
❤kisskiss❤
眼看要回家了,囤货是清不空了,干脆就随心所欲,看到有啥就做点儿啥。那一排瓶瓶罐罐的各种调味料粉入眼,决定再来一个印度风味餐:Masala口味的鹰嘴豆浓汤,一如既往的过瘾好吃!
沄云
1牛排用牛排锤稍微捶打一下2两面抹上胡椒粉和盐腌制10分钟3锅烧热,加入一大块黄油(别怕多,黄油多点比较香)4放入腌好的牛排,我用的是薄的牛排,大约1厘米厚,所以大火把两面煎变色就能吃了,如果比较厚的话要大火煎变色以后转小火在煎一会,基本上没血水冒出来都行了,煎牛排的时候不能用铲子压它,不然会变硬5牛排捞出来以后会剩很多油,用这个油来炒洋葱,洋葱断生以后加入酱油蚝油鸡汤和很多黑胡椒调下味然后淋上去就好了
左手倒影
【芝士焗薯泥】做法:1、土豆洗净去皮,切成片放锅中煮熟,压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用,3、土豆泥里加入淡奶油,盐,黑椒粉,虾肉、青豆,和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面,放入预热好的烤箱180度20分钟即可。
欧丁烘焙
夏天炒菜油烟大,用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料,自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜,香香的哦!
茗月baby
在外面吃的芝士焗薯蓉,总是觉得量好少吃的不满足哦~今天就自己来做分足量的哦
小宝贝的屁股眼
1所有材料准备好,洋葱切小丁2虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块3锅里放油,加入洋葱爆香4炒出香味以后加入剩米饭翻炒,把米炒散5加入虾仁和鱿鱼翻炒6加入一块黄油,炒融化7加入糖水菠萝翻炒8加入青豆,玉米和蟹柳翻炒9加入淡奶油,黑胡椒和盐,迅速翻炒一下,奶油炒太久就都变成油了10放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士11放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点,我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会
左手倒影
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei