中医认为黑色食品最补肾,比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等,其所含的营养素比值均衡、结构合理,能够调养各种生理机能,吃的东西越黑,越有益肾脏,并且秋冬季是补肾养肾的好季节,选择黑色食品煲一锅温热的粥作早餐,既暖胃又补肾。
清水淡竹
每天一碗养生粥,美好一天开始!
行小丫
每天一碗粥,简单又养生!
行小丫
以前在小美那里帮忙,每天早上都会在小区旁边的早点摊儿那里买份粥喝,有时候想换换口味了,就会要上一杯豆浆。他们那里做的豆浆口味很多,红豆、绿豆、蜜枣、五谷。。。都是现磨出来的,喝着很舒服也很好喝。看他们用的机器,应该是那种破壁机,我没有,这次就用原汁机试上一次,效果还好,就是最后煮的时候得小心搅拌。。。材料:黄豆30g,黑豆30g,红豆30g,绿豆30g,黑米30g,水500g
quenny
吃着金桂白米粥,忽生奇想:黑米为粥,色深暗沉,太不招眼。若是黑中金光点点,会不会引人注目一点?说干就干。黑米似乎不易煮烂,这倒不怕,电炖锅隔水炖煮一两小时,自然米粒烂熟。只是粥汤不沸,将桂花直接扔下去焖似乎有些不妥。那就再将粥倒入锅中,煮沸后下桂花,沸腾两三分钟即可出锅。别说,这黑里镶金还真是抢眼。比单纯黑乎乎的一片好看多了。
食·色
姐姐学的中医中药,从下就听她叨念什么食物有什么功效,还有,中药要配伍着用,一味中药的作用很小。薏仁红豆配伍起来祛湿健脾,我怕效果太强,放了糯米红枣枸杞神马的。总之,好吃最重要!不是嘛!
行小丫
黑米用破壁调理机给打成米粉,然后先用清水泡发好,再用二倍的面粉混合好,只等它发酵好,便可蒸出营养又弹口的黑米发糕来。今天我偷了懒,将揉面、发酵、蒸制的工作都交给了面点机。没有面点机的亲也不要着急,用经验和时间来一旁守候,也同样可以做出好吃的黑米发糕来
Meggy跳舞的苹果
这段时间孩子他爸真是有点累,库房一堆事,家里一些事,真是让他忙的团团转。我就想让给他食补一下,个人最喜欢的是黑米红豆汤,这一款汤清香甜糯,我喜欢将黑米及红豆的量各一半,然后在煮的时候,清水多一点,这样子煮出来的汤水十分足,配点红糖下去就十分的味美及有营养哦。这二款食材补气血,价格又十分的亲民哦。喜欢的朋友们可以参考一下。
牛妈厨房
1原料图,黑米和糯米泡两个小时2黑芝麻不好洗,我都是这样隔水泡冲干净,控水3小火炒干,噼里啪啦蹦的时候就好了
晨时咻叶
儿时的八宝粥让人难忘,坐火车从杭州到西安的路上所吃的八宝粥真是让人难忘。那么的冰,但却十分的糯滑甜。有时候在超市里看到某哈牌的八宝粥,都会将我的这一美好回忆给点击到。但现在的我不会再买八宝粥回家了,我现在都是自己买食材回家DIY。 这样子回家DIY,一是真材实料看得到,二是它的甜度我可以自己调配。但有时候家里的八宝粥材料都会吸剩下少少一二种,但我也可以将它们玩出新花样来。今天的早上就是用苹果还有黑米,大米配煮出来的甜粥,大宝吃了二碗,牛爸吃了一碗,而我自己就只吃了一汤匙。不是我不吃,而是这粥好吃到不够
牛妈厨房
豆浆机制作米糊省时省力,按照你喜欢的口味,搭配不同的材料,营养丰富的米糊在忙碌的早晨轻松搞定。
遥远の呼唤(爱茗)
藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。原产于南美洲安第斯山区,有5000-7000多年的种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”可以搭配任何食材食用,其营养价值在于先用高品质的藜麦
美妙的传说
说起来现在的小家电真的非常给力,就说这豆浆机吧,不但可以预约了,还能手机操作,就连喝时的温度都可以选择热饮还是温饮了,简直是太贴心了有没有?今天我尝试了一下预约做豆浆,头天晚上放好豆子和水,临睡前用手机选好明天要喝豆浆的时间,因为我一般八点半起床,洗漱要用十分钟,所以我订的是8点40分,豆浆机自己会根据你选的时间来决定何时开始工作的,以保证你定的那个时间豆浆机停止工作,令你喝到可口香浓的豆浆,我选的是温饮,洗漱完毕之后倒在碗里,配着主食温度刚刚好,真是太赞了,今后我家早餐就靠它喽!之所以叫三黑豆浆是因为放
热爱红烧肉
自从有了这个配方,每天的早餐必不可少的就是这个杂粮糊,老公这样说:老婆,虽然和我在一起没给你大富大贵,但我会尽心给你一个好身体,你的健康是咱们一家人的福气,不管多忙多累,每天早上我都会让你一睁眼就能喝上热乎乎的米糊.......这个养生配方的原方是十一种杂粮,这些杂粮个个都是顶级养胃佳品,胃病都是平常饮食不注意、没规律长期形成的,好多胃药只能缓解暂时的症状,所以这胃要靠养才行。
宝妈小厨.
1白面放入酵母粉发至起泡。2将发好的面揪成大小均匀的剂子3将剂子擀大,包入红豆馅。4做椭圆形,将黑米镶在眼部,做为眼睛。5用剪子在面团上铰成小刺状。6上锅蒸熟即可!
小瑞来
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女