腊八粥的传说有很多版本,除了佛教的之外,还有一个民间的传说,有一户人家平常不懂节俭,到了年底家里一无所有,天气又冷,俗语说腊七腊八冻死寒鸦,没有办法只好乱翻乱找,从犄角旮旯等处找出来各种杂粮杂豆,数量又不多,只好将其熬成粥,同时也知道了勤俭的好处和浪费的坏处,从此就勤俭持家并发达起来,为了让自己记住这个教训,每年的腊月初八这天,他都用各种杂粮熬粥度过这一天,亲戚朋友很奇怪,问你很富有为什么还要喝这个呢,他就把自己的亲身经历讲给他们听,大家很受教育,一起喝粥,一喝味道还不错,于是纷纷仿效,因为是腊月初八这天
美食达人_树冰
1花生,云豆,百合,薏米,提前泡好2把所有食材放入高压锅中煮一小时即可3完成
简单快乐Feng
这个甜品可补肾补脑,平时的方子再加入加州葡萄干,味道简直是太好了!
爱生活的馋猫
1全部食材备好2红豆、花生米、糯米、黑米洗净浸泡1小时,红枣洗净备用3将糯米、黑米、红豆、花生米、红枣放入电饭煲中4再加入适量的清水和冰糖5加盖调到煮粥键2小时,就可以食用了6成品图7成品图
香香的小厨房
1将食材放一起清洗干净2放入高压锅里加适量水3按下八宝粥键即可4这是熬好的粥,喜欢吃甜的可以放些糖5成品
水蔓夕雨
1黑米和燕麦清洗干净2把黑米和燕麦放入电饭煲加入适量糯米饭上午吃饭剩下的加入适量清水煮一个小时3煮好后盛入碗里,加入50ml左右牛奶搅拌均匀即可。4成品小窍门黑米不太好煮,煮的适量尽量长一点。糯米饭是剩下的也可以不加。喜欢甜的可以加糖。
getit✌
里面有大家不喜欢的食材 可以换哦 但是不能加平时吃的大白米 可以加银耳 糯米 葡萄干 ……(加葡萄干的话 不用泡 粥煮好在放进去 不然煮烂了就没有葡萄干的口感和味道了)粥里可以十多种食材……还有就是你们会想着每种放多少量(两三个的量的话 女生的手不大 黑米俩把 小米一把 糙米半把 高粱半把 红豆一把 干百合和花生稍微加点就行不用太多 白芸豆四五颗 红枣 不超过十颗 )自己可以酌情添加哦
游客MM
1备好所有的食材(我喜欢吃花生米,所以就多)!根据自己喜欢的食材熬2所有的食材淘洗干净,加一点点的胡麻油3电饭煲加清水,放所有的食材4电饭煲按稀饭键,预约八小时(根据自己早上吃早点的时间来预约)!因为家人早上走的早,早上熬的话来不及!所以晚上预约好5早晨起来刚好6成品7成品8成品小窍门所有的粥都没有加糖,喜欢甜的亲们,自己加糖哦
在厨房玩面
有些年,喜欢做大米饭的时候加黑米。。。后来,因为家里人不喜欢吃,而好多年没有吃黑米。。。今年,受淘宝直播一个特别推崇粗粮的家庭影响,又开始爱上黑米。。。就是那个很知性的女主播说,泡黑米的水,就像葡萄酒一样,她都会煮熟了喝。。。其实,黑米确实是好东西,补血补肾乌发都少不了它。。。其实,就该多种杂粮吃起来,杂交的营养才丰富!
家yao
珍珠丸,外面檽檽。里面肉丸香香的,非常好吃????是小朋友的的最爱。
Doctor_mtNXLM
糯米:有补虚补血、健脾暖胃等作用。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质/脂肪/糖类/钙璘铁维B及淀粉等,用它煮粥比大米更易被消化吸收。黑米:营养丰富、食/药用价值极高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“米中之王”的美誉。现代医学证实,具有健脾暖肝,明目活血之功效;对于少年白发、产后虚弱、病后体虚及肾虚均有很好的补养作用。含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55,食用不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动;所以糖尿病人和心血管疾病患者可以把黑米作为膳食调养的一部分。小米:含蛋白质、
老方小雨
黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。加上几颗补血养颜的红枣,营养更加全面,好吸收,特别适合女性朋友食用。
tgcyy
用藜麦、糯米、黑米一起煮粥,搭配上一点馒头或者饼,是早餐的绝佳选择哦。藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
飘零星
1黑米洗净用清水泡12小时以上2泡好后把黑米放在蒸锅上蒸。大火烧开后转中火蒸一个小时。蒸的时候要加点水,水能没过黑米就好。3蒸好后把黑米凉凉,加入白糖搅拌均匀4用一个大一点的勺子把黑米放进保鲜膜,包起来,拧一拧。再把保鲜膜拆开即可以了。拧的时候不要拧太多圈不然保鲜膜容易破。我的就是保鲜膜破了,换了超市里的袋子,又破了????5装盘6黑米团上加一点草莓酱就好了。小窍门草莓酱也可以不加,或者换成自己喜欢的调味酱都可以。
getit✌
喜欢各种粥!红豆的营养丰富,健胃益脾,补血通气,去水肿!
米拉Miira
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝