百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,平时人们多用来煲粥煲汤之用,在这炎炎夏日里搭配其他食材来做份小炒,又好看还美味清火。
开心果子365
1海蜇头先泡,泡到不咸,切成片!然后用80度左右的水泡海蜇头!2泡虫草花3泡木耳4魔芋块切块5切自己喜欢的块6紫菜胡萝卜用热水泡一会放入盘子7将生抽,醋,芝麻油,麻酱,冰糖,8放入蒜,浇汁
hsll
馅饼,吃起来,是最省事的,不用再另外炒菜啦。一碗汤或者一碗稀饭,做为搭配,既清爽又吃着舒服。今天就用了白鲨的饺子粉做了青椒猪肉馅饼,有喜欢的,跟着我一起做做吧。
冬季心情
作为一个合格的妈妈和太太,注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分,所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他,于是我想到了香菇和鸡肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D。主治食欲减退,少气乏力。同时也能增强细胞免疫能力,对人体降低血脂有益。这道香菇蒸鸡,简单方便易做,肉质鲜嫩,甘甜,放了几个香菇,汤汁香香的,十分鲜甜,很适合全家大小吃。不骗你,味道真的非常不错。
小西烘焙
简单的午餐~~~~~~鸡蛋黑木耳汤面
花鱼儿
1藕片切片用水煮熟!2少量甜玉米煮熟3取荷兰豆适量,胡萝卜切片4先用蒜胡萝卜和荷兰豆爆香,都熟后放入木耳,藕片玉米粒,加入调料!
hsll
採了新鲜的荷叶,对于喜欢蒸菜的我来说,马上就派上用场,做了这道荷香木耳蒸鸡,混合着荷叶的清香,滑嫩的鸡肉更觉美味,加入黑木耳也使得营养更全面更丰富????????
清水淡竹
炒荷兰豆的主料就只有一种,而辅料则是多种多样的,而且可以根据自己的口味和喜好来搭配,做出来的菜品口味也有所不同,就从冰箱中找出来木耳和胡萝卜来搭配它。 黑木耳素有血管清道夫之称, 常吃能排毒体内毒素, 因此家里冰箱中常备; 而胡萝卜营养丰富, 色泽也很漂亮, 常用来做配菜。 这道简单的快手菜,做法很简单,先将荷兰豆和黑木耳提前焯煮熟,而胡萝卜要用油煸一下才有利于营养吸收。非常美味一道佳肴的菜,清香细腻,甜蜜可口, 简单易上手,饭桌上的必备。
斯佳丽WH
家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝
花鱼儿
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
在市场上的洋葱一般有三种,紫皮、黄皮和白皮洋葱, 而我们今天准备做凉拌菜,那到底该选哪一种呢?紫洋葱清脆口感佳,辛味较明显,适合做成生菜沙拉;白洋葱含水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,适合烘烤或炖煮;黄洋葱有独特的辛香味,但甜味重于红洋葱,它可以用来炒食、汤食、作调味品或加工成脱水蔬菜。
斯佳丽WH
1肉切小丁,加盐,五香粉,酱油腌制一会(我是用梅花肉,感觉比里脊好吃)2木耳提前泡发3大米洗净加水浸泡会(我怕最后水加多了,都是量好水直接泡)4土豆,胡萝卜,木耳,切丁备用(我婆婆喜欢擦丝,可我觉得切丁好吃,比较香)5炒锅加油,稍热后倒入腌制的肉丁,翻炒至肉丁微白6倒入配料,翻炒会7把浸泡大米的水倒入电饭锅内,尽量把水倒尽,大米倒入炒锅翻炒至大米都粘上酱油,微干(这样比较香)8倒入电饭锅,按煮饭键,时间到就可以开动啦9香喷喷的!中途不加任何调料,盐,酱油什么的,在腌制肉的时候一次加够小窍门焖饭稍干点好吃,
做个资深的吃货????
由于动物内脏的异味都很大,因此我们在处理时要注意清洗干净,可以先将鸭胗用盐搓,利用盐颗粒的摩擦力来去污,再用清水冲洗干净。这样处理过的鸭胗只有加入大料煮上十分钟,放凉后切成片加入配料调味即可,是不是很简单呀?这盐水鸭胗是男人的下酒菜最爱的下酒菜之一; 而由于鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些, 因此它也成为女人补铁补血的佳肴。赶紧来试试吧。
斯佳丽WH
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。。。昨天,老公和儿子都在家,泡发一些黑木耳来煮南瓜汤,甜甜的好吃,放在冰箱冰镇一些味更好。。。
花鱼儿
1准备食材,洗净备用2木耳切丝,姜蒜切末,葱切葱花,豆瓣酱3准备一个小碗倒入少许清水加入一茶匙生抽,一茶匙老抽,一茶匙香醋,两茶匙白糖调匀备用4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜蒜豆瓣酱一起煸炒出香味5倒入金针菇和木耳翻炒均匀6加入准备好的调味料大火烧开煮至变软7撒入葱花8用少许生粉调成水欠勾欠即可9成品
厨娘宋宋
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球