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荷塘小炒，颜色的清新，口感的清淡，以此成了我的钟爱。莲藕健脾开胃，百合润肺养颜，胡萝卜明目，荷兰豆益脾和胃，干燥容易上火的春末夏初，不妨多食用一些。食材
英子1104
咸菜我买的是潮汕的咸菜，就是又酸又咸的酸菜，可能是从小到大都吃惯了这个味，所以不喜欢吃柳州这边只酸不咸的酸菜
coldly
这道菜特简单，即使你是第一次下厨的人也能做的很好，也能在母亲节那天亲手给妈妈做一盘营养健康的小菜来感谢母亲的养育之恩。为了保持荷兰豆和香菇原有的清香，所以这道菜除了生抽就不需要再放其他调料了。荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。香菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。常吃香菇可以提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，还能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预
清欢的烟火生活
荷兰豆（豌豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人，潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称豌豆为荷兰豆。
绿绾潇湘
1主料准备好2锅里烧开水，加入一点油和盐，荷兰豆撕去老筋后放入焯水一分钟后捞出3培根切小段，番茄划十字，用滚水烫一下，撕去外皮后切丁4锅里放少量油，放培根拌炒5煸炒才不培根油分后放入番茄丁6放入番茄酱，一起拌炒7放入焯水后的荷兰豆8撒入少许盐提味即可
juju菊娜
天开始慢慢的热了，每天晚上都会加一个凉拌小菜，黄瓜作为凉菜的首选食材，因为他适宜肥胖人群食用，对三高人群也是不错的选择食品之一，而金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用所以它既是一种美味食品，又是较好的保健食品。
(纳尼亚)
夏天到了，天气炎热，非常想吃点口味清淡的菜吧。今天这道菜用料简单，方法易做，味道酸甜，含多种蔬菜，营养丰富。是很好的开胃菜，也非常适合小朋友吃。
半支红塔山_7tn
一句话吧，非常好味道~~
々苗∴
前几天看【料理东西军】，里面有一道咖喱丼深得我心，较之常见咖喱的做法，非常简单，浓稠透明的酱汁直接浇在热热的饭上，真心让人食指大动。咖喱丼一般出现在日本的荞麦面店里，可以选择自己喜欢的蔬菜（操作时间较短，尽量不要选择不易成熟的），各种肉类，真心是口感非常温和的咖喱，热热的吃最棒了。
ANNA厨日志
荷兰豆，营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用， 并且，好吃，好做，好搭配。趁当季，赶紧吃。
煮妇小食光
风肉是贵州的特色—是选用新鲜猪后腿肉，经过烟熏精制加工而成，色香味美，风味独特。这道荷兰豆炒风肉，做法非常简单，荷兰豆还可以同香肠、腊肉等腌腊制品同炒，味道都非常不错。
小尧0209
莲藕，有清热生津，凉血止血之功效。在家的时候，每每到夏天，骨头炖莲藕是常备食物。现在生活节奏快，上班下班，难得的周末也是赖在床上半天，再宅半天，又期盼下一个周末了。杂蔬炒藕丁--营养简单
一瞬花开
周末了，把年夜饭的最后一道大菜上来啦！有坚果有蔬菜有小朋友爱吃的甜玉米粒，颜色鲜艳，挑食的孩纸也会胃口大开哦！一起来看看怎么做吧！
教主依依
炎炎夏日里，总有那么一些菜，即使不吃，看起来也是赏心悦目的，让人觉得至少有兴趣去尝一尝，试一试。西安今天又是35、6度的高温，一大早太阳便晒得人睁不开眼。厨房里的烟灶套机前两天买了套新的，安装当天，我们把旧的拆下来直接扔掉了，可是，谁知道新烟机有问题，又开始办理换货，这样一来，厨房就没办法开火了。今天上午炒了个西红柿鸡蛋，送去给正在住院的大姑姐，虽然是两分钟便搞定的菜，可是，等炒完，厨房里已经烟雾弥漫、炝得人眼不开眼、张不开嘴了。唉，看来，没有抽油烟机的生活真的是没办法继续了呀！没办法，这两天尽量做一些蒸
提啦米酥
鱼啊鱼，尤其是海鱼。外婆的心头病！一定要攻克，战胜，拿下！今天值得记录，好吃。
小宝娭毑de厨房
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
