荷塘小炒,颜色的清新,口感的清淡,以此成了我的钟爱。莲藕健脾开胃,百合润肺养颜,胡萝卜明目,荷兰豆益脾和胃,干燥容易上火的春末夏初,不妨多食用一些。食材
英子1104
咸菜我买的是潮汕的咸菜,就是又酸又咸的酸菜,可能是从小到大都吃惯了这个味,所以不喜欢吃柳州这边只酸不咸的酸菜
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这道菜特简单,即使你是第一次下厨的人也能做的很好,也能在母亲节那天亲手给妈妈做一盘营养健康的小菜来感谢母亲的养育之恩。为了保持荷兰豆和香菇原有的清香,所以这道菜除了生抽就不需要再放其他调料了。荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分,可提高人体的抵抗力、帮助消化,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。香菇是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。常吃香菇可以提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,还能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预
清欢的烟火生活
荷兰豆(豌豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人,潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称豌豆为荷兰豆。
绿绾潇湘
1主料准备好2锅里烧开水,加入一点油和盐,荷兰豆撕去老筋后放入焯水一分钟后捞出3培根切小段,番茄划十字,用滚水烫一下,撕去外皮后切丁4锅里放少量油,放培根拌炒5煸炒才不培根油分后放入番茄丁6放入番茄酱,一起拌炒7放入焯水后的荷兰豆8撒入少许盐提味即可
juju菊娜
天开始慢慢的热了,每天晚上都会加一个凉拌小菜,黄瓜作为凉菜的首选食材,因为他适宜肥胖人群食用,对三高人群也是不错的选择食品之一,而金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用所以它既是一种美味食品,又是较好的保健食品。
(纳尼亚)
夏天到了,天气炎热,非常想吃点口味清淡的菜吧。今天这道菜用料简单,方法易做,味道酸甜,含多种蔬菜,营养丰富。是很好的开胃菜,也非常适合小朋友吃。
半支红塔山_7tn
一句话吧,非常好味道~~
々苗∴
前几天看【料理东西军】,里面有一道咖喱丼深得我心,较之常见咖喱的做法,非常简单,浓稠透明的酱汁直接浇在热热的饭上,真心让人食指大动。咖喱丼一般出现在日本的荞麦面店里,可以选择自己喜欢的蔬菜(操作时间较短,尽量不要选择不易成熟的),各种肉类,真心是口感非常温和的咖喱,热热的吃最棒了。
ANNA厨日志
荷兰豆,营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用, 并且,好吃,好做,好搭配。趁当季,赶紧吃。
煮妇小食光
风肉是贵州的特色—是选用新鲜猪后腿肉,经过烟熏精制加工而成,色香味美,风味独特。这道荷兰豆炒风肉,做法非常简单,荷兰豆还可以同香肠、腊肉等腌腊制品同炒,味道都非常不错。
小尧0209
莲藕,有清热生津,凉血止血之功效。在家的时候,每每到夏天,骨头炖莲藕是常备食物。现在生活节奏快,上班下班,难得的周末也是赖在床上半天,再宅半天,又期盼下一个周末了。杂蔬炒藕丁--营养简单
一瞬花开
周末了,把年夜饭的最后一道大菜上来啦!有坚果有蔬菜有小朋友爱吃的甜玉米粒,颜色鲜艳,挑食的孩纸也会胃口大开哦!一起来看看怎么做吧!
教主依依
炎炎夏日里,总有那么一些菜,即使不吃,看起来也是赏心悦目的,让人觉得至少有兴趣去尝一尝,试一试。西安今天又是35、6度的高温,一大早太阳便晒得人睁不开眼。厨房里的烟灶套机前两天买了套新的,安装当天,我们把旧的拆下来直接扔掉了,可是,谁知道新烟机有问题,又开始办理换货,这样一来,厨房就没办法开火了。今天上午炒了个西红柿鸡蛋,送去给正在住院的大姑姐,虽然是两分钟便搞定的菜,可是,等炒完,厨房里已经烟雾弥漫、炝得人眼不开眼、张不开嘴了。唉,看来,没有抽油烟机的生活真的是没办法继续了呀!没办法,这两天尽量做一些蒸
提啦米酥
鱼啊鱼,尤其是海鱼。外婆的心头病!一定要攻克,战胜,拿下!今天值得记录,好吃。
小宝娭毑de厨房
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿