色香味
小帅厨娘
1肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲;2荷兰豆去筋摘洗干净;3莲藕去皮,切成连刀块;4将猪肉馅放进藕夹中;5把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色;6荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中;7把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
々苗∴
1准备好材料;2猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花;3再切成小片倒进保鲜盒,加水和1汤匙白醋,摇一会然后用清水洗几次;4加适量盐和淀粉抓拌,先腌一会儿;5胡萝卜去皮切片; 荷兰豆去筋洗干净; 木耳洗净撕小朵;6腰片入开水里烫约10秒,捞出沥干;7炒锅加油烧热,先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀;8将熟时下腰片翻炒;9加盐、鸡精、料酒调味,用水淀粉勾个薄芡即可。
々苗∴
荷兰豆是比较洋气的名字,其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。 在我们这儿,它叫“荷兰豆”,在荷兰,被称为“中国豆”。这名字很有意思哈,O∩_∩O~
零零落落2011
这个是用剩米饭做的炒菜饭,是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法,只不过,用的菜不一样,我只记得,小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子,然后剩饭拨进去一扒拉,美美的一餐就解决了。就算到现在,我依然还爱吃这一口。只不过,有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。
煮妇小食光
1食材:红椒、荷兰豆、油豆腐2将荷兰豆摘洗干净。3放在案板上切开,待用。4将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切开,待用。6将油豆腐放在案板上切开,待用。7随后,将切好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。8烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。9接着,合入切好的红椒,加适量的清水。10翻炒翻炒至红椒断生。11然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。12最后,加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。15出锅装盘。
花鱼儿
1食材:红椒、土豆、荷兰豆(已清洗切开)2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成片,待用。4将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。7接着,加适量的清水煮开,煮至土豆断生。8然后,合入切好的荷兰豆和红椒翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:红椒、鸭蛋、荷兰豆(已清洗切开)2将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5打成蛋液,待用。6随后,将切好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。8接着,合入切好的红椒翻炒翻炒。9然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。10最后。加适量的盐。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜,粤菜在菜品的颜色和营养的搭配上是很讲究的,素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的,如果可以买到荷叶的话,将荷叶焯水整体铺在盘子底部,菜品炒好后置于荷叶上,定会荷香四溢,荷塘小炒的名字也就更贴切啦!这次咱先冒充一下,等下回准备了荷叶咱也充当一次大厨~
飞鱼童话
1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制。荷兰豆去丝。洗净。2锅里下油。把瘦肉爆炒。放入荷兰豆炒熟3加盐,鸡精调味,即可出锅
喵喵女
这是一道非常简单的菜,却因颜色鲜亮、口感爽脆,深得“吃货”的喜爱。很适合忙碌的上班族,10分钟,足可以让你吃上美味的饭菜。
情一诺
颜色好看,诱人,清淡,尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。
黄色月亮333
申请的【丘比系列产品】通过了试用审核,说实话,丘比的产品,我一直在用,各种口味一上市我是必须要买来尝试,哪次都没有错过。刚刚收到的试用的产品,新产品黑胡椒口味,焙煎芝麻口味,芥末口味和大拌菜口味的几种。用大拌菜料汁做了几道菜,先来传这道比较简单做的凉拌荷兰豆,不得不说,用拌菜汁做凉菜,简直方便……
煮妇小食光
腊肠、腊肉是去年冬至后自己买原料动手自制的、晾晒干后除了送人一些,自己也留了些许放进冰箱保鲜,想吃随时可以取来做菜。转眼冬又来了、两种腊味只剩一点、刚好冰箱里还有一点荷兰豆、边角料又是一道美味哈哈~~今年的冬天又要开始制作腊味喽。。。
食尚煮易
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺