1河虾去须。2热油炸。3慢炸。4炸七八分钟,放韭菜炒熟,调味。5成品。
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1食材:蛤蜊(已清洗)、河虾(已剪去虾须虾脚清洗)、棱角丝瓜。2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5接着,合入蛤蜊和河虾,加适量的料酒。6加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。8然后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:河虾(已清洗)、螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱。2起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3接着,下入螺蛳,加适量的料酒。4加适量的清水。5翻炒翻炒5分钟。6然后,合入河虾,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味翻炒翻炒至河虾变熟。10最后,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、咸菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河虾(已清洗)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将咸菜放在案板上切碎,蘑菇切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6加适量的盐。7调味烧煮5到6分钟。8然后,合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、河虾(已清洗)、咸肉(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将茭白放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。5接着,合入切好的茭白和毛豆,加适量的料酒。6加适量的清水。7翻动一下煮开、煮上5到6分钟。8然后,合入河虾,加适量的盐。(试试味道再加盐)9调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000