1糯米提前浸泡一晚上,清洗干净。2鸡肉剁块,加入生粉拌匀。3锅里热油倒入鸡肉炒至变色铲起放入盘中。4加入姜葱末,酱油,耗油,黄豆酱,糖,胡椒粉抓匀。5再倒入洗好的糯米拌匀。6倒入菏叶中,包好。7锅里烧开水,放入菏叶蒸40分钟。8蒸好焖5分钟,撒上葱花即可。
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1准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉,糯米和香菇提前泡发,板栗去壳和外皮。2鸡胸肉切成小块。3鸡胸肉加盐、辣椒末、胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油,香油抓匀腌一个小时。4准备好一张干荷叶,用热水泡软。5荷叶摊开,铺上一层糯米(糯米提前加盐和鸡精、蚝油、生抽拌匀)。6一层香菇和板栗。7再一层鸡胸肉。8再一层糯米。9再重复铺一层香菇和板栗。10鸡胸肉。11再糯米。12香菇和板栗。13把荷叶包紧,放入电高压锅中,焖炖一个小时左右。14炖糯米鸡的时间,白菜焯水,过凉水待用。15时间结束后,白菜铺在盘子底部,糯米鸡倒扣出来,摆
芊芊_DOkzbcaviraI
1五花肉清洗干净。2切成2个硬币厚的薄片。3切好的肉片放入大碗中,加入:盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,抓拌均匀。4腌制10分钟。5烧一锅水,把荷叶放进去煮2分钟,让荷叶边软。6把荷叶分成2张。7腌制好的肉片,加入蒸肉粉。8抓拌均匀,让每一片肉片都粘上蒸肉粉。9洗干净笼屉。10把荷叶放进去铺好。11把肉放入荷叶中。12包裹起来。13大火蒸10分钟,转中火再蒸10分钟。14关火焖5分钟。15肉香伴随着阵阵荷叶清香。16简单快手的粉蒸肉就出锅了。小窍门喜欢吃辣的,在腌制肉片时加入一勺辣酱。
Haiko玲玲
糯米鸡是广东的一道特色传统小吃,是以鸡肉搭配糯米、鸭蛋黄以及各种蔬菜,蒸制而成,因用荷叶包裹,所以蒸出来后,会有淡淡的荷叶清香味~
捷赛私家
山楂茶清除油脂,扫除堆积在身体内的废弃物,这对于减肥很有效果。这款茶具有解胃热、通宿便、清脂清肠胃的功效。
微笑雨(菱桐)
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女