第一缕年味,来自时光温暖的一碗粥。
和月香
腊八粥即腊八节喝的粥,食材种类繁多,营养丰富,喝上一碗暖暖的~
RLing
今天腊八节、祝大家腊八节快乐呀!您今天喝粥了吗?每年腊八节都会自己煮一锅粥、一家人吃、大家一起喝粥真的太幸福了~“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕……腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛
沙儿飞飞❉
1所需食材准备就绪。2将所有材料浸泡水中洗干净。3土锅中入水放入各种食材。4中火煮沸转小火慢煮。5盖上盖子煮至浓稠,中间可多搅动几次。6美美的营养腊八粥就可以享用啦。7米拉祝您万事“粥”全,百事可乐!。8过了腊八就是年......等年来。9成品图。小窍门食材随意搭配,喜欢皆可煮!葡萄干和红枣代替糖哦!营养又健康!
米拉Miira
1大米用温水泡两个小时。2小米用温水泡两个小时。3红枣用温水泡两个小时。4红豆用温水泡两个小时。5绿豆用温水泡两个小时。6桂圆去皮,用温水泡两个小时。7花生去壳,用温水泡两个小时。8莲子用温水泡两个小时。9两个小时后,所以食材放一起洗净。10所以食材下锅开煮一个小时即可。11最后爱吃甜味的朋友可加一些白糖。
和你一起遇见美食
黑米搭配红豆和花生,补血益气,营养丰富,一起来试试吧~
哦不回家
1将所有食材清洗一下,提前泡一晚上除了冰箱以外。2将食材放入高压锅里,添加适量的水,浓稠看各人喜欢,盖上盖子上气后小火煲半小时。3泄气后打开盖子,好看又好吃还有颜值的粥就可以一家人共同品尝啦。4成品图。5成品图。
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今天跟大家分享的是红豆牛乳食谱,按照这个配方打的红豆牛乳,个人觉得有点稠,喜欢稀一点的口感的话,建议红豆放90克,冷水加至1000ml,这样口感会更加好哦~快来试试吧
哦不回家
大寒节气到了,年也越來越近了,过年吃饺子是中國人的习俗,今年因為疫情的原因许多朋友不能回家过年与家人团聚,今天特別为身在异乡的朋友分享这道回乡饺子,以解思乡之情。过年吃茴香豆腐馅金鱼饺是有寓意的,茴香的詣音就是回乡,豆腐的詣音多福,过年吃素馅饺子,是代代流传下來的老规距,寓意这一年过的平平安安,福运滿滿,金鱼造型,年年有余,代表着一家人的团圆。
若愫生活
1红豆煮熟。(正宗的甑糕只用这种红腰豆,我喜欢用两种豆,小豆软烂丰富口感,大豆保持外形漂亮。)2煮熟的豆子沥掉水分,趁热加入白糖搅拌均匀。糖量根据喜好随意增减。3红枣洗净泡软。4去掉枣核,嫌麻烦可以不去。5糯米洗干净,可泡水可不泡。我一般都不泡。6准备干净容器,先铺一层米。7再铺一层豆。8再一层米一层枣。9最后铺一层米。10表面铺满枣,枣子多铺一点更好吃。11用个玻璃碗看起来更清楚,就是一层一层码食材。12压力锅加水放入支架,将装好食材的碗放进去,碗里加水没过食材。13用压力锅最高档蒸熟。14用勺子将红枣
圆小π
卡通面猪。
香飘我家厨房
清淡美味高营养。
蓝雨阳光780913
红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃,暄软可口。
兰杏梅
因为最近开学了所以没有太多时间来做吃的,发现学校门口多了一个卖红豆饼的小摊子,非常好吃????!今天我也做一次,很成功啊!喜欢吃酥饼的都可以试一试。
几方
1红豆淘洗,泡一小时。2榴莲壳解冻。3红豆和清水倒入电压力锅胆中。4榴莲壳剪小,放入锅中。5按杂粮粥键煮。6煮好加白砂糖调味。7有点补。
斌joanliu
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。2锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝