秋葵,近几年颇受热捧的养生食材。然而,这家伙稍微老那么一点点,口感就不咋样。红秋葵,就这么被扔在了一边。扔掉可惜,忽然就想到用它来打豆浆。蔬菜的豆浆,听起来是个不错的主意。至少不需要用牙去咬近乎木质一般的皮肉。从来没尝试过的秋葵豆浆,让人充满好奇,它会是个什么味道?秋葵的味道,很淡,跟黄豆混合在一起,不算难吃,但也算不上可口。。。。。
食·色
1秋葵和海参。2海参切段。3葱叶切小块。4秋葵切块。5锅烧热水,放食盐和小许食用油。6放秋葵焯水。7秋葵变色即可。8过冷水冲去粘液。9跟海参放一起备用。10红麻椒洗净。11切块。12锅烧底油,油热放辣椒翻炒。13辣椒变色断生,放海参和秋葵翻炒。14放食盐和鸡精,翻炒均匀即可。15成品。16换个背景。
不做妖精好多年
1准备食材:剁椒、秋葵切片、蒜切末2锅中注油烧热,下蒜末炒香3下剁椒翻炒出香味4下秋葵翻炒均匀5加1勺料酒翻炒几下6加一点点水,调入适量的盐炒匀即可7成品
香香的小厨房
1红秋葵洗净,去蒂。2放入沸水中焯水2分钟捞出过凉,控水后斜切片(漏拍照,抱歉哈)。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。5合入秋葵炒匀,加盐调味(红秋葵焯水就变绿啦)。6成品图。
清水淡竹
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33