秋葵,近几年颇受热捧的养生食材。然而,这家伙稍微老那么一点点,口感就不咋样。红秋葵,就这么被扔在了一边。扔掉可惜,忽然就想到用它来打豆浆。蔬菜的豆浆,听起来是个不错的主意。至少不需要用牙去咬近乎木质一般的皮肉。从来没尝试过的秋葵豆浆,让人充满好奇,它会是个什么味道?秋葵的味道,很淡,跟黄豆混合在一起,不算难吃,但也算不上可口。。。。。
食·色
1秋葵和海参。2海参切段。3葱叶切小块。4秋葵切块。5锅烧热水,放食盐和小许食用油。6放秋葵焯水。7秋葵变色即可。8过冷水冲去粘液。9跟海参放一起备用。10红麻椒洗净。11切块。12锅烧底油,油热放辣椒翻炒。13辣椒变色断生,放海参和秋葵翻炒。14放食盐和鸡精,翻炒均匀即可。15成品。16换个背景。
不做妖精好多年
1准备食材:剁椒、秋葵切片、蒜切末2锅中注油烧热,下蒜末炒香3下剁椒翻炒出香味4下秋葵翻炒均匀5加1勺料酒翻炒几下6加一点点水,调入适量的盐炒匀即可7成品
香香的小厨房
1红秋葵洗净,去蒂。2放入沸水中焯水2分钟捞出过凉,控水后斜切片(漏拍照,抱歉哈)。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。5合入秋葵炒匀,加盐调味(红秋葵焯水就变绿啦)。6成品图。
清水淡竹
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝