建莲子具有很高的食疗价值,富含人体所需的18种氨基酸及钙、磷、铁、维生素等营养成分,为滋补元气之珍品。建莲味甘性平,入心、脾、肾三经,特具益肾固精,养心明目,收敛镇静,健脾涩肠,益胃止泻,清火除痘美容之功效。既是酒宴中的珍馐,更是现代家庭老少皆宜的天然保健食品。李时珍《本草纲目》中称"莲子补中养神、益气力,久服轻身耐老,不饥延年,益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。"《红楼梦》一书描写贾府盛宴上的“建莲红枣汤”即指此建宁白莲。第52回写到“小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣儿汤来,宝玉喝了两口。麝月又
依然美食
1准备食材待用,红枣百合用冷水泡一下.2梨削皮切小丁3绿豆,百合放入电饭煲中煮烂.先不要放太多水,这样可以速短煮绿豆时间4再放入红枣冰糖加开水继续煮10分钟.5放入梨丁焖-会即好.6装碗即成.
清荷荷
八宝菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能
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立冬代表着冬季的即将开始;这是冬季的第一个节气。民间历来有立冬进补的习俗;红参在冬令时节补益身体的好处颇多。不过身体需要一段适应过程,红参具有良好的大补元气,回阳固脱的功用。凡出现经常怕冷疲劳、手脚不暖、倦怠乏力、气短喘促、胃中寒冷、失眠多梦等表现,都可选用红参进补。但是一次不宜吃得很多;应该循序渐进的少量多次食用。枸杞、红参、红枣、黑木耳是去寒补血重要的天然药材,经常食用可补血补气,令肌肤红润有光泽。此羹男女皆宜,各取所需。
摩西膳坊GODOFMERCY
刚到的印尼燕窝
蒋家婆娘
有点感冒,不舒服,熬点热汤补一补
吴英
看到很多人做出了那么多美味又漂亮的蛋糕和面包,颇为心动。但是,我没有烤箱,没有电动打蛋器,没有黄油,所有烘焙需要的专业工具一件都没有呀!这可咋办呢?我不喜欢为了做一样东西而特地去买一件也许很久都用不到的工具,我会尽可能地利用身边的一切可替换的东西。所以,没有这些专业烘焙用具,也一样可以做出蛋糕和面包喔!我想,电饭锅基本上大家都有,除了煮饭,它还是一件烘焙神器喔~至于电动打蛋器嘛,漏勺或调羹都可以替代的,而黄油嘛,嘿嘿,我想着都是动物性油脂,刚好有点猪油,所以就用上猪油了。这个就是用电饭锅做出的蛋糕,红枣味
馋嘴侬侬
早前泡了一瓶酸萝卜,不如拿一些做个汤吧。这次的酸萝卜放多了点,汤偏酸了些,下次适当减量。已经习惯用电饭锅煲汤,不用看火也不会溢出(╮╯▽╰╭好吧,说穿了就是懒一点),可能火候差一些,但还是挺有滋味的。
为食老虎仔
黄花胶就是黄花鱼的鱼鳔,晒干后就叫黄花胶了。这款汤在防止皮肤老化和美白肌肤方面有明显的效果。爱美的女性可以收藏这个汤谱,作为日常调养身体和美容皮肤的食疗方。
酸甜排骨2014
晚上一个人无聊,想着还有一小碗豆渣没吃别浪费,琢磨着做点什么。不想吃太油腻的东西就做发糕吧!豆渣红枣发糕。
黄黄787
鸡汤是我经常做给家人喝的,虽然鑫姐是个北方妹子,但是却很喜欢南方人的养生方式,食补总是会给人的身体带来一些改变,今天的这个汤比较简单,没有什么药材和珍贵的食材,但是同样对人的身体很滋补,特别是现在越来越寒冷的季节,来上一碗,既让人感到温暖,又滋补了身体,真的是极好极好的呀!!
♥や墨蝶ゞ
早上的时候总是比较紧张,能安安心心煮一碗软糯化胶的银耳汤的时候不多。想吃其实也有办法,我们总是会变通嘛,这样吧,咱们用豆浆机,问题可以解决。同样的原料,用米糊功能,打出来的糊糊很不错,我通常把它叫“露”,叫什么无所谓,好吃是最关健的。
辽南蟹
当归在我们的日常生活中会经常用到,最常见的莫过于牛肉拉面,一进拉面馆,浓浓的当归味道扑鼻而来,当归的主要功效是补虚、补血,发挥当归补血功效的最佳搭档还有黄芪,加上红枣,更是从补入手,通过调养激活人体自身的造血功能,来改善贫血,从而也使内分泌达到平衡;
悠哈厨房
补身体适宜由清补开始,此款汤有助于益气补血,滋润皮肤,特别是天气较为干燥的时候最合适了。
为食老虎仔
1准备所有食材洗净泡发.2南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.3放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.4焖几分钟开盖.5锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.6淋在蒸好的南瓜上即好.
清荷荷
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝