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建莲子具有很高的食疗价值，富含人体所需的18种氨基酸及钙、磷、铁、维生素等营养成分，为滋补元气之珍品。建莲味甘性平，入心、脾、肾三经，特具益肾固精，养心明目，收敛镇静，健脾涩肠，益胃止泻，清火除痘美容之功效。既是酒宴中的珍馐，更是现代家庭老少皆宜的天然保健食品。李时珍《本草纲目》中称"莲子补中养神、益气力，久服轻身耐老，不饥延年，益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。"《红楼梦》一书描写贾府盛宴上的“建莲红枣汤”即指此建宁白莲。第52回写到“小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣儿汤来，宝玉喝了两口。麝月又
依然美食
1准备食材待用,红枣百合用冷水泡一下.2梨削皮切小丁3绿豆,百合放入电饭煲中煮烂.先不要放太多水,这样可以速短煮绿豆时间4再放入红枣冰糖加开水继续煮10分钟.5放入梨丁焖－会即好.6装碗即成.
清荷荷
八宝菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能
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立冬代表着冬季的即将开始；这是冬季的第一个节气。民间历来有立冬进补的习俗；红参在冬令时节补益身体的好处颇多。不过身体需要一段适应过程，红参具有良好的大补元气，回阳固脱的功用。凡出现经常怕冷疲劳、手脚不暖、倦怠乏力、气短喘促、胃中寒冷、失眠多梦等表现，都可选用红参进补。但是一次不宜吃得很多；应该循序渐进的少量多次食用。枸杞、红参、红枣、黑木耳是去寒补血重要的天然药材，经常食用可补血补气，令肌肤红润有光泽。此羹男女皆宜，各取所需。
摩西膳坊GODOFMERCY
刚到的印尼燕窝
蒋家婆娘
有点感冒，不舒服，熬点热汤补一补
吴英
看到很多人做出了那么多美味又漂亮的蛋糕和面包，颇为心动。但是，我没有烤箱，没有电动打蛋器，没有黄油，所有烘焙需要的专业工具一件都没有呀！这可咋办呢？我不喜欢为了做一样东西而特地去买一件也许很久都用不到的工具，我会尽可能地利用身边的一切可替换的东西。所以，没有这些专业烘焙用具，也一样可以做出蛋糕和面包喔！我想，电饭锅基本上大家都有，除了煮饭，它还是一件烘焙神器喔~至于电动打蛋器嘛，漏勺或调羹都可以替代的，而黄油嘛，嘿嘿，我想着都是动物性油脂，刚好有点猪油，所以就用上猪油了。这个就是用电饭锅做出的蛋糕，红枣味
馋嘴侬侬
早前泡了一瓶酸萝卜，不如拿一些做个汤吧。这次的酸萝卜放多了点，汤偏酸了些，下次适当减量。已经习惯用电饭锅煲汤，不用看火也不会溢出（╮╯▽╰╭好吧，说穿了就是懒一点），可能火候差一些，但还是挺有滋味的。
为食老虎仔
黄花胶就是黄花鱼的鱼鳔，晒干后就叫黄花胶了。这款汤在防止皮肤老化和美白肌肤方面有明显的效果。爱美的女性可以收藏这个汤谱，作为日常调养身体和美容皮肤的食疗方。
酸甜排骨2014
晚上一个人无聊，想着还有一小碗豆渣没吃别浪费，琢磨着做点什么。不想吃太油腻的东西就做发糕吧！豆渣红枣发糕。
黄黄787
鸡汤是我经常做给家人喝的，虽然鑫姐是个北方妹子，但是却很喜欢南方人的养生方式，食补总是会给人的身体带来一些改变，今天的这个汤比较简单，没有什么药材和珍贵的食材，但是同样对人的身体很滋补，特别是现在越来越寒冷的季节，来上一碗，既让人感到温暖，又滋补了身体，真的是极好极好的呀！！
♥や墨蝶ゞ
早上的时候总是比较紧张，能安安心心煮一碗软糯化胶的银耳汤的时候不多。想吃其实也有办法，我们总是会变通嘛，这样吧，咱们用豆浆机，问题可以解决。同样的原料，用米糊功能，打出来的糊糊很不错，我通常把它叫“露”，叫什么无所谓，好吃是最关健的。
辽南蟹
当归在我们的日常生活中会经常用到，最常见的莫过于牛肉拉面，一进拉面馆，浓浓的当归味道扑鼻而来，当归的主要功效是补虚、补血，发挥当归补血功效的最佳搭档还有黄芪，加上红枣，更是从补入手，通过调养激活人体自身的造血功能，来改善贫血，从而也使内分泌达到平衡；
悠哈厨房
补身体适宜由清补开始，此款汤有助于益气补血，滋润皮肤，特别是天气较为干燥的时候最合适了。
为食老虎仔
1准备所有食材洗净泡发.2南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.3放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.4焖几分钟开盖.5锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.6淋在蒸好的南瓜上即好.
清荷荷
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
