1材料:低粉100克、鸡蛋4个、橄榄油15毫升、白醋1毫升、泡打粉1克、白砂糖24克(蛋黄用12克,蛋清用12克)、牛奶30克、红枣、葡萄干、核桃。21、先将蛋黄和蛋清分离,蛋清一定要装在一个无水无油的大容器里(方便后面打发蛋清)。32、蛋黄放在一个碗里,加白砂糖12克搅拌均匀,再加入橄榄油搅拌均匀。4分多次加入泡打粉和低粉。5搅拌均匀成蛋黄糊。6在蛋清里加入白醋和白砂糖(12克白砂糖分3次加入)。7用打蛋器打至硬性发泡我是用手动打蛋器打的,打了40分钟,锻炼手臂的好办法。8将1/3打发的蛋白倒入蛋黄糊中
果妈美食坊
之前小家伙还上幼儿园那时候,我每天都是送了他之后就在附近顺便买早点,大饼鸡蛋+粥或豆浆。卖豆浆那家每天都很热闹,大家在边儿上看着他们现打现装,真材实料的喝着都很放心。 我家里之前没有豆浆机,偶尔在家想喝一次豆浆,都是用料理机打了之后再倒锅里煮熟了喝的,费事不说,还会有很多豆渣。所以当时看着人家卖豆浆的都觉得很羡慕,真的是非常省事儿啊。。 这次得的这台豆浆机,是破壁免滤型的,简单理解就是打好的豆浆不会产生豆渣不需要过滤,太棒了!材料:干黄豆70g,红枣35g,水900g
quenny
阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
maowo88
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。石斛:性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。胡萝卜加上石斛的搭配,清淡,对经常食用过多肉质,口味重的人有清理调补的作用
kiwi肉肉
自从宝宝大起来了,总想着自己做东西给宝宝吃,从老家带来的自家磨的玉米粉,看了其他菜谱试验的,这个可以当早饭吃。头一次上传,请大家多多指点关照。
沉没的石头
木瓜银耳糖水属于粤菜系。制作简单,口感良好。是滋补美容丰胸的佳品。木瓜银耳糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老,可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
果妈美食坊
广东人爱喝早茶,其中就有一道千层糕,但酒楼的千层糕虽有红枣色但却不一定是真材实料的枣泥做的,有可能只是添加了色素和香料蒸制而成,这道糕点其实简单易做,自己做的有浓浓的枣泥味和椰浆味,真材实料看得见。
黑猫警长kitchen
简简单单的燕窝,满是用心的味道????一如既往,为家人备的甜品,带着感恩载着祝福开始制作喽^ω^→_→
鱼77
俗话说“十女九寒”,大多数女性体质偏寒,我也如此。一到冬天就会手脚冰凉,特殊时期还会肚子疼。都说宫寒会让女性皮肤变差,导致面色晦暗皮肤粗糙。为了调理身体更为了皮肤好起来,每日饮食开始跟着改变。炖乌鸡汤最好用砂锅,不仅味道浓郁,营养更能散出来。可是家里砂锅坏了,只得临时用了电压力锅~乌鸡:含有丰富的蛋白质、b族维生素等18种微量元素,具有调节内分泌、提高免疫力、养血益肾、延缓衰老等功效。红枣:抗癌、降血压降胆固醇、预防骨质疏松、补气益气。枸杞:具有补肝肾益精气、改善面色、明目安神、延年益寿等功效。桂圆:性温
小米粒儿私房菜
党参黄芪煲鸡汤是比较常煲的药膳汤,对于广东人来说是最平常不过的了,只要去药店说要几块钱党参黄芪他就会抓好几样给你,药店也有卖包装好的各种煲汤用的药材,偶尔煲一锅药膳汤是很不错的!
coldly
北方女人坐月子喝的是小米,南方女人坐月子吃的是酒糟,也称醪糟,多食用能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,所以天冷不妨多酿制一些补补气血。
黑猫警长kitchen
小区旁边开了家专做米粉糕的店,有时也买来作早餐,品尝时突然觉得,蒸米粉糕也不难呀,自己可以动手做,口味可能更好。哈哈,说干就干,准备好材料, 参考了下美食大虾们的经验,自己再做点改进,别说还蛮成功的呢
清水淡竹
黑芝麻是很好的补钙食品,每100克含钙800多毫克。据说,食用黑芝麻补钙的最佳时机是早餐,因为早晨机体处于“饥渴”状态,对食物的吸收率在一天中是最好的。黑芝麻整颗吃不易消化吸收,打成芝麻糊食用,才能更好地被身体吸收,达到补钙的效果。那就来一个燕麦坚果黑芝麻糊,多种坚果,配上燕麦,浓香细滑,大清早来上一杯,两个字,舒服。
食·色
山药粉 红枣 核桃
最恋家
俗话说“药补不如食补”, 五红汤组成:红枣七枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用.适用于一般性贫血或缺铁性贫血.(这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)
海岛飘香
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨