北方女人坐月子喝的是小米,南方女人坐月子吃的是酒糟,也称醪糟,多食用能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,所以天冷不妨多酿制一些补补气血。
1.红枣提前泡一下。
2.豆浆机米糊键搅打煮成枣泥。
3.准备一些红糖。
4.煮好后的枣泥加入红糖并放置至红糖融化。
5.过滤一下煮好的枣泥。
6.过滤后的枣泥更细腻。
7.准备糯米粉。
8.把过滤后的枣泥(注:枣泥要放置微温)与糯米粉和一起。
9.用筷子搅拌至无散粉即可和成红枣面团。
10.和好的红枣泥面团其实是这个颜色的,不是想象中那种红色哦。
11.把面团搓成自己喜欢的大小,搓圆。
12.搓圆后的汤圆,可多做一些,放在冰箱冷冻室里保存。
13.入冬前酿制的醪糟。
14.热锅下油,小火煎一个荷包蛋。
15.成形的荷包蛋加入一些凉水。大火烧开。
16.放入搓好的红枣汤圆和盛出的醪糟,放些冰糖/红糖大火烧开至汤圆熟透。
17.煮好的红枣汤圆煮醪糟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝