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夏季高温，湿度大，白昼时间长，人体处于“阳盛于外而虚于内”的境地，而且汗液增多，整个人易犯困胃口不佳。因其滋阴清热、生津止渴功能，沙参玉竹炖鸡汤已成为不少中医推荐的夏季汤谱。温润如水，适合一家大小进食~~·
有贝时代
大家素知，广东人总有各种功效“神奇”的汤汤水水。不管一年四季抑或不同节气，都能找到专属的一道汤品。上一个28天调理药膳的菜谱，主打的功效是祛湿。而这次，推荐一道经前滋补靓汤，滋阴备孕优选——花胶响螺片炖鸡。花胶含有丰富的胶原蛋白，具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效。可以提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。响螺片滋阴养燥，对熬夜少眠的人有护胃护脾，定安睡眠有辅助的疗效。这款汤品滋阴养颜、老少咸宜，若是在排卵期喝这个汤可以促进子宫内膜的增长，增加受孕几率。而且补血气的红枣能
小森的妈妈
最近爱上了煲汤，每天煲一锅汤，健康又营养！
奇玉音缘
红枣发糕，甜甜的很好吃做法也不难
美女天天
每天早上都会用豆浆机给全家做米糊吃，五谷杂粮含有多种营养，能均衡身体的每日必需的营养，经常吃对身体有益。
英子草23
枣泥自己做来更健康，新疆西大荒红枣，枣大香甜，用来做枣泥不加糖就非常甜，这就是树上吊干至成熟的自然甜味吧，本想多做点留着做月饼馅，没想到一次凉糕就用完了。
大海微澜
1去皮花生500克，加水炖煮！（没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮）2我用炖锅炖煮2.5—3个小时！3炖好后加入剪好的红枣，让余温焖会！4倒入锅中加入适量白糖煮开！5打散两鸡蛋！6打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中（先不要搅拌，让蛋花凝固住再搅拌）7出锅！8也可做牛奶花生汤！
snail0069
1配料：新鲜莲子、百合、红枣、枸杞、银耳、糖（白糖或冰糖）2将材料洗干净后，全部放入智能电饭煲，加入适量的清水，用煮或煲汤的模式。时间根据自己家里的电饭煲来定。3我是晚上煮，早上起来吃就可以了。4银耳汤煮好了。因为有家人不能吃糖，所以糖是有需要的自己放。有喜欢吃甜食的人，推荐放冰糖，和其它材料一起放更入味。银耳提前用冷水发泡，这样容易出胶。
cathy6611
1杂骨洗净放锅里，放入姜丝，煮沸，捞出，用清水洗去浮泡2莲藕，胡萝卜切块，这样嚼劲好3准备干辣椒，生姜，干香菇泡好，红枣（忘拍）4待莲藕吃起来口感酥软就可以放盐，然后起锅啦！可以放入一些葱花更美味与美丽哦！小窍门1.杂骨放入锅内煮沸时放姜丝更有利于脏物的排出2.具体用量根据个人需要可以调整呀
麻利麻利哄哄哄
这一碗，可以称之为粥，也可叫他五红汤。清爽利落的一碗，食材与食材之间粒粒分明，熬好了不是那种粘稠的粥，很适合夏天食用。红枣养脾补益气血；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，提升血小板；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；紫糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”；红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效，是高蛋白质含量之谷类，具有帮助消化吸收的作用，而且已被证实具有促进新陈代谢作用。
一日五餐辅食
燕窝具有润肺滋阴、健脾养肺，止咳治喘、提高免疫力。补气养血，美容养颜、延缓衰老的作用。红枣补气补血，养血安神，两者搭配非常适合。是美容养颜之佳品
云食间
粥中有红枣，红豆，花生加粳米小火熬制，虽是家常食材，却有补益气血之功效，适合孕期和月子食用。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红豆含有丰富的铁质能让人气色红润，补血、促进血液循环，哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。这里没有用到红糖，因为红糖有活血化淤的作用，所以孕期和月子里不宜过多食用。
鑫淼淼食记
第一次做，卖相不怎样，味道还是不错的！
food999
1所有食材2核桃仁掰碎，红枣洗净去核切丁3将红枣核桃放入米粉中4放入糖拌匀5倒入水搅拌6揉成光滑的面团7将面团放入蒸笼里8上面放上红枣和核桃仁，锅中放水煮开，放入蒸笼蒸25分钟925分钟出锅放凉
花擦擦
超级适合女孩子喝的当归鸡蛋红糖水，一周喝上一两次，对皮肤发黄，大姨妈不调和稀少，非常有用，煲给心爱的她吧！
一品汤盛广东汤馆
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
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