1粽叶浸泡一天2洗净平铺笼底3江米浸泡,控干4粽叶上平铺一层糯米,再放一层红枣,再放一层糯米。5最上面再放一层粽叶。上蒸锅,二十分钟。6成品
杨子你好2012
以京字头冠名的京白梨,备受清朝历代君王的喜欢。它成为贡果,也是有一段几番周折的故事。相传,清乾隆朝末年,和珅在香山偶遇一卖梨人,他的梨酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,真是天然美味,便把梨献给皇上,很快得到封赏。可第二年,皇帝再要食梨时,却找不到梨的出处。和珅下令速速寻找,历时三年,终于在乾隆病危之时找到了。这就是产自北京西山军庄镇东山村的京白梨。自此,东山村的京白梨被封为“贡梨”。梨子黄皮白心,个小皮薄、肉多核小,酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,口感软糯,入口即化,咬上一口香甜似蜜。秋冬季节,用京白梨煮水喝,
阳光明媚99
1南瓜放糖蒸熟2用搅拌机打成泥,也可用勺子压成泥,放凉3加入酵母和面粉,酵母用高耐糖干酵母,用温水泡开,太烫会使酵母失活。4搅拌均匀后倒入6寸活底蛋糕模具,面上用手指沾油轻轻抹平5盖上保鲜膜发酵,下面坐一蒸锅温水,加快发酵时间,25度的天气坐温水发酵了40分钟,不过重点不是时间而是看发酵的状态,一般发到8-9分满即可6红枣去核对半切开,枸杞洗净摆入模具,直接蒸锅大火蒸开水后,改中火继续蒸25分钟,关火焖5分钟7蒸好后别急揭盖,焖5分钟防塌陷,放凉点再脱模8细密的组织,弹弹的9注意发酵不宜发过头,发太过必定
咩咩咪
一年四季最可口的莫过于是杂粮粥了,各种杂粮营养均衡,美味可口,制作简单,是一日三餐的好主食
石太太
苹果放得太长时间不好吃,换一种方式,用苹果来做汤,酸酸甜甜,真开胃。
众善美食
之前推荐过几款适合女士的备孕药膳,但是,若想成功迎来健康的宝宝,男士的健康也是必不可少的。养成良好的生活习惯和饮食习惯,加上适当的食补,更相得益彰。小森的妈妈推荐一款适合男士饮用的养精汤,帮助提升精子质量。材料不多,做法简单,味道鲜美,姐妹们可以炖给自己的先生试试噢。
小森的妈妈
秋季好东东,干吃好好吃
北.安然
枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。[1]此外,枣糕还具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。
luoliyj0662
银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。补益肺气,提高机体的免疫能力,有抗衰老的作用。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,对造血功能有促进效果,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗 脂肪肝 及降血糖等作用。红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。所以一起炖出来的汤有滋补气血的功效。但不是每个人都适合,对于气血较旺的就不适合,体质偏热的最好暂
菊子厨房
1我买的鲜活银耳,只需要洗干净,去蒂就行。(鲜活银耳更容易出胶质,口感很好)如果是干银耳,要提前用温水泡发,大概十分钟左右。2将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。3水烧开后(注意:一定是水开后再放银耳),再放入银耳,中火煮二十分钟左右。420分钟后放入红枣,枸杞,冰糖。小火炖15分钟,就可以喝了。5一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
甜馨Shirley
薏米味甘淡微甜,营养丰富有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。夏秋季节多吃点薏米红枣银耳羹,还是不错的。
英子草23
1红枣去核切碎2铁棍山药去皮切小段,放牛奶上锅蒸熟。3把蒸好的山药牛奶碾碎,成糊状。4面粉、红枣、山药糊混合,揉成面团。5揉好的面团盖上盖子放在有阳光的地方发酵6现在的气温20分钟左右发酵的刚刚好7面团揉好冷水上锅蒸30分钟8打开锅,满满的牛奶、红枣的味道。开吃!
骄傲的胖胖
新鲜莲子上市了,这时候的莲子是一年之中最好吃的时候,软糯可口。莲子药用价值极强,常吃可以静心安神,帮助睡眠,且补脾胃,搭配银耳和红枣,效果最佳。入秋后常喝这碗甜品,胶质满满,常吃气血充足心神安宁银耳是咱们的平民燕窝,价格便宜功效不小,它不但可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗化疗的耐受力,滋润温补不腻歪。尤其适合女人老人和孩子。入秋后常喝这碗甜品,胶质满满,常吃气血充足
coni味道
1面粉加入酵母,泡发粉,白糖2加入温水调成絮状3揉成光洁的面团4醒发至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6搓成长条,揪成大小均匀的挤子7用擀面杖擀压成厚圆面片8均分成八等份9两个角捏一下,中间放上红枣10依次做好醒发十五分钟11上锅大火烧开蒸十五分钟,虚蒸三分钟即可(蒸屉要刷上一层底油)12成品13成品14成品
厨娘宋宋
夏秋季节气候干燥,每天都吃银耳莲子羹,今天放了红枣,鹌鹑蛋,更加有营养了。
英子草23
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝