1粽叶浸泡一天2洗净平铺笼底3江米浸泡,控干4粽叶上平铺一层糯米,再放一层红枣,再放一层糯米。5最上面再放一层粽叶。上蒸锅,二十分钟。6成品
杨子你好2012
以京字头冠名的京白梨,备受清朝历代君王的喜欢。它成为贡果,也是有一段几番周折的故事。相传,清乾隆朝末年,和珅在香山偶遇一卖梨人,他的梨酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,真是天然美味,便把梨献给皇上,很快得到封赏。可第二年,皇帝再要食梨时,却找不到梨的出处。和珅下令速速寻找,历时三年,终于在乾隆病危之时找到了。这就是产自北京西山军庄镇东山村的京白梨。自此,东山村的京白梨被封为“贡梨”。梨子黄皮白心,个小皮薄、肉多核小,酸甜适中、嫩脆无渣、肉滑汁溢,口感软糯,入口即化,咬上一口香甜似蜜。秋冬季节,用京白梨煮水喝,
阳光明媚99
1南瓜放糖蒸熟2用搅拌机打成泥,也可用勺子压成泥,放凉3加入酵母和面粉,酵母用高耐糖干酵母,用温水泡开,太烫会使酵母失活。4搅拌均匀后倒入6寸活底蛋糕模具,面上用手指沾油轻轻抹平5盖上保鲜膜发酵,下面坐一蒸锅温水,加快发酵时间,25度的天气坐温水发酵了40分钟,不过重点不是时间而是看发酵的状态,一般发到8-9分满即可6红枣去核对半切开,枸杞洗净摆入模具,直接蒸锅大火蒸开水后,改中火继续蒸25分钟,关火焖5分钟7蒸好后别急揭盖,焖5分钟防塌陷,放凉点再脱模8细密的组织,弹弹的9注意发酵不宜发过头,发太过必定
咩咩咪
一年四季最可口的莫过于是杂粮粥了,各种杂粮营养均衡,美味可口,制作简单,是一日三餐的好主食
石太太
苹果放得太长时间不好吃,换一种方式,用苹果来做汤,酸酸甜甜,真开胃。
众善美食
之前推荐过几款适合女士的备孕药膳,但是,若想成功迎来健康的宝宝,男士的健康也是必不可少的。养成良好的生活习惯和饮食习惯,加上适当的食补,更相得益彰。小森的妈妈推荐一款适合男士饮用的养精汤,帮助提升精子质量。材料不多,做法简单,味道鲜美,姐妹们可以炖给自己的先生试试噢。
小森的妈妈
秋季好东东,干吃好好吃
北.安然
枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。[1]此外,枣糕还具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。
luoliyj0662
银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。补益肺气,提高机体的免疫能力,有抗衰老的作用。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,对造血功能有促进效果,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗 脂肪肝 及降血糖等作用。红枣有健脾益胃、补气养血以及增强免疫力。桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益效果。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。所以一起炖出来的汤有滋补气血的功效。但不是每个人都适合,对于气血较旺的就不适合,体质偏热的最好暂
菊子厨房
1我买的鲜活银耳,只需要洗干净,去蒂就行。(鲜活银耳更容易出胶质,口感很好)如果是干银耳,要提前用温水泡发,大概十分钟左右。2将红枣、枸杞、冰糖准备好。干枸杞用凉水泡一泡。3水烧开后(注意:一定是水开后再放银耳),再放入银耳,中火煮二十分钟左右。420分钟后放入红枣,枸杞,冰糖。小火炖15分钟,就可以喝了。5一碗满满的胶原蛋白的银耳羹就出来了。
甜馨Shirley
薏米味甘淡微甜,营养丰富有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。夏秋季节多吃点薏米红枣银耳羹,还是不错的。
英子草23
1红枣去核切碎2铁棍山药去皮切小段,放牛奶上锅蒸熟。3把蒸好的山药牛奶碾碎,成糊状。4面粉、红枣、山药糊混合,揉成面团。5揉好的面团盖上盖子放在有阳光的地方发酵6现在的气温20分钟左右发酵的刚刚好7面团揉好冷水上锅蒸30分钟8打开锅,满满的牛奶、红枣的味道。开吃!
骄傲的胖胖
新鲜莲子上市了,这时候的莲子是一年之中最好吃的时候,软糯可口。莲子药用价值极强,常吃可以静心安神,帮助睡眠,且补脾胃,搭配银耳和红枣,效果最佳。入秋后常喝这碗甜品,胶质满满,常吃气血充足心神安宁银耳是咱们的平民燕窝,价格便宜功效不小,它不但可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗化疗的耐受力,滋润温补不腻歪。尤其适合女人老人和孩子。入秋后常喝这碗甜品,胶质满满,常吃气血充足
coni味道
1面粉加入酵母,泡发粉,白糖2加入温水调成絮状3揉成光洁的面团4醒发至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6搓成长条,揪成大小均匀的挤子7用擀面杖擀压成厚圆面片8均分成八等份9两个角捏一下,中间放上红枣10依次做好醒发十五分钟11上锅大火烧开蒸十五分钟,虚蒸三分钟即可(蒸屉要刷上一层底油)12成品13成品14成品
厨娘宋宋
夏秋季节气候干燥,每天都吃银耳莲子羹,今天放了红枣,鹌鹑蛋,更加有营养了。
英子草23
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子