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乌鸡经过长时间的炖煮，整个肉都煲烂在汤里面了。整个汤品在红枣的加持下超好喝，甜而不腻。乌鸡肉质细嫩，而且吃在嘴里的药味不浓。煲的时候整个房间都充斥着甜香和肉香。
心煮艺的厨房
1备好面粉2酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面3揉团醒发十几分钟4葡萄干，红枣洗干净去核切碎！（我用的是软点的红枣）5醒发好的面揉成光滑的面团6搓条揪成小面剂子（一个大概有六七十克吧）！再揪一个150克的面剂子7所有的小面剂子和大面剂子擀开8如图放面皮！抹点油9撒剁好的红枣和葡萄干碎10依次做完所有的面皮（多少张由自己定）11像包包子一样包住！12收口朝下，稍微擀一下！放入蒸屉发酵十几分钟左右再蒸（我放热水上面发酵滴！这样快）13发酵好上锅蒸三十分钟后关火！焖一两分钟后再拿出来（上气算时间）14出锅啦15成
在厨房玩面
1糯米提前泡4小时。2藕洗净去皮，从一端切开一片。3可以用一个杯子来固定藕，借助漏斗筷子往藕里塞米，添满米即可。4把切下的藕盖在填了米的藕节上，用牙签固定好。5高压锅添水，加红糖，红枣，大火开后小火压30分钟，焖到自然泄气即可。6晾凉切片撒桂花酱即可。想藕片的颜色深些可多放些红糖，枣，泡时间长点。小窍门没有桂花酱也可以用煮藕的汤汁放炒锅里大收至黏稠淋在藕片上。
阳台上的草莓
天气冷，换种方式吃水果????
清水淡竹
准备雪梨和冰糖、枸杞、红枣、川贝、桃胶、红枣！
美度C水果厨房
冬季是吃羊肉进补的最佳季节，白萝卜也是很好的入汤食材，加入红枣、香菇、枸杞等调味，滋补的功效更上一层楼。今天用电压力锅制作的萝卜羊肉汤，操作简单，省时省力，且，未添加额外的香料，原汁原味，营养丰富。
美食诱惑馋猫
民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补，在冬天是很好的补品，也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄，来中和它的燥性，加上香菇，不仅清香甘甜还不温不燥，一家老小都适合喝。
緣豆兒
1银耳提前泡发冷水至少三个小时2红枣也用凉水浸泡一会儿自家的枣晒的太干了。3银耳洗净剁碎4莲子洗净5银耳和莲子一起放入电饭煲加入适量水和冰糖6待银耳炖至出胶后加入红枣在炖十来分钟即可。小窍门1银耳泡发最好隔夜，泡发适量越长越容易出胶2红枣在等到银耳出胶后再放入，因为红枣会影响银耳出胶3银耳剁的越碎越容易出胶。
getit✌
中医认为，“粥最柔腻，开肠胃，为饮食之妙也”。有益脾胃的五谷经过熬煮，分解成糊精易于被人体吸收利用，增益脏腑机能。冬日天气寒冷，早上尤其适合来一碗温热的粥，补益脾胃。
清水淡竹
红枣营养丰富，补充人体多重营养，补铁补血，养颜美容，延缓衰老，适宜各类人群食用。而且它香甜美味，无论是直接吃还是煮粥打豆浆做烘焙，都很好吃。过年了，大家多吃红枣吧，预祝新的一年里红红火火。家里的红枣太多也愁人，吃不完还占地方，昨天我把它们全部变成枣泥了，放在冰箱里，等着开启一大波枣泥美食，想想枣泥卷枣泥包枣泥饼枣泥糕枣泥月饼枣泥元宵……⊙o⊙哇，已经流口水了。方法很简单,先清洗浸泡红枣，然后去核，煮软，再用料理机打碎，最后放入平底锅翻炒来耗干水分，但当时已经有点晚了，没时间在锅边守着挨崩，还是面包机给力，
满宝妈妈
山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。山药中功效最好的就数铁棍山药，煮熟的铁棍山药口感绵软，入口即化，味美无比~
小董妞@厨房
京味小吃，软糯香甜。
泽瑞妈妈
过年餐桌怎能少得了甜品、桂花糯米藕、清甜软糯、就是一款非常不错的甜品选择、其功效多多：养颜补血、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。非常不错哦！
沙儿飞飞❉
如果你只知道蒸梨那就out啦！苹果也是可以拿来蒸的哟~蒸苹果包含了生苹果的所有优点！再加上苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质会大幅度增加，能达到降低血糖，抗炎杀菌效用....总的来说就是：它比生苹果多了治腹泻！能解酒！防治嘴唇生疮！防止牙龈发炎肿痛！苹果中的营养更容易被吸收！特别加分的是！在寒冷的天气，拿到手上的是温热的平安果！
美度C水果厨房
饮品
微笑的蝴蝶
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
