红枣补中益气,养血安神,山药健脾养胃,搭配排骨炖成汤,汤鲜味美,香气浓郁。
一溪月
九月初九是重阳节,是中国的传统节日。重阳节有登高、吃重阳糕、赏菊等习俗,不过重阳节习俗在不同省份地区都会存在着差异。对于一枚吃货又爱做美食的我来说,美食没有地域之分,只要想吃就上网搜一搜怎么做。趁这个重阳节就做重阳糕送给老爸老妈,祝他们健康长寿。针对老人家的身体和口味,这种重阳糕是改良过的,不同于传统的重阳糕,没有用太多的油,用的也只是玉米油。这个糕吃起来不黏牙,软糯又清爽。糕上面摆放了葡萄干、红枣、蔓越莓和黑芝麻,夹层是玫瑰馅,你也可以根据老人家的口味,摆放其他的果干和馅料。
海之韵美食记
1食材。2将米洗净。3枸杞洗净、红枣洗净剪开。4将米和红枣放入保温杯中。5加入开水盖好盖子放入一边焖一小时。6打开杯子到人锅中熬煮10分钟至粥粘稠即可。7成品。小窍门1、红枣剪开可以更加入味2、放入保温杯中可以节省时间3、食材可以根据自己喜好添加4、个人觉得放入糯米可以使粥更粘稠
鸣翠燕
★满妈厨房★最近照镜子,发现自己舌头有齿痕。这种情况通常是由于湿气导致的,脾胃虚,没有什么食欲。之前都是喝红豆薏米水,这次多添了几种食材,红枣、花生和桂圆,都属于温和的食材,可以中和一下寒性,适合全家老幼食用。孩子也可以喝一点,如果脾胃不好,消化不良,可以只喝汤水不吃薏米,因为薏米对于孩子来说较难消化。满妈提示:我使用的是炒制后的薏米,生薏米性寒,如果孩子吃容易造成腹泻,加重湿寒体质(尤其有些宝妈做薏米红豆水,为了给宝宝去湿疹,食用普通薏米无效果或湿疹加重),炒制后祛除了寒性,做粥或者汤更好一些。
满妈·厨房
1新鲜筒骨。2新鲜莲藕。3红枣,香菇。4锅里加水和花椒烧开。5放入洗净的骨头去血水,煮一分钟后关火拿出清洗泡沫。6莲藕去皮洗净后切成大小差不多的块,放入开水中焯一下,防止炖汤时变黑。7把骨头、莲藕和洗净的红枣香菇、生姜一起放入砂锅中。8水量没过,盖上盖子大火烧开,小火慢炖三小时。9调入适量盐,大火烧开一分钟关火。10粉粉的莲藕。小窍门1原滋原味的骨头汤不需要添加其他调味料就很甜。2挑选粉的莲藕7孔为好!3喝汤讲究清淡,盐不要太多。4没有砂锅,可以用普通汤锅或者电饭锅电压力锅都可以!5食材的量没有精确,差不
harriet1003
1红豆和花生豆提前泡两个小时。2泡好的豆放入锅中,红枣去核放入锅中。3放红糖。4加适量水大火煮开转小火煮一个小时。5放入枸杞完成。6完成了。7再来一张成品图。
最初的最美❤
1各种食材准备。2红豆、绿豆、黑米预先浸泡。3所有食材加水放到电饭煲中,按下煮粥键。4营养全面的八宝粥。
清水淡竹
晚餐喝粥感觉最舒服,今晚来一款:红薯糯米粥,糯糯的,甜甜的,超级棒。
米拉Miira
可以任意撒枣子和葡萄干。
伊悠悠
初秋天气转凉,上班一族工作忙碌紧张,没有更多时间做美食,所以我选择电压力锅版老鸭汤,同样可以享受美味,疼爱自己!
筠旸JY
重阳糕的品种没有固定,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花,口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。
初味日记官方
三七花煲汤非常滋补。三七花性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。
宸·羽
最近喜欢用莲藕打汁,清火润燥,秋季养生必备!今来一款:红枣莲藕露,方便快捷,美味营养,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1准备紫薯。2洗干净糯米。3紫薯糯米放入到电炖锅里。4加入适量清水红枣,按煮粥键即可。5一小时后香香的粥就好了。6成品。
甜甜mimi
丰收的秋季,板栗、红薯、红枣都先后上市,早上一起煮点汤,淡淡的甜味,温暖的秋日
清水淡竹
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女