莲藕的作用生食可有止血的作用,而熟食则可以生血的功效;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”;银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”等功效;冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化。所以说这道糖水可以称为”!暗香提倡健康饮食,吃得放心吃得明白,所以了解每道食材的作用也是至关重要的。别嫌暗香啰嗦哟!作法:
暗香的厨房
参鸡汤,是韩国料理的经典之一。韩国人讲求“以热治热”,因此越是高温酷暑三伏天,越要来锅热气腾腾的参鸡汤滋补元气,而我们中国人则喜欢秋冬进补。尽管饮食文化存在差异,但对美味的喜爱却是相同的。土鸡、人参、红枣、糯米、栗子……这一连串制作参鸡汤的关键词,无一不符合我们的口味。这个季节,寒气袭人的夜晚,不妨为家人端上这样一锅暖意融融的参鸡汤,汤水清淡而不失鲜美,表面平凡却内有乾坤,一口下肚,从胃一直温暖到心。
angelessong
补益心脾,适用于辅助治疗面色苍白,乏力倦怠,形体虚弱,腹胀便秘等症。
李李小酒窝
黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 糯米紫适合人群:一般人群均可食用 ,尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。 2.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松
Flyer菲儿
黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等,因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以。
含雪玫瑰
黑米有健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效;莲子 性平、味甘涩,入心、脾、肾经,能补脾止泻,益肾涩清;花生和红枣都有补血的功效,所以说这是一款养心安神,滋阴补肾的食品
梦的彼岸
阿胶是以驴皮为原料用独特的东阿地下水,采用国家保密工艺,经煎煮、浓缩等90多道工序炼制而成的固体胶块。东阿县所产的阿胶称为“东阿阿胶”,也是最正宗道地的阿胶,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。现代医学研究还证明,东阿阿胶在止血、促进钙的吸收、抗休克、预防和治疗进行性肌营养障碍等方面均有独特疗效,被视为天然高级滋补养生珍品,名扬中外。阿胶,性平,味甘,归肺、肝、肾三经,可补血,滋阴润燥,是中医治疗血虚症的首选药物,也是妇科的良药。现正是秋冬养生之季,阿胶成了不少女性
吖冰
俺懒,一次炖得有点多。据老公说,这汤是我的巅峰之作。有点咸有点甜的汤,粉粉的藕,香香的排骨,那么大一锅,一顿下来居然只剩一小碗了,我们都被自己的大胃给吓到了。老公严重谴责我的厨艺如此精湛,他怕被我养成大肚子,呵呵~~
芙芙
1藕洗净,待用。2红枣洗净,泡上。3锅中加水,先煮红枣。4加上藕,一起煮。5加糖后,出锅。
淡墨痕
天气冷很喜欢喝粥,尤其是冬季的早餐或者晚餐,喝上一碗热乎乎的粥,不但肠胃舒服也养生呢。最近我有点感觉湿热厉害,加上天气冷容易血糖低,所以做了这款【红枣薏米粥】给自己补一补,这里分享给大家!
绿色天使
1羊腿肉洗净切成方块,沥干2葱切段,姜切片3起油锅将调料(除了红枣和枸杞)用小火炸出香味4转大火将羊肉放入炒至金黄色5倒入料酒,两勺老抽,一勺生抽,糖少许6转入砂锅后注入没过肉的高汤或者开水,并加入红枣和枸杞,大火煮开后加盖转小火炖7大约20分钟后加入切块的胡萝卜,继续炖8香菜切段,葱切末9待胡萝卜软烂后视咸淡适当调味后加入香菜,拌均匀后撒上葱末即可小窍门1.胡萝卜快炖好时还可以加入泡好的粉丝,粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道,非常好吃2.肉吃完后也可以继续涮青菜,或者下面条吃。
页子青青
酒酿是个好东西,可关于它的食谱很少,所以自己捣鼓捣鼓一下。
咯里
小小的猪尾的何功效呢,爱美爱想不怕的我们都知道。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。含有丰富的胶质 美容效果不错。猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大.这么好的猪尾我再配以红枣养血,花生呢又可延缓人体衰老。黄豆黑豆又含多种氨基酸,多种维生素及多种微量元素。将这几物合理适量的加起混搭。再进行炖制,其汤的养生程度也是极高的。送上先希望
牛妈厨房
大枣有保肝作用,具有较强的补养效果,可增加人体的免疫力。桂圆补血安神,,健脑益智,补养心脾,是健脾长寿的传统食物。黑米比普同大米更具营养,是药食兼用的营养大米,健脾暖肝,明目活血。此粥养血安神,健脾补血。是冬季里最适合女性食用的保健养生粥。
红豆厨房
在寒冷的冬季里,咱们南方习惯煲汤来补充热量和养生。今天用猪尾,花生,红枣,淮山来煲一锅补气血,养颜汤。煲出来的汤,口感清甜,而且淮山粉粉的,味道好正!猪尾具有补阴益髓,改善腰酸痛痛,预防骨质疏松,壮腰补肾的做用。花生健脾和胃,利肾去水,理气通乳,治诸血症。降低胆固醇,延缓衰老,有长生果之称。花生属高脂肪、高热能食物,因此要常食,但是不宜多吃。花生中包含油脂成份具有缓泻作用,需要较多的胆汁来消化,所以,高血压病人如有脾虚便溏、患急性肠炎与痢疾者,及胆囊切除者,均不宜常食花生。红枣:健脾益胃,补气养血,安神,
小楼一夜听春雨
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓