过年吃多了大鱼大肉,来点杂粮合蒸,美味又健康!
柠檬小厨~~
前两天自己制作了豆腐,出了许多豆渣,今天拿来做发糕,配上玉米面,火麻仁蛋白复合粉和白面,增加了蛋白质和膳食纤维的含量,营养也更加全面,而且口感蓬松喧软,真的很好吃。
美食娘娘馨睿
今年格外冷,不论北方还是南方都是十几年来难遇的冷,所以保暖很重要,光多穿衣服怎么也不如自身身体强壮好, 用红豆红枣再抓把黑米和花生,这几样东西打成粥,细腻滑爽,补气补血特别好, 营养翻倍 ,做法不难,将所有食材清洗干净放入破壁机20分钟热气腾腾的红豆黑米枣粥就可以喝了。
清水鱼翅
寒冷的冬日,来一碗温暖的安神补血养颜汤。
清水淡竹
1食材,贝贝南瓜洗净去皮切块。2放入碗中蒸熟。3蒸好后倒入盘中。4把酒酿加入少许白糖(中和下酒酿的酸味)和枸杞煮开。5把酒酿淋入蒸好的南瓜上即可。6成品!
柠檬小厨~~
1西洋参提前浸泡。2糯米提前浸泡。3红枣和红枣一起浸泡。4浸泡后倒入糯米入豆浆机中。5放入西洋参片。6加入浸泡后的红豆。7红枣去核改刀依次放入。8一次性加入适量开水。9开启豆浆机米糊模式。10叮咚,美美的营养米糊就可以享用啦。11成品图。12成品图。小窍门豆类和米类随意搭配,打造完美营养餐!过节也要轻食,营养健康不能忘!可提前浸泡缩短制作时间。祝您新年快乐!
米拉Miira
粥香味美,滋补气血,强身健体。
兰杏梅
1黄豆、花生浸泡,红枣清洗。2红枣去核切细。3全部食材放入破壁机中,加适量水启动五谷豆浆程序。4营养豆浆。
清水淡竹
发糕有着“发财”的美好寓意,发糕的烹饪过程是蒸,蒸出来的发糕口感温和、不易上火、更加健康。
红•宏
就是爱蒸菜,今天蒸玉米山药,简单营养!
柠檬小厨~~
准备年前零食。
小桐_ba1yxJUIgfWz
1老母鸡一只,切块,洗净,取适量,一次吃不了可以分成若干份冷冻,下次吃很方便。2锅内注水烧开后放入鸡块,加姜片料酒煮两滚儿,撇去浮沫。3温水洗净控水备用。4茶树菇干香菇温水提前泡软。5洗净后去根。6干香菇去蒂,姜切片。7胡萝卜山药少许,切成滚刀块。8西洋参少许,也可以不放。9所有食材放入电压力锅里面。10红枣放几个,倒入适量清水。11按煲汤键,自动完成任务。12清淡营养的滋补汤做好啦,加少许盐调味,撒少许香葱末。13倒入碗里。14开始品尝啦!15成品图!
筠旸JY
1鲜银耳洗净,干百合提前泡发,红枣洗净。2雪梨去皮洗净切成小丁。3银耳切碎。4所有食材放入养生壶中。5倒入适量清水,按银耳糖水键,自动完成任务。6放入适量红糖,再煮一会儿就可以喝啦!7时间到!8成品图!9成品图!10成品图!
筠旸JY
酒酿营养丰富,补气养血,生津助消化,红糖米酒汤圆有健脾胃、暖胃、补气血的功效,清甜不腻,简单美味甜品。
兰杏梅
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。女儿是椰子控,椰子到她手里除了椰子壳就没有浪费的????。
苹果的萍
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主