婆婆去年买了些红薯晒干磨了红薯面,其实我也不知道红薯面的具体产生过程,只是婆婆她们老家喜欢磨这种面做做饼什么的,她们老家在吃食方面不属很讲究的地域,所以红薯面用她们的传统做法做出来的饼也是干巴不好吃的,看到许多朋友做发糕,我想换一种方式来吃红薯面也许健康美味可以兼得呢!
萍影康妈
以前吃发糕都是从超市买的,自从出来个染色馒头,再好吃也不敢买了,想吃怎么办呢,自己动手做呗,安全卫生,还又好吃。
朱一一
补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目抗衰。
穿冰
1红枣用开水泡下2红枣去核,剁碎3年糕洗净4用水煮年糕5把年糕煮软6放枣泥7加点糖
我家的悦悦
今天给我家小胖包了饺子皮版的韭菜盒子,为了使这顿饭更像样我就煲了这个排骨山药汤。山药大家都知道是好东西,女生要多喝山药汤,补气的哦!以前我只买普通的山药,这是第一次买这种铁棍山药呢,吃到嘴里的那一刻我终于知道了为虾米它那么贵了。它比普通的山药更面,而且煲汤的时候也不容易碎呢。今天下雨很凉呢,请大家来喝汤哈!照片是晚上用卡片机拍的,单反没有电了,呜呜。。。。
飞天馋猫猪猪
滋阴补肾,润肤美容。美白乌发,明目抗衰之功效。
穿冰
听过一名话:吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的。鸡不就是两条腿吗?那就多吃鸡肉少吃猪肉好了。鸡肉有温中益气、可促进人体的生长发育。但也不能天天吃啊!不管什么有益的食物,也要适可而止。
香香公主-宝群
红枣白菜是一道帮助高考同学的记忆菜肴哦。很不错的呢。
一碗清粥
1鸡杀干净,切块;准备姜一片2红枣 党参 枸杞洗净,党参切段3乌鸡放入电饭锅中,倒入洗好的红枣 党参 枸杞和姜,加适量的水,盖上,摁煮饭 键,沸后煮15分钟即可(如果是用炖锅就要炖一小时左右),加适的盐调味即可享受美味啦4美味挡不住……
林夕22589
香甜的红枣酥饼,作下午茶的小点心很不错!
Helen518
1大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。2鹰嘴豆浸泡2小时。3猪蹄冷水下锅,水开后撇去血沫。4除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。5OK!6这是汤,喝的时候再加盐。
crzysk
第一次尝试
整理冰箱看见还搁着包小枣,都忘了啥时候买的了,昨天刚买了新鲜的,这包枣就做枣泥了,寻思着能做好几样点心吧~~ 自己做的馅料,我都不喜欢去皮,我总觉得皮有皮的营养。料理机是个好东西啊,放里头一打,什么都碎碎的,所以说、科技让生活更美好、、、
亲亲妈
我很喜欢吃双皮奶,几乎每天做。喜欢他Q软爽滑的口感,回味无穷,奶香四溢。而红枣也是我的最爱,春季需养肝,适宜吃甜不宜吃酸,所以我每天吃三粒枣。今天想把这两种我的最爱放在一起做成终极最爱
bluebutterfly
春季来了,大家可以适当多吃一点黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。 黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。 黑米外部有坚韧的种皮包裹,不易煮烂,若不煮烂其营养成分未溶出,多食后易引起急性肠胃炎,因此应先浸泡一夜再煮。
相爱@十指相吸
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子