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收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...
雪峰儿
1大白萝卜洗净切块，备用2玉米剁成块，备用3枸杞、红枣水中浸泡备用4排骨洗净血水，姜洗净拍碎，锅加冷水，一起煮5待水开，用勺子掠去汤表面的浮沫，倒入红枣炖煮十分钟6此时，把萝卜、玉米一起倒入锅中，盖上锅盖继续炖，直到萝卜变得白中略透明7倒入枸杞，小火焖十分钟左右即可~
头发在跳舞
今年暑假去云南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一锅浓浓的鸡汤，做了正宗小锅米线给我吃。那酸酸辣辣鲜鲜的味道让人难忘。于是专门讨教了制作方法。回到英国，迫不及待得做了一回。虽然卖相不好，但是味道非常棒！除了买来的酸菜不够酸以外，可以说是完美了。
张小镓
1乌骨鸡洗净，切块2虫草用清水冲洗干净3洗净的鸡放砂锅，放满水4放入姜片虫草，大火烧开5放入红枣，转小火煨两个小时6黑木耳浸泡洗净7放入黑木耳8黑木耳熟后，撒两勺盐调味即可9美味营养的乌鸡汤好了！
zxy张小云
1白木耳浸泡后去蒂，撕成小片2放入砂锅，放满一锅清水大火烧开3红枣用清水冲洗干净4大火锅中烧开后放入红枣，转小火炖一个半小时5雪梨洗净6去皮后切成小块，放上老冰糖7梨子冰糖放入锅中8小火再烧半小时即可9甘甜美味哦
zxy张小云
这三样食材都是食疗的佳品，既清热祛湿，又补血养颜。在干燥的季节，喝上一碗热乎乎的粥，驱除寒气，补益心脾。
品味食尚
这款银耳红枣莲子汤，不仅好喝而且还很有营养： 滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。 健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
金娃美食
1糯米洗净，上蒸锅蒸熟备用；2葡萄干和枸杞子用热水烫过备用；3大枣去核取肉切碎，核桃仁掰碎，桂圆肉切碎，一起入开水锅中汆烫1分钟，盛出沥干水分备用；4莲子煮熟备用；5将所有处理好的配料加入蒸熟的糯米中拌匀；6再加入所有调料，拌匀；7成八宝馅。8黄金梨去皮，从有柄的一边切开1/4，用冰激凌勺挖去梨核，并继续挖成罐状；9在谈盐水中浸泡5分钟；10将八宝馅酿在梨罐中；11盖上盖，大火上汽后入蒸锅蒸7、8分钟即可。12取出梨罐，摆盘后浇上桂花酱（分量外）或蜂蜜即可。小窍门1、选用任何品种的梨都是可以的。我用的是黄
芹意
现在，正是气候干燥之时的秋天，为了增强身体的抵抗力，其实也主要就是为了润肺。这个时候我几乎天天都有煮这样类似的汤喝，这样一来，就不会有咽干口燥的感觉了。
自如岭上
黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······
管小伟黄花菜
1笋干，香菇，红枣泡水备用2鸭子洗净斩块3锅内加水烧开后，放鸭块焯水4撇去浮沫5移至砂煲中，加入足量的开水6放入泡好的笋干，红枣，香菇，并加适量料酒7加盖大火烧开后转小火炖2小时以上8肉烂后加盐调味即可
尚小可
一直想做的心太软 终于找了个悠闲的下午 试做了一下 真心的赞哦 值得一试
°螺丝/钉。
有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。想想做什么呢？还得是糯米的才行，这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天，边想边做，终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。
池上小米
1大米2山西新小米3大米与小米比例3:1放入电饭锅中4淘米后，锅中留水上电饭锅蒸饭，蒸熟即可5还可加入红枣青豆等。营养哦
徐徐罂粟
感觉今年深圳入秋比较早，往年这会我晚上还通宵开空调的，可今年从国庆长假前几天开始，家里的空调就开始休假了。平常真的没好好注意天气变化，国庆假期整个人放松下来，平时关注部到的那会真好好关注起来了。早晚凉，每天还是能看样阳光，但一到4点左右，阳光也开始休息了，天黑得也早，一般6点左右就开始黑了，还有最重要的一点就是很干燥。往年我很少能感到干燥的，也许是年纪渐长，也许是身体的原因，国庆那几天开始，我就明显的觉得皮肤干，嘴唇也干，就是每天涂着厚厚的润肤露和唇膏也觉得干。感觉得弄点滋润甜汤才行，唯一会做的也就是【莲
丫丫0219
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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