收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...
雪峰儿
1大白萝卜洗净切块,备用2玉米剁成块,备用3枸杞、红枣水中浸泡备用4排骨洗净血水,姜洗净拍碎,锅加冷水,一起煮5待水开,用勺子掠去汤表面的浮沫,倒入红枣炖煮十分钟6此时,把萝卜、玉米一起倒入锅中,盖上锅盖继续炖,直到萝卜变得白中略透明7倒入枸杞,小火焖十分钟左右即可~
头发在跳舞
今年暑假去云南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一锅浓浓的鸡汤,做了正宗小锅米线给我吃。那酸酸辣辣鲜鲜的味道让人难忘。于是专门讨教了制作方法。回到英国,迫不及待得做了一回。虽然卖相不好,但是味道非常棒!除了买来的酸菜不够酸以外,可以说是完美了。
张小镓
1乌骨鸡洗净,切块2虫草用清水冲洗干净3洗净的鸡放砂锅,放满水4放入姜片虫草,大火烧开5放入红枣,转小火煨两个小时6黑木耳浸泡洗净7放入黑木耳8黑木耳熟后,撒两勺盐调味即可9美味营养的乌鸡汤好了!
zxy张小云
1白木耳浸泡后去蒂,撕成小片2放入砂锅,放满一锅清水大火烧开3红枣用清水冲洗干净4大火锅中烧开后放入红枣,转小火炖一个半小时5雪梨洗净6去皮后切成小块,放上老冰糖7梨子冰糖放入锅中8小火再烧半小时即可9甘甜美味哦
zxy张小云
这三样食材都是食疗的佳品,既清热祛湿,又补血养颜。在干燥的季节,喝上一碗热乎乎的粥,驱除寒气,补益心脾。
品味食尚
这款银耳红枣莲子汤,不仅好喝而且还很有营养: 滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。 健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
金娃美食
1糯米洗净,上蒸锅蒸熟备用;2葡萄干和枸杞子用热水烫过备用;3大枣去核取肉切碎,核桃仁掰碎,桂圆肉切碎,一起入开水锅中汆烫1分钟,盛出沥干水分备用;4莲子煮熟备用;5将所有处理好的配料加入蒸熟的糯米中拌匀;6再加入所有调料,拌匀;7成八宝馅。8黄金梨去皮,从有柄的一边切开1/4,用冰激凌勺挖去梨核,并继续挖成罐状;9在谈盐水中浸泡5分钟;10将八宝馅酿在梨罐中;11盖上盖,大火上汽后入蒸锅蒸7、8分钟即可。12取出梨罐,摆盘后浇上桂花酱(分量外)或蜂蜜即可。小窍门1、选用任何品种的梨都是可以的。我用的是黄
芹意
现在,正是气候干燥之时的秋天,为了增强身体的抵抗力,其实也主要就是为了润肺。这个时候我几乎天天都有煮这样类似的汤喝,这样一来,就不会有咽干口燥的感觉了。
自如岭上
黄花菜的营养价值很高,富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能,自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血;红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神,养心补血。黄花菜炖鸽心,养血安神又健脑······
管小伟黄花菜
1笋干,香菇,红枣泡水备用2鸭子洗净斩块3锅内加水烧开后,放鸭块焯水4撇去浮沫5移至砂煲中,加入足量的开水6放入泡好的笋干,红枣,香菇,并加适量料酒7加盖大火烧开后转小火炖2小时以上8肉烂后加盐调味即可
尚小可
一直想做的心太软 终于找了个悠闲的下午 试做了一下 真心的赞哦 值得一试
°螺丝/钉。
有朋友要到家里来玩,说想吃上次我做的玫瑰糕,只是家里没紫薯了,我说做另外的吧,保证一样好吃。想想做什么呢?还得是糯米的才行,这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天,边想边做,终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。
池上小米
1大米2山西新小米3大米与小米比例3:1放入电饭锅中4淘米后,锅中留水上电饭锅蒸饭,蒸熟即可5还可加入红枣青豆等。营养哦
徐徐罂粟
感觉今年深圳入秋比较早,往年这会我晚上还通宵开空调的,可今年从国庆长假前几天开始,家里的空调就开始休假了。平常真的没好好注意天气变化,国庆假期整个人放松下来,平时关注部到的那会真好好关注起来了。早晚凉,每天还是能看样阳光,但一到4点左右,阳光也开始休息了,天黑得也早,一般6点左右就开始黑了,还有最重要的一点就是很干燥。往年我很少能感到干燥的,也许是年纪渐长,也许是身体的原因,国庆那几天开始,我就明显的觉得皮肤干,嘴唇也干,就是每天涂着厚厚的润肤露和唇膏也觉得干。感觉得弄点滋润甜汤才行,唯一会做的也就是【莲
丫丫0219
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧