所谓“八宝”,我觉得不一定就是八种配料,应该寓意其“丰富”、“料多”才是。受够了市售的八宝粽,你很难从中找到八种或八种以上的配料,更难找到自己喜欢的配料,吃来吃去所有配料都是一个味道,既无口感也无层次,哪有咱们自家的料足、实惠,还好吃呢? 货真价实的圆糯米,丰富多样的配料,加上玫瑰酱的香甜,一款独家秘制的八宝粽子出锅了!口感滋糯,层次分明,每嚼一下口中都有不同的味道,尤其是淡淡的玫瑰花香在舌尖萦绕,又飘荡在厨房、餐厅乃至家里的每个房间——这个端午真是不错!
芹意
红黑双艳,这名字起得。。。。这是粥书上的名字。其实就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃,用当地特产制作而成。喜欢甜食的,可以酌加白糖调味而食。
食·色
哈哈,周末了,男朋友还在加班。为了犒劳他,做点好吃的吧〜〜
柠檬味烤鱼
熊妞朋友送了一盒东阿阿胶给熊妞,每次想吃都有这样那样时机不对的情况。看到别人传的阿胶膏的做法,突然觉得应该做成这种零食式的会更好吃吧,而且也可以分给朋友吃,里面有熊妞满满的爱哦。无奈除了阿胶其他的材料熊妞都没有备下,因此开始采购各种材料,准备齐全就开始动工吧,啦啦啦啦····
lixiongying9240
羊肚菌又称羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力,抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用...... 我把羊肚菌配虫草花、猪排骨一起煲汤,虽然羊肚菌用量不多,但是汤却是鲜美的“狠”哪,这是儿 子高考第一天的汤.
火镀红叶
皂角米可入药,有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。具有胶质半透明,香糯润口的特点,是居家食用、招待或赠送亲友贵宾的美味佳肴,是大自然赐予人类的天然营养保健食品之一。 皂角米性温,味辛,是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。皂角米在市面上通常是以干品出售。食用时加入银耳,大枣,红糖等
尘欢
端午节为家人做了晶糕,希望他们喜欢!
我随心动
端午节到了,总觉得自己应该动手包粽子,第一次包,将就看吧
丽子鸟
1主料:黄米、糯米适量;馅料:红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣外海报了其他馅买的就一锅煮出来了;裹料:粽叶一扎、棉线一团;2粽叶浸湿,放锅中煮15分钟,我用了竹叶和芦苇叶。3糯米、黄米放入水中湿透。4取2片粽叶折成漏斗形。5先在底部放入一颗红枣,然后加入糯米、花生或者红枣等,上面再覆盖一层米九分满即可。6左边的粽叶向右折,右边的粽叶向左折,最后全部裹住。7用线绳捆绑结实,这个包的最漂亮,还有孩子们一起包的,四角、五角的都有。8包好的粽子放入锅中添加没过粽子1倍的水。看包了好多,第一次包粽子,黄米、糯米、红
玉食贝贝
孩子自上了高中以来学习紧张,总想着让孩子多吃点补脑健脑的食品,于是隔三岔五就在孩子书桌上放点洗好的红枣、剥开的核桃,可半个月过去了,还是原样放在那里,劝孩子吃就让青春期的女儿一脸的不耐烦,让我很是无奈,真是出力不讨好。孩子再过几天就该期末考试了,用脑更多。昨天偶然看到芹意的日志,她做的香脆枣球让我很是兴奋, 家里红枣核桃都静置好久了,何不也做一下试试,变种口味说不定孩子还喜欢吃呢。芹意用的是红枣、核桃和杏仁,家里没杏仁,我就用花生代替了。
三月的小鱼
儿子很喜欢吃路边的坚果羹,但总觉的外面的东西不干净,就自己试着做了这款羹。没想到家人和朋友们都很喜欢。呵呵!而且很养生的哦!
爱之蓝馨
1汤圆,冰糖,红枣。2将备好的食材摆盘。3倒进适量的清水。4再放进适量的冰糖。5放进蒸锅里,将汤圆蒸熟即可。6不要蒸的太久,蒸太久汤圆软作一团就不好吃了。
水青青
银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以红枣、枸杞等,是保健、养颜的健康食品。
三月的小鱼
《红楼梦》第三十八回中,贾府里的姑娘们在藕香榭赏桂咏菊、持螯饮酒,场面写得引人入胜。其中,有一个情节,林黛玉“吃了一点子螃蟹,便觉得心口微微的疼,须得热热的吃口酒”,宝玉便命丫头把合欢浸的酒烫一壶来。在第五十三回里写到:贾府除夕之夜“摆上合欢酒”,“吃了合欢汤”。 贾府为何爱喝合欢酒、合欢汤?原来,合欢不仅是一种观赏植物,而且还是一味良药。 《养生论》记载“合欢解忿,萱草忘忧”,指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。合欢的树皮(花或花蕾),性平、味甘,具有安神解郁,活血消肿的功效,
荷香淡淡
喜欢养颜,热爱补充胶原蛋白,让你活到30岁都能把20岁小丫头比下去的丫头们,一起来做这个好喝的,绝对美味的,冰凉一夏的,民间我们小老百姓俗称“穷人的燕窝” 的银耳雪梨汤吧!希望大家喜欢!
HI-BUBU
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam