五花肉叉烧

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1.五花肉去皮。

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2.放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。

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3.小碗里加入剩余的腌料拌匀。

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4.加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。

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5.烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。

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6.取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。

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7.将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。

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8.再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。