扣碗小酥肉,年夜饭上的压轴菜,配上蒸好的荷叶饼,漂亮又美味。
一溪月
1青椒洗净控水。2猪后腿肉洗净控水。3将肉切丝放入料酒,盐,五香粉,姜粉,油,酱油。4放入淀粉抓匀腌制一会。5葱和青椒改刀装盘。6锅中入油烧热,放入肉丝煸炒变色。7放入青椒和葱翻炒均匀。8放入孜然粉和酱油继续翻炒。9出锅加一点盐调味,腌制肉丝放盐了。10家常菜品,请您品鉴。11成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快哦!
米拉Miira
今天早上特意早起去市场买的食材来做饺子,剩下的馅加了粉条,做了两锅包子,美味。
嘟嘟王国
咸香软糯的糯米香菇肉馅丸子,好吃过瘾!
红•宏
寒流到了,突然降温。往年每到过年才灌的香肠,今年因为疫情不断封城、静态、居家时间充沛,也需要提高家人免疫力抵抗病毒。趁着能出门,采购猪肉,自己在家灌香肠。没想到,味道出奇的好!煮好后满屋飘香,吃一口唇齿留香!
红袖添饭*
1把肉切塞子块。2八椒,桂皮,良姜草果砂仁。3葱段,姜片,蒜瓣。4水开放肉块,锅开撇去浮沫。5把浮沫打干净。盛出备用。6起锅烧油,放入调料,姜片蒜瓣。煸炒出香味。7放入炒好的肉,翻炒,放入料酒继续翻炒。8放入红烧酱油翻炒上色。9倒入开水中小火炖一个半小时,加入适量的盐放入葱段,在炖十分钟。即可。10香而不腻,瘦而不柴。好吃。
美食家郭姐
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧