长沙臭豆腐又称长沙臭干子,全国最具著名的传统手工臭豆腐之一,也是湖南省乃至全国闻名的臭豆腐之都,湖南最具臭豆腐店有:长沙南门口火宫殿臭豆腐等等。长沙臭豆腐也是被列为全国非物质文化遗产之一。伟大领袖毛泽东主席在长沙市长沙第一师范大学就读时有一位叫杨嗲嗲(杨爷爷)的老人家在学校附近卖臭豆腐,有一天毛爷爷路过问道什么味儿这么难闻,杨嗲嗲说这叫臭干子闻这是臭馊味,吃起来非常香非常好吃,毛爷爷试吃了一块果然是美味,毛爷爷赞不绝口说到以后每周来吃一两次,时至今日火宫殿还设立这一个毛主席铜像。
民以食为天―色香味俱全
没用破壁机又想喝到丝滑浓稠的豆浆,怎么办????????脑洞大开,想到这个办法,真的好和到爆,我家宝贝一次能喝160毫升的,比我还能喝????
公主成长记
绿豆、红豆、黑豆、红豆、糯米,取五色分属金(白)、木(青)、水(黑)、火(红)、土(黄)五行之意。中医讲究“五色入五脏”。五色指的是青、赤、黄、白、黑,五脏指的是肝、心、脾、肺、肾。《黄帝内经》认为,人体五脏为一身营养之根本,五脏如同人体营养的发动机,营养五脏就要吃五色食物,并指出绿色入肝,红色入心,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。农历五月初五,天气炎热,五色粥恰好具有润肺、健脾、宽中、清热、解毒之功效,可作夏季清凉饮品,是清暑的美食。
明雅美食记
今天就跟大家分享一下,红焖猪蹄简单又超级好吃红焖猪蹄了!吃了让你下次又想做这道菜了,材料也就几样做起简单不复杂。做这道菜一定要前猪蹄哦……这样的话做出来前猪蹄比较好吃????????????。
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平时备着一锅高汤,可为菜肴增添鲜味,无论涮素火锅、炖菜、烧菜、烩菜,都可以广泛使用。可放入冰块盒子中,然后放入冷冻室, 可存放一个星期,如放冷藏室,可存放3天。
Joanne爱素食
妈妈最近来电话特意告知老家的空心菜长大了,言外之意就是菜菜屋得会老家一趟打包“抢劫”啦。空心菜总让菜菜屋想起夏季的味道和爸爸的下酒菜。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】空心菜也叫藤藤菜、蕹菜,是南方夏季主打的时令蔬菜之一,产量大,价格实惠,坐拥百姓家寻常饭桌。空心菜在重庆除了和小面配伍增加口感意外,还经常快炒、凉拌。不过我对空心菜印象最深刻的就是爸爸盘中的下酒菜,估计很多重庆人都不知道“狗钻洞”,说白了就是空心菜梗炒黄豆。这道菜究竟什么时候流传不得知,但是从我小时
食趣菜菜屋的屋
一杯黑色豆浆 二个人的回忆 早饭时候 更难忘记。喝腻了纯豆浆,可以加一些黑芝麻,美容养颜,抗氧化。
格丽思小厨房
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。【黄豆筒骨汤】儿子和老公最最最最最最喜欢的汤哦。。。
花鱼儿
粳米有滋阴强身、补脾和胃的功效,适用于胃病,脾胃虚弱等症。此款米糊可补益气血、增强身体免疫力。
tgcyy
苦瓜这样炖煮不苦,好喝又营养。苦瓜猪骨汤,猪骨要那个大骨油多的。这样炖出来的苦瓜就不苦,又特营养。工作忙的人,有休息时要来一碗这样的汤补补哦……
CHUWEI尝遍美食
大家常常打豆浆,打完豆浆豆腐渣却不知道怎么处理。这款豆渣玉米饼是不错的选择。亲们可以试试!喝豆浆,吃豆渣饼,别有一番风味!
hb俗人
【女士菜】 美龄粥据说是因为宋美龄不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙。不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学。 山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和豆浆搭配,补中益气,还增加粘稠度。来自百度
美食博主成长记
17岁小美食家,微信caichangping0914 ,欢迎大家加我
蔡畅平
营养的汤,经常喝对身体好。海带排毒营养多多。大人小孩都喜欢????,每次煲这汤宝宝都要喝上两碗啦……
CHUWEI尝遍美食
1黄豆直接买的发酵好的霉黄豆,姜切末,花椒大料用纱布裹起来捆好2西瓜把西瓜瓤挖出来,最好用无籽西瓜3把霉黄豆,姜末,西瓜瓤,盐,放到盆子中搅拌均匀,盛到玻璃瓶中,纱布封口4放到阳光下暴晒,每天傍晚搅拌一次,晒一个月就可以吃了,两个月以后再吃口味更佳小窍门整个过程注意卫生,防苍蝇、生水、雨水进入黄豆:西瓜瓤:盐=1:3:0.4,例如一斤黄豆3斤西瓜瓤4两盐河北这边大都是三伏天晒西瓜酱
Aiˇ在西元前、
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球