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苦瓜可清热解毒, 消暑祛湿, 防治热痱, 湿疹. 若皮肤湿热盛, 生疮, 湿疹, 小便短小, 排尿刺痛, 骨节疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。
海哥bro
1黄豆泡发，加葱姜，花椒大料炒2加水，生抽 煮到8分熟3加入茴香4煮熟收汤，OK
siyi777
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。我从小都非常中意啃猪蹄。妈妈煲的酸萝卜猪蹄汤和外婆做的卤猪蹄，是我的最爱。小时候每到过年，外婆都会做各种卤菜：牛肉、猪脚、猪舌、猪耳朵、鸡腿、鸡爪、鸭肫……卤好后就放到一个好大好大的搪瓷盆子里，盖上纱布放
阿晨清诚
自己做的原味豆浆，秒杀豆浆大王～
酋知知
关于驴打滚的名称来由，有各种各样的版本。最有趣的就属北京的朋友给我说的这个版本。相传是当年清朝的御膳房里，御厨本来为皇上做了一道蒸年糕，小太监刚刚端起来准备给皇上送去时，不小心将年糕掉进了一个盛满豆面的桶里。当拿出年糕后发现上面已经沾满了豆面，怎么也弄不干净，这时再重新做一道新的已经来不及了。这个小太监只好硬着头皮将这个沾满豆面的年糕呈给了皇上。皇上看到后很惊讶，就问他这是什么菜。小太监急中生智编出了一个名字，说这道菜叫做驴打滚，因为很像驴在黄土上打滚后浑身沾满黄土的样子。皇上吃后，觉得年糕沾上豆面口感很
龙宝宝陈诺
1我打的西红柿鸡蛋卤 卤的制作过程没有写 主要是忘记拍了 大概说一下都有什么配料1. 四大朵木耳 四个香菇 一手把黄豆 一小把海米 葱少许 两个大的西红柿 三个鸡蛋（我准备的量够俩人或者三个人吃）……只允许打两百字 过程没办法写了2和面用了两个鸡蛋，面粉家里吃饭的碗大概一碗半，然后用温水和面，揉成面团，醒十五分钟。我是活好面就去做卤了，卤做好了开始擀面，要多放补面（面粉）防止黏连。擀成薄皮3叠面切丝的时候务必多放补面（面粉）铺好开始切丝4切好面条赶紧在撒些补面（面粉）抖散开，准备做锅放水
ン萫芋甜訫の
羊肉泡馓子，这道菜我也不知道出自哪里的地方美食，但它更带有家的味道。 儿时印象最深刻的美食就属这道只有逢年过节时候，才能吃得到的妈妈做的这道菜。一口大草锅烧上一锅浓浓的羊肉汤，泡上一把馓子，那真是汤浓味厚,香气四溢，恨不得端起来连汤带水全吃掉。
开心果子365
海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带，很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养，可以预防与治疗多种疾病。海带可以预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。黄豆又称大豆，500克黄豆的蛋白质含量相当于15
美凤厨房
进入黄梅季后，空气潮湿度越大越大，食物、衣物啥的容易上霉；平时打豆浆需要黄豆，因此存货多的快成灾了，得抓紧时间快点消灭才行。平时很爱吃鸭翅，那天正好买不少鸭翅回来，用翅尖山药炖了清火汤；而大翅段最适合做卤的；突然想着儿时常吃的一道菜：黄豆炖鸭翅。黄豆不容易炖烂，记得小时候妈妈总是会将黄豆用铁饭盒装好带到单位食堂蒸熟，然后回来再与鸭翅一起炖，这样节给时间又省了多烧煤基（PS: 那时家庭做饭~~~城市里：只有一种带孔的煤基炉子或是煤球炉，农村则是烧柴火的土灶）；而现在先进咯，放进电压力锅，一切就变得好轻松~`
老方小雨
纳豆早就在古书有记载过，它是一种富含多种营养素的美食，常吃还可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，也可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。但是市面上有很多人打着“纳豆可以减肥”的名号高价出售纳豆，这种报道已经被证实虚假宣传，吃纳豆确实是对身体有益，但是每一种食物吃多了难免还是不好，适当的进食才会对身体有帮助。
胖子瘦子我都爱
鲜香酥脆，夏日里，是泡水的米饭绝搭的佐餐之一
冬天的泥鳅
枸杞子可以提高机体免疫力，补气强精，滋补肝肾。抗衰老；百合可以润肺宁心，二者可以滋补肝肾，消除烦热，润肺宁心。
tgcyy
不知是最近想吃了还是怎样，几天看见好几处卖豆花的，刚好有新到的破壁机，索性就把过程写出来，步骤不难，稍微需要一点点的时间，工具齐全就不会手忙脚乱了。豆花滑滑嫩嫩，像极了布丁的口感，可以根据自己的口味选择加糖还是做成咸水的，加上焦糖，红豆绿豆之类也是非常不错的。我做的份量比较多，一般，用我三分之一的量就够三口之家吃了。
kemily929
1黄豆泡6----8小时，红枣去核2倒入豆浆机机，加1200克水3豆浆机按倍浓键4过滤豆渣5早餐来一碗，美容又养颜
小胖乐乐
1面粉中倒入热水揉成光滑柔软的面团，饧发30分钟左右。2黄豆提前浸泡，用豆浆机打出豆浆。3滤出豆渣放入干锅中小火焙干。4炒至呈淡黄松散状倒出备用。5锅中倒入植物油，冷油下芝麻，小火炒至芝麻香气四溢。6倒入焙干的豆渣、盐拌匀。7晾凉备用。8饧好的面团擀成薄片。刷薄薄一层油，铺上豆渣芝麻酥。9撒一层香葱末。10从一边卷起。11轻轻抻长，两头向中间盘起。12重叠压扁。饧5分钟左右。13擀成圆饼状。14平底锅刷适量油，放入饼坯加盖中小火加热。15烙至两面金黄酥脆即可。16稍晾凉切块。17成品18成品
天国的女儿
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
