这款饭团,仍旧是粗粮的话题,自己家里有什么现成的杂粮就凑上吧,做法很简单,一样的美味。
尘欢
我有很久没有煲过汤水滋润下了,今天就选择做一些清淡一点食材。
夕晖
自家的酿苦瓜,苦中带甜。
pemberly
学生在宿舍里做饭,就一个2.2L电压力锅,简单实在吧!
jiekeneng
1提前一夜泡好黄豆,记得要冲干净。虽然现在的豆浆机都有打干豆的功能,但是黄豆还是要提前泡好才能去除皂角苷,而且泡软的豆打出的浆更细腻。2新鲜的西瓜,去皮切成小块,一定不要太大,否则不容易被豆浆机打碎。3西瓜和黄豆放入豆浆机,添水没过水位线即可,因为西瓜的含水分量大,可以比平时稍微少放一些水。4吧过滤网架在大杯子上,准备过滤打好的豆浆。5不用再放糖啦,西瓜已经十分清甜。过滤好的豆浆一部分现喝,另外一半放冰箱里冷藏半天,即有了凉爽冷饮。
浣熊熊
特别喜欢上面这层皮 跟牛奶煮过后上面浮的奶皮差不多 比较有营养的 豆浆好处很多 比单吃黄豆来说更加容易吸引消化,但也不能过量,一般一次量不要超过500ML.一天最多700-800ML.针对胃好的人来说好处就不说了,大家都耳熟能详了,不宜处1.忌喝未煮熟的豆浆 2.忌在豆浆里打鸡蛋 3.忌冲红糖4.忌装保温瓶 5.忌喝超量 6.忌空腹饮豆浆 7.忌与药物同饮 婴幼儿慎喝豆浆 贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁
香橙可米露
1准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。2黄豆泡发两小时以上。3猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。4加入料包,葱姜,煮开水,再把猪蹄放入,水再开时,放料酒,开盖煮十五分钟左右。5加入泡好的黄豆。6加入两勺生抽,两勺老抽,两勺盐,一勺白糖,继续煮。7盖上盖但不要盖严实,因为猪蹄有些腥味,最好能在煮的过程中散发掉,这个过程大概煮十五分钟。8换高压锅,气压上来后,中大火煮七八分钟右右,气散后不着急打开,焖十分钟左右即可开盖,再开大火收收汁,就很好吃了。如果不用高压锅的,可以继续上次那个步骤小火炖煮一小时
米多小鱼
天气热了,自己做的花生酱都吃完了,才想到要发布菜谱给喜欢的人分享。怠慢了各位看官了!
飞雪飘絮
家里有些海鱼干,像膳鱼一样细长,但又不是膳鱼。蒸着吃不入味,煲汤又很腥。想想只能做成辣鱼干了。试一试居然很好吃。
strongmind
老婆辛苦了,为我顺产生下小公主,还要天天的喂母乳,哄孩子只要好好地疼爱老婆!猪蹄,花生,黄豆,每样的营养价值就不用多说了
我本善良00772
黄豆素有“豆中之王”的美誉,含有丰富营养素,具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点,对人体健康非常有益。在日常膳食中,黄豆可以有多种多样的食法,焖排骨、焖猪手等,还可以做豆腐、豆豉、酱油、腐竹、大豆芽,也能榨成豆油。用黄豆煲汤也是“一绝”,广东人喜欢煲瘦肉或鱼汤时放上一把黄豆,味道清甜又补气,非常适合热气但又体质虚受不起凉茶的人饮用。而且,黄豆有健脾利湿的功效,特别适合易受湿气困扰的春天食用,像黄豆排骨汤、冬瓜薏米黄豆猪骨汤、桑叶茅根黄豆猪展汤等是这个季节食疗靓汤。而到了夏天,黄豆清热、解毒、利尿的作用
XX1988
1猪骨头剁块后洗净。2黄豆提前泡半小时。3生姜切片。4锅中放入冷水、猪骨头、生姜煮至沸腾再煮几分钟,把骨头捞起。5沙锅中放入生姜片、泡好的黄豆、焯好的猪骨头。6放入适量清水,开快炖三个小时加盐调味即可。
烟水迷离
我们家的早餐是时有时无的,原因是我比较贪睡,老公公上个月来住了半个多月,没办法必须天天起来做早餐,我感觉天天像上刑一样痛苦!昨天早上心血来潮的给阿胖做了粥和西葫芦饼,可惜时间还是不够用,就给他装好了带到公司去吃,看着他拿着我做的早餐,感觉还挺温馨,于是决定早餐要坚持下去,我努力试试,坚持一天是一天!
吃货眼中的世界
自从吃了如意菜饭,喜欢上了,想自己折腾下,*^__^* 嘻嘻……美食天下里面搜索了一下,原来有方法的,抱走。。。。。。
美味探索号
最近写字的压力很大,思绪有些枯竭,烟自然也抽得比以往更厉害。烟抽多了,嗓子和肺干得像沙漠一般,咳嗽是免不了的。所以,心蓝为自己烧了一碗猪红,按照老说法,猪红是清肺的,对于抽烟的人大有好处。 又是一支香烟,VAIO中传来蔡琴悠远的声线,望着指间这修长的白色小棒,思绪开始飘忽…… “抽烟是因为上嘴唇想下嘴唇了”。天才的诠释,生活的浪漫化。 记得我第一次抽烟是在小学三年级,长健,楼顶,装模作样,呛得涕泪横流,在哄堂大笑中还是“坚强”地嗦完了一整支,那时,很傻很天真。 上大学了,烟草才真正融入我的生活,就
猫眼食话
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨