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1牛腱肉。2切块飞水洗净。3配料如下，还有干红辣椒。4锅子烧热后加入材料爆香，细碎的放在小包里。5放入牛腱肉。6分别加入生抽黄豆酱炒香，再加入适量开水大火转小火炖30分钟。7白萝卜切滚刀。8白萝卜先飞水。9再放入牛肉中炖10分钟。10收汁装盘即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1备好食材，香菇泡发好洗净，苏椒去籽洗净，土豆去皮洗净，鸡腿用刀剁成小块用清水冲洗两遍。2香菇和苏椒切成小块备用。3土豆切块。4坐一锅水，水开后放入少许料酒倒入鸡块水再次沸腾后撇去浮沫捞出备用。5另起锅小火放入少许冰糖炒糖色，先是出大泡后改小泡时放入鸡腿翻炒。6鸡腿挂上色后加入适量的热水，放入少许的酱油，蚝油，黄豆酱，葱姜锅开后改小火盖上锅盖焖上10分钟。710钟后放入香菇盖上锅盖继续焖煮。810钟后放入土豆块盖上锅盖继续焖煮。910～15分钟后加入苏椒。10翻炒均匀放入少许的盐，鸡精翻炒均匀后即可出。1
舌尖居士
梅干菜，是浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。有解暑热、消积食、生津开胃、洁脏腑等功效，适宜食欲不振、腹胀、消化不良人群。
中华琪食
1豆腐切小块备用葱花和适量黄豆酱。2锅中热油下入豆腐煎一会。3然后加入适量黄豆酱。4加一点盐和五香粉调味再来一点葱花。5滑滑嫩嫩的豆腐关火出锅喽。6成品。
董小伊
1豆腐切块，大葱切段，备用。2锅中坐底油，放入葱段煸炒，出香味微微变色时加入肉末翻炒，肉末变色后加入黄豆酱继续翻炒。3加入开水，水量以能够没过豆腐为宜，加少许盐、少许糖、少许胡椒粉、一个八角，最后下入豆腐，盖上盖子慢炖十分钟。4撒香菜出锅。小窍门1、豆腐块不要切的太小，炖起来容易碎；2、炖豆腐尽量使用砂锅，味道会更好。
floraxinxin
茄子与黄豆酱搭配，不用肉，也很香。
花式炒咸菜
酱香饼之所以好吃，一是它的饼皮，二是它的酱。饼皮一般烙饼都用烫面，这样做出来的饼会软软的很好吃，但劲道上会差一些，而且烫的程度也较难掌握，烫大了饼皮太软，还会发粘，烫的不够饼皮又会太硬，嚼不动，所以这次我用发面来做饼。发面饼的好处一是宣软，二是劲道，三是好消化，四是好操作。夏天天热做发面饼更是容易得多，一般发酵1个小时就够了，而且发面饼不发粘，用擀面杖擀的时候也不会粘，扯动也不容易破。
石榴树2008
1原料。2豆腐切块，生姜切片。3热锅冷油倒入黄骨鱼。4加酱油加水漫过黄骨鱼。5大火煮开加豆腐大火煮开，小火慢炖。6豆腐煮开，加青椒。7成品。
媛芷媛味
简单快速家常菜。
桃花庵奴
1牛腱肉切块。2胡萝卜土豆去皮。3配料如下。4黄豆酱和白糖。5牛腱肉飞水。6锅子烧热放入白糖炒糖色。7放入牛腱肉。8放入配料及黄豆酱炒香后加入适量清水。9大火转小火煮30分钟。10土豆胡萝卜切块。11葱花备好。12锅子排气后放入土豆胡萝卜，焖15分钟。13加入葱花收汁即可。14装盘即可享受。15开动啦。
老U爱小轩哥
快手豆腐，营养均衡，美味下饭。
hb俗人
这款用白菜做的包子吃起来皮薄，馅料足，酱香味浓郁，白菜吃起来非常软滑，味道非常醇香。
君姐百味
今天的主题是秋刀鱼，好吃美味。秋刀鱼，又称竹刀鱼，刀子鱼等，秋刀鱼体型细圆，背部呈深蓝色，腹部呈银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一，最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤，搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。
逝去的爱情
酱香味十足，好吃下饭
hb俗人
东北鸡蛋酱是东北一道非常普通的家常酱菜， 它既可以拌面条，也可以蘸黄瓜吃。
鑫姐厨房
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
