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1香芹洗净切段。2千张切丝。3锅子烧热放入千张。4放入适量黄豆酱。5加入适量生抽。6放入香芹翻炒入味。7调味即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1千张卷起打结。2猪手飞水。3冰糖融化后放入猪手。4加入适量生抽老抽。5加入适量黄豆酱炒香。6放入千张炒入味。7码盘蒸50分钟。8开动了。9好吃。
老U爱小轩哥
1牛肉去掉筋膜，切成黄豆大小的粒。加入料酒，姜片腌一下。2香椿芽摘洗干净，焯水，挤干水分，切碎。3干辣椒用水泡软后切碎。葱姜蒜切末。4锅中倒油，下入牛肉炒干水分。5捞出备用。6油里倒入辣椒碎，小火慢炒干水分，熬出红油。7下入葱姜蒜末炒香。8倒入香椿翻炒干水分。9倒入牛肉粒翻炒。10加入黄豆酱炒至全部融合。11加入黑白芝麻。12翻炒均匀。放凉后装瓶放入冰箱冷藏保存。
圆小π
1肘子飞水。2锅子烧热放入冰糖。3炒好糖色后加入热水放入肘子。4加入适量生抽老抽。5加入适量黄豆酱。6加入材料小火炖一个半小时。7取出用刀划几道。8取适量煮肘子汤水，加入水淀粉。9淋在肘子上。10开动了。
老U爱小轩哥
1西红柿去皮切块。2茄子切段。3锅子烧热放入西红柿。4放入茄子。5放入适量黄豆酱。6焖至软烂即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
