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1材料：五花肉，黄豆芽，青红椒各一条，蒜蓉辣椒酱，酱油，盐2五花肉洗净，切一小块，放点油，酱油腌着3油热后加入五花肉爆炒4五花肉炒到变色之后加入切丝的青红椒，炒半熟后乘出来5倒入黄豆芽6黄豆芽炒得差不多的时候加入半熟的五花肉，加点蒜蓉辣椒酱，炒均匀，盖上电饭煲盖子7两分钟后，开盖加入少许酱油，再炒几下就可以上碟啦！
俄罗斯厨师
这个真的不知道！
我爱❤️珂珂
在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切下丢掉，殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，减少皱纹。 一般家里处理肉皮的方法都是做肉皮冻，当做凉菜食用。小时候每当妈妈煮肉皮冻，我都盼着它早点凝固，好切下一块解馋。不过那会不喜欢吃里面的肉皮，只喜欢那Q弹的冻儿。长大后发现，原来肉皮不只能做肉皮冻，也可以热炒，炒着吃的肉皮更有滋味，加上点黄豆
温暖sunny
北方面食花样繁多，论传承和嫡传已无可考。陕西、山西皆有焖面，这里单单却说河南襄县，片壤之地，大街小巷到荒野农家，果腹之物乃至家常。小麦历经秋冬春三季，农民应季而做、应季而收，天赖以养民，民以养生，生生不息。一种小食也会随着时间的流转和历史的变迁而逐渐扩散。楼煮为河南禹县人，与襄县立碑而界，我们那里却鲜有此做法。
楼煮
这是一道非常简单又不输水煮鱼的菜，海鲜的鲜，把传统的水煮鱼的鲜度完全替代，又能在海鲜中体会到水煮的辣与麻
万食坊
1准备好材料，面放入蒸笼洒上水，上笼开始蒸，蒸到面半熟的时候就可以了2另起一锅炒锅放油，放入肉末炒至变色放入黄豆芽和豆角煸炒放入调料放点水然后在放入面条开始拌开3炒至均与装入盘中
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1芹菜切段焯水过凉，香菜切段，青椒切丝备用。2黄豆芽焯水过凉沥干备用。3将之前切好的配料放入黄豆芽中，再将以上调料放入4锅内放油烧热将花椒八角炸香捞出再将辣椒段炸一下将热油浇在辣椒面上，伴均匀。5完成
相濡以沫zhangxue
1材料：里脊肉（已切成丝）、青椒（已清洗）、黄豆芽（已清洗）2将已清洗好的青椒放在案板上切成丝，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的青椒和已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
炸酱面是夏天经常做的美食，口味鲜香浓郁，拌料十足，爽口不腻。
眉儿美食
兑换的小熊豆芽机用起来很方便，把豆子提前泡好放到机器里，少则2-3天，多则4-5天，就可以吃到纯绿色天然的豆芽菜了。
康康1818
在现代社会里，人人为了赚钱，个施所能，给不发法分子钻了空子，使用不健康的方法发黄豆芽，这样的黄豆芽对我们的身体
yanqm86
1准备好原材料；2烧热锅，放少许油， 下入火腿丝煸炒；3表面微微炒焦后，下入去掉头尾的黄豆芽；4继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段；5一起翻炒直至韭菜变色后， 加入盐等调味料；6翻炒均匀即可。小窍门这是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的顺序，炒制时间不宜过长。
斯佳丽WH
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。和五花肉一起不仅色泽好看，而且味道鲜美，是一道非常不错的美食。
三艽猫
1黄豆芽摘洗干净。2里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。3葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。4锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。5把食材盛入碗中备用。6锅中再加少许油爆香葱姜蒜。7加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。8加入料酒。9加入酱油。10加入适量的高汤或者清水，加少许糖11煮出香味，再倒入肉片。12稍煮2分钟，加盐，鸡精调味关火。13另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。
阿一旦食府
1豆芽去根洗净；2葱切葱花；3豆芽放开水中焯烫一下，捞出待用；4油锅烧热，放入辣椒粉、盐、鸡精炒匀；5淋在豆芽上拌匀，撒上葱花即可。
々苗∴
家里还有半颗包菜，琢磨着做点啥呢？不能老是吃肉，要吃点素的，那就就素炒。
爱吃de胖子
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
1茄子土豆洗净切片。2..3辣椒去籽切段，葱姜切末，蒜切粒。4热锅下油，先放入青椒炸一下捞出。5再放入土豆片煎至金黄的。6..7..8最后放入茄子煎软。9..10待茄子煎软后放入辣椒，土豆。11加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。12再放入蒜粒，盐，翻炒几下出锅即可。小窍门做这道菜很费油，我用的是煎锅，这样用油少一些，煎的时候，先煎辣椒和土豆最后再煎茄子，茄子最吃油，所以放到最后再煎。像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟：）
爱吃de胖子
菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
@那时花开@
