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1肉用淀粉生、生抽抓匀。2鸡蛋先炒好。3把肉下锅炒熟。4加入葱姜和黄瓜、木耳。5再加入事先炒好的鸡蛋，再加生抽、盐，最后放点蒜末。6可以出锅了。
素心如兰
天气渐渐暖了，干燥的春天老是上火，嘴角的火泡一直不见好转，今天中午见来一个清爽的凉拌面好了
仙杜瑞拉的美食
1准备基本材料。2将温水倒入鲜酵母当中，搅拌均匀。水的温度在40度左右最适当，比手的温度稍微高一点，摸着稍微烫一点。3将 1/2 的面粉倒入一个干净的大盆当中。4将主料中的盐和糖倒入面粉当中。5搅拌均匀。6中间挖一个洞，将搅拌好的酵母水全部倒入洞中，用打蛋器低档搅拌30秒。7用打蛋器将搅拌好的面糊用最高档（最快速）搅打3分钟。8将另一半的面粉慢慢，分次，加入面糊当中。9 将加进的面粉与面糊搅拌，揉成团。10在案板上撒上少量干面粉，用力揉搓面团，大概需要6-8分钟左右，直至面团表面平滑。11将揉好的面团分成
翟女……
1准备原材料，木耳泡发2全部都切成小丁3剩米饭用一个鸡蛋搅拌均匀4泡菜切碎5炒锅放油，爆香葱花6依次放入胡萝卜木耳黄瓜玉米粒等7倒入剩米饭8放入辣白菜继续翻炒，出锅前淋上香油，五香粉即可9盛盘，开动吧小窍门也可以只加辣白菜，味道会更浓，为了多吃点蔬菜，我额外加了些蔬菜，味道也更加丰富了
小堂堂妈妈
东北人喜欢的菜，炸一碗酱，来一盘清新的蔬菜，小葱，水萝卜，生菜，黄瓜等，都是蘸酱的首选，只要你喜欢可以 吃个够，味道真是好极了，关键是酱怎么做，我按照家人的喜好，做一碗香香的酱，希望你也喜欢
小堂堂妈妈
和朋友去日本料理店吃料理的时候，朋友极力推荐凉菜土豆泥，里面有黄瓜粒和火腿粒，黄瓜清香干脆，火腿咸鲜有点嚼劲，和有奶香的土豆泥一起入口，口感很不错，于是这个菜就成了我们每次必点的一个保留菜！后来，我们去饭店吃饭的时候，有人点了一个海鲜土豆泥，热菜，是在土豆泥的上面浇海鲜汁，和料理店的凉拌土豆泥比，又是另一个味道！有一天，儿子说想吃土豆泥，我立马想起吃过的两种土豆泥，于是就灵机一动，做了这个海鲜土豆泥，儿子说超级好吃！不仅味道美极了，营养也相当好！尤其适合孩子吃！
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金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。
tgcyy
前两天在微信上看到这么一句话“酸性体质是万病之源”而我们最喜欢吃的各种肉肉都属于酸性食物。但人体若想维持健康的身体那么人体内的酸碱度应保持在1：4的比例，也就是说我们吃一两肉就必须吃四两的蔬菜，那么让我们为健康努力吃蔬菜吧。
清欢的烟火生活
1准备好上述所需食材；2黄瓜洗净刮去外皮；3将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内；4倒入苹果醋，要淹没黄瓜条；5腌至两个小时，即可；6装盘时，切成丁状的圣女果，散入几粒，做为装饰。
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这道黄瓜虾仁是不放盐的，只放了少许鸡精，炒制的过程也只放了一点油，保留了虾仁与黄瓜清香的味道
喵呜小厨
以前常光顾一家卖寿司的小店，最爱他家的什锦寿司。后来搬家了，离得也远了，不方便买只好激励自己动手。这是第一次做，从淘宝买的整套工具，还算简单易做。自食其力很有成就感。
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1金针菇去除老的根部2黄瓜洗净切丝3蒜捣成末4蒜末里加入醋、生抽、盐、芥未、糖、芝麻油调成汁.5开水里加少许盐,把金针茹在开水中烫熟6捞出冲凉,挤干水份和黄瓜丝装盘7把调好的汁倒入盘中8拌匀,开吃
宽宽妈
凉皮是陕西的一种地方特色小吃，陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮。大米面皮家庭制作中遇到的首要问题就是食材不易得，所以多使用小麦面粉来制作凉皮。记得早几年在西安吃过绿色的凉皮，时下菠菜正大量上市，咱这回就做个翡翠凉皮，为这阳春三月的餐桌浓重一抹绿色。
小厌子
1黄瓜切成丝，然后剁碎，木耳和海米提前泡发好，然后剁碎。2黄瓜需要挤掉水分，然后和海米木耳放在一起，倒入适量花生油和盐，调馅儿！3和好面，擀好面皮，开包……4煮锅倒入水，开始煮饺子咯！5出国咯！
小眯-糖少少
前段时间在市场看到有卖盆栽的紫苏，就买了一盆回来，既可观赏，又可食用，一举两得的事儿，多好。这不，在家养了段时间，长势挺好的，就想着能用到菜里就好。今天家里有黄瓜，就给煎了吃吧。
青青草的小厨
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
