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点击查看大图1.准备基本材料。
点击查看大图2.将温水倒入鲜酵母当中，搅拌均匀。水的温度在40度左右最适当，比手的温度稍微高一点，摸着稍微烫一点。
点击查看大图3.将 1/2 的面粉倒入一个干净的大盆当中。
点击查看大图4.将主料中的盐和糖倒入面粉当中。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.中间挖一个洞，将搅拌好的酵母水全部倒入洞中，用打蛋器低档搅拌30秒。
点击查看大图7.用打蛋器将搅拌好的面糊用最高档（最快速）搅打3分钟。
点击查看大图8.将另一半的面粉慢慢，分次，加入面糊当中。
点击查看大图9.将加进的面粉与面糊搅拌，揉成团。
点击查看大图10.在案板上撒上少量干面粉，用力揉搓面团，大概需要6-8分钟左右，直至面团表面平滑。
点击查看大图11.将揉好的面团分成12等分。
点击查看大图12.放入烤箱当中，底层放一碗热水，发酵10分钟左右。
点击查看大图13.10分钟后，将12个面团整形。
点击查看大图14.放回烤箱中，第二次发酵，等大概30分钟左右，发酵完成。
点击查看大图15.煮锅中放水，煮开。
点击查看大图16.将发酵好的面团放入沸水当中，每一面需要煮30秒钟左右。
点击查看大图17.准备好调料，一个全蛋打碎，刷蛋液用，将糖与肉桂粉搅拌均匀。
点击查看大图18.将煮好，晾干的贝果涂上全蛋液（也可以不涂），撒上黑芝麻，白芝麻，肉桂糖。这个可以自定义，看个人喜好。
点击查看大图19.提前预热烤箱，190度，放入所有待烤贝果，需要烤25分钟左右，直到表面变成金黄色。完成！
点击查看大图20.将配料切片，培根煎熟，放入对半剖开的贝果当中。可以根据个人口味加入或咸或甜的配料，因为贝果本身是原味的。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
