饭店和串儿店里经常点的爽口小菜
薰衣草_eZyqNi
1准备原材料圆葱、黄瓜、胡萝卜、豆腐卷备用2将所有原材料切成丁放入容器中3放入调味料一品鲜酱油、涝汁、糖、盐、味精4调味料拌匀使每一粒食材入味5拌好入味的四鲜小菜装入盘中6好诱人的清新小菜看着就想吃7搭配着小米粥一起食用就是完美的标配8小菜做的好吃是非常开心的一件事情9来杯小酒助助兴10这样的小菜是值得拥有滴小窍门豆腐卷适合人群:一般人群均可食用,尤其是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。
祯祯宝贝
秋收时节,各种时蔬汇聚一盆
老鱼╃
1将盘中配料加入适量调味品与米饭做成炒饭,备用2鸡蛋打成蛋液,摊成蛋饼,备用3鸡柳入空气炸锅炸熟备用4炒饭用保鲜膜捏成鞋型后,外面再包一层白米饭(这点很重要,炒饭直接捏成鞋型,因为有油,会发散),蛋饼用刀裁剪成鞋面,芝士片做鞋帮和鞋头,圆形面条做鞋带。鞋孔用吸管压制而成。5剩下的炒饭做成寿司,也可直接食用6摆盘
锅碗瓢盆响叮当
炒饭,看似简单,实则是个内容物可以千变万化非常丰富的“宝藏”,你可以添加任何你喜欢的食材,变换出无穷的花样。睿妈是个超级爱吃炒饭的人,所以我们家的炒饭那是花样百出,但无论怎么变,睿妈每次都会添加很多种时令蔬菜,为此虽然花样多,但依然可以统称为杂蔬炒饭????????并且睿妈还发现一个小秘密,在这可以分享给各位宝妈,如果你家宝贝是个不喜欢吃蔬菜或者不喜欢吃某一些蔬菜的小盆友,那你就给Ta来一碗香喷喷的杂蔬炒饭吧,多加几样宝贝爱吃的蔬菜,少加一样或几样宝贝不爱吃但又很有营养的蔬菜,饭香和宝贝喜欢的蔬菜的味道就
长颈猫
宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。我这个版本是清淡口味,没有川菜里面的香辣。
一笑笑笑一
1蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴3准备配料黄瓜、胡萝卜、木耳4胡萝卜去皮黄瓜洗净切成马蹄片5葱蒜切好备用6锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香7放入蹄筋大火快速翻炒再放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀因为蹄筋本身是熟的不要炒至时间太长会影响口感8放入配料黄瓜和胡萝卜片、木耳同时放入盐和味精翻炒均匀9最后用水淀粉勾芡使每一个蹄筋都能裹上调味料即可出锅享用10鲜美可口的蹄筋装入盘中11好有食欲的风味蹄筋颜色亮丽12蹄筋入口Q弹非常劲道13搭配一杯小酒别有
祯祯宝贝
1胡萝卜 土豆切条放入锅中煮熟 黄瓜切条备用2将寿司醋倒入煮好的米饭中拌均3将海苔放在卷帘上 海苔上均匀铺上米饭 在米饭上铺层沙拉酱 然后放上黄瓜等食材 用卷帘慢慢的把海苔卷起来小窍门米饭煮的稍微硬点 拌入寿司错时米饭会变软
艾草雪月
【醉花阴】李清照薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。
hb俗人
最近对面食情有独钟从油泼面到焖面到今天的拌面我在做面的路上越走越欢了拌上自制的油泼辣子好吃得我差点没崩开一听啤酒
耳朵厨房
丘比沙拉酱是我经常用的沙拉酱,它口味多样,清爽不腻,无论中西餐料理,有了丘比沙拉酱的加入,会为你的菜品锦上添花。
薰衣草_eZyqNi
东北地方名菜,老少皆宜。拉皮的软糯、浓香与黄瓜的清新、爽脆形成口感和口味的反差。这是此菜理念所在。快与佳人分享吧!
幸福分享
今天太热了,来个凉拌菜吧!
开心肥羊
个人比较喜欢凉拌菜,是因为清新爽口不油腻。况且凉拌菜都离不开蒜和醋,这两样东西可是食品中精品,杀菌,消炎,常吃对身体益处大大的,不感冒,不拉肚子,还增加食欲!制作简单,少动火免油烟之害,你觉得呢?
绿色橄榄
宫爆鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
hb俗人
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui