1黄瓜洗净切片备用。2锅中坐水,放入皮蛋,煮开再煮5分钟后捞起。3煮过的皮蛋去壳切瓣。4锅烧热,放入姜片炒香,加适量水烧开。5加入黄瓜片煮开。6倒入皮蛋,再次煮开。7调入盐,出锅前放入香菜段,关火起锅。8成品图。小窍门皮蛋水煮一下可以让蛋黄凝固,切出来不碎不粘。
开车去蹭饭
这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口
朱子Abby
1锅中加入2勺植物油,放入花生小火炒熟。2豆腐切块。3黄瓜切块。4碗中加入盐,白糖,红薯淀粉,生抽和有机醋,倒入清水至碗的一半并搅拌均匀。5锅中余油基础上再加入1勺植物油,放入豆腐煎至两面金黄后盛出备用。6余油加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。7放入花椒粒和干红辣椒炒香。8放入黄瓜中火翻炒约30秒。9倒入豆腐块翻炒均匀。10倒入料汁炒匀。11汤汁收浓时放入花生炒匀即可。
髅小彬
可口的凉拌菜,简单好学,也可放入干红辣椒段调味!健康,爽口!
☀薇薇❤
全民都在做凉皮,你做了没?自己做凉皮洗面是个大工程,但我做的是不用洗面的,15分钟就能做出面皮,一碗凉皮下肚那叫一个爽! 大家不要对不洗面的凉皮有偏见,觉得不正宗什么。这其实是陕西那边很家常的做法,配料也可根据自己的喜好来搭配,非常值得一试!凉皮历史久远,传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。凉皮分为米皮和面皮两种,不洗面的称、为凉皮,洗面的成为面皮,需要将面糊进行擀制的是擀面皮。现在买一份凉皮至少也要6块钱,自己做成本不足2块钱,学会了再也不用买着吃了,方便快捷,而且口感还挺好哦。
个性胜过姿色
酸辣爽口。
一溪月
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。此菜制作方便,原料随手可得;味道清新,口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
教你做寿司,好吃又美味,简单易学!
诗韵墨香
1鸡蛋煎好备用,我喜欢把蛋黄打散。2面包去边,火腿黄瓜切片~如果有西红柿和生菜都可以放。3面包片上涂上厚厚的酱,把爱吃的食材摆上。4两层都摆好,挖好的心形处放上番茄酱。5从中间切开,装盘,剩下一半用保鲜膜包好放冰箱。6配上喜欢吃的水果和牛奶,早餐搞定。
幻翼灵儿
凉皮拌黄瓜,很好吃。自己做的懒人版凉皮,太厚了,不算成功,但口感还可以。凉拌汁依据家人口味调制,简单拌拌,喜欢。
尔东叶
疫情期间,儿子今天说想吃街上卖的鸡丝面,好吧,实验一下,还不错。就是稍微有点麻烦。
最美的人间烟火
功效作用蕨根粉,是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉制成出来的粉丝,而蕨根分布于陕西、湖南西部、四川宜宾、贵州黔东南等一带深山。它保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有较大的保健作用。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。1.清凉解暑采摘的新鲜蕨根,磨粉后熟制即为蕨根粉,是一种天然的食品,蕨根粉中含有各种天然色素、矿物质和其他成分,特别是含有较多的类黄酮等抗氧化成分,口感很好,尤其适合适合在夏季食用,有很好的清凉解暑的作用。2.清火泻痢蕨根粉对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此,蕨根
朱子Abby
其实不算扬州炒饭啦,就是杂七杂八的乱炒一顿,大半夜的给老公做的夜宵
朱子Abby
1黄瓜、胡萝卜切丁,花生米拍碎。2辣椒粉、蒜末、盐、芝麻、榨菜丁,用滚油泼。3加入生抽和少量麻油,搅拌均匀。4准备面条和肉下锅煮,快熟时放入蔬菜丁(我爱吃肉所以放肉,可以不放)面条可以是挂面、方便面、手擀面、火锅面等。5捞出煮好的食材,撒上花生碎,浇上之前调好的料汁,搅拌均匀。6开吃。小窍门用油泼过的蒜,饭后没有蒜味
幻翼灵儿
简单健康美味。
Doctor_mtNXLM
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位,适口皆真,
大厨1213456
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭