黑芝麻性味比较平和,干香滋润,是冬季滋补佳品,具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,而且口感也比较好,吃起来特别香。无论是做馅还是拌菜或者煲汤,都有增色增香的作用。
大海微澜
宫保鸡丁是一道非常下饭的经典菜,男女老幼都喜欢,甚至在国外也特别受欢迎,今天在菜里加了核桃仁就更好吃了,而且还有健脑功效。
清水鱼翅
家里有婆婆养的公鸡肉,找出一个鸡腿给孩子做了一次凉拌鸡肉。
柳絮1982
猪蹄炖莲藕,加上花生,满满的胶原蛋白,莲藕的粉糯,猪蹄的Q弹,汤汁浓稠够味,超级下饭。
四月豆
1将姜、大蒜、小米辣洗净切成碎末。2香菇洗净切成丁。3牛肉切成丁。4黄豆洗净炒干水分,下少量油炸至微黄。5花生洗净炒干水分,下油锅炸二分钟,捞起用刀切成花生碎。6锅中放入比平时炒菜多几倍的油,将姜蒜放入油锅炒香,放入牛肉煸干水分,再加入香菇炸至微干;最后加入小米辣、辣椒面、酱油、蚝油、盐、花生碎黄豆熬一分钟,起锅装盘。小窍门花生碎可用现成炸好的;家中有料理机的全部辅料可放入搅成颗粒状。
慵懒的小馋猫
爱美的你,不一定药补是才是最好的,其实食疗是最健康、最安全的进补方式。今天给大家分享一道美容养颜汤~木瓜四物汤,爱美的你肯定会喜欢的。
红•宏
1板栗、花生、红枣、莲子、白果、葡萄干准备好。2先把坚果类摆放到碗里。3放上一层乌米饭(乌米饭事先已经蒸熟)。4放上豆沙。5再盖上一层乌米饭。6上锅蒸25分钟。7倒扣到盘子上。
清水淡竹
1花生。2泡水,挤干水分。3宽油,冷油倒入花生。4炒至花生变轻,发出噼啪声,全程中小火。5捞出用吸油纸吸一下油。6撒适量的盐,放凉即可食用。
媛芷媛味
1泡好的黄豆,花生,去核红枣放入破壁机内。2加入纯净水至1200ml标线处,启动破壁机。3工作中的破壁机。4成品。鲜香浓郁,口感细腻微甜,妙不可言。小窍门1、黄豆可头天晚上冲洗干净,浸泡一夜最佳。浸泡过的黄豆打出来的豆浆口感更佳,还可延长破壁机的使用寿命。2、红枣去核。主料不宜过多,以免太过浓稠,发生糊锅现象。
小洞天
1材料如下。2莲藕去皮切块。3墨鱼泡发后切块。4墨鱼莲藕放入炖盅。5排骨放入锅中。6丢入花生。7加入适量清水。8炖50分钟即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
寒冷的冬季,早上来碗热腾腾的五谷杂粮粥,搭配炒时蔬,简直太完美啦!
RLing
简单、快捷、美味的一款养生粥。马蹄有清热解毒,降血压、降血糖的功效。还可润肠通便,清热降火。
小洞天
里面有红衣花生,自家种的有点杂,做出来黑乎乎的,我是不抱什么希望的,没想到两个小家伙抢着吃。最近做叉烧包家里囤着叉烧酱,挖一大勺下去,放了腐乳,冰糖,有点像叉烧包的味道。
爱在夏郢
估计冬天就是养膘的季节吧!这段时间我特别想啃排骨,一想到啃的那种感觉,还有排骨那独特的滋味,我的口水就泛滥成灾。
慕容食光
经常用黄豆打豆浆,将黄豆换作黑豆,搭配几粒花生米,打出的豆浆一如既往的好喝,得益于黑豆的营养成分及功效,这款豆浆的食疗功效更胜于其他款的豆浆。
尔东叶
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕