1把红薯处理好切成粒,放入炒锅里炒一下。2再把腊肠洗干净切成粒备用。3把红萝卜也清洗干净切成粒。(这是干净的辅料)4把2和3一起放入炒锅里和红薯一起炒两分钟。(下少许的盐和酱油)5然后再把炒好的辅料一起和大米放入电饭锅里煮20分钟即可。
浓情小厨
1首先用酵母粉把面粉和成团,然后用容器把它密封发酵。(天气热的话大概1个半钟即可)2这段时间就可以准备馅料了,把虾皮和瘦肉一起炒香,再下豆角翻炒几下,(豆角不用太熟,因为等下还要蒸)调味即可。3最后把发酵好的面团包入馅料,做成包子,放入笼屉蒸20分钟新鲜的包子出笼啰。
浓情小厨
终于把这道点心做出来了.看着不怎么难,材料不怎么多,想想真是把我累得够呛。光是找材料就花了几天时间,主要是黄豆粉在武汉这太难买了。最后终于在家乐福让我给找到啦。。。 还有红豆馅也买不到也是自己熬的,比较费心思. 不管怎么说,谁让自己突然想吃呢,买又买不到只能自己动手啦~ 嘻嘻,第一次做卖相不好,但是味道还可以哟~ 以前吃驴打滚是在大学时,学校门口有卖的,可惜后来就很少看到了,或许也没那么想吃,只是想起那时候吃的心情是不变的,为了这份心情,也会努力去做的!嗯嗯!
安崽
黄豆面粉是精加工的很好的面粉,很细腻,可以包饺子,今天试试做发糕,没有想到做出来的发糕好吃极了,刚刚出锅就闻到一股的特别的香味,趁着热就吃了一个,太好吃了,淡淡的豆香还有大枣的味道,没有想到,黄豆面粉做出来这么好吃,以前都是小米和玉米面粉的发糕,第一次做的黄豆面粉的哦,真是一款不错的小点心。
荧姳
好久没做肉片汤(莆田炝肉),又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻,直接在房间里用电饭煲上阵煮汤~材料简单但是营养丰富~在家没事做又比较懒的童鞋可以试试,配着干饭真的下饭啊~今天手机没电了,上图都是用相机,其实我比较喜欢用手机拍摄,比较方便~开始啦~
安崽
夏天我们家的菜园大丰收,有吃不完的菜,什么芸豆啊,黄瓜啊,茄子啊,辣椒啊,葱,蒜等等,所以夏天我家从不在市场里买菜。但问题是量太多,除了给邻居以外还是吃不完,所以我只能拿菜当饭吃,不要浪费了。废话不多说,我今天要上的菜谱是我自创的茄子汤,特点清爽上口,口味独特,简单易做。最重要的是全素食但却能吃出肉的味道。
心不动
马齿苋水饺
随风@~@
第一次······
512537232
今晨起来后发现冰箱里只有昨日剩下的几个馒头,在没有可以当早点的主食了,于是变通了一下,把馒头变成了金黄色的香煎馒头片,宝贝和老公吃后都赞不绝口,有煎鸡蛋的软香,又有热气腾腾的馒头香气,口感真是感觉很好。
小美私房菜
1鲶鱼买回来后,最好养一个小时左右,或者买的时候最好叫卖鱼的人帮忙杀鱼。2将配料洗净,切好3把鱼用所有配料和调料腌一下4水开后放入锅内蒸十分钟5可以上锅啦小窍门鲶鱼头部里面有朵像花一样的,要把它去掉干净,听说,那东西吃了对人体不好,但到底是啥原因,我也不清楚。买鱼的时候最好叫他帮忙杀了,因为这次我乡下的那个阿伯那里买的,他说野生的,刚捉到,没工具。我只好拿到家里自己动手。嘻嘻!
山茶花~~
1准备好食材,将木耳水发2辣椒、姜切小粒,木耳撕成小朵,芹菜切成3cm长条3锅中加油烧热,放入花椒炒出香味,之后放入姜粒爆香4将木耳和芹菜同时放入,加一点酱油、十三香、鸡精炒至断生5加入辣椒炒匀6放入花生米炒匀,关火,放入适量食盐、加一点醋搅拌均匀。7出锅啦,很有食欲吧
诗心乖乖
1准备好食材,南瓜去皮去籽切片,蒜切片,姜、辣椒切小粒2锅中加油烧热放入姜、蒜爆香3加入南瓜片炒出香味,加一点酱油、十三香炒匀4锅中加水烧开,5烧开后放入面条、打一个荷包蛋煮熟,加入食盐、醋搅拌均匀6出锅放上花生米、绿辣椒粒装扮一下
诗心乖乖
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。 全
荧姳
1紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材2锅中加少许花生油烧开,加入酱油炝锅3加一碗水烧开4放入紫菜、虾皮、花生等烧10min5加入蛋液和醋,轻轻搅拌均匀6鸡蛋熟后起锅盛碗中食用小窍门清淡鲜美、开胃、营养丰富
诗心乖乖
萝卜干,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量十分丰富。萝卜干烧五花肉,萝卜干会吸收五花肉顿出的油脂,使五花肉吃起来肥而不腻。
爱吃de胖子
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
这是第一次自己在家做的菜肴,生抽放的有点多,颜色有点深。下次可以不用生抽试试。大虾的脊背一定要剪的很开,这样会很入味,吃起来也很方便!
仪征馨儿
第一次做,先是用泡过的粉丝炸的,结果下锅就糊了。因为我用的是龙口粉丝很细,直接干的捆,炸就可以了!如果是粗的红薯粉走水里过一小会带点水就可以了!
仪征馨儿
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1锅里倒入橄榄油先把猪肉丝炒出来盛起。2继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。3倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。4芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。5约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀,调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球