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家用榨油机采用低温螺旋压榨出来的油，产生的花生渣或芝麻渣，还能够充分地利用哦！可以做成各式美味糕饼。
Jo妈爱厨房
1金针菇去掉根部杂质，洗净沥干2青椒与红椒各1个，大蒜适量3将大蒜切末，越细越好4青红椒切圈5锅内油热5成熟后下蒜末爆香6随后下青红椒炒出香味7接着下金针菇入内翻炒，加适量盐与味精调味8待金针菇变软，锅内出现少许汤汁时即可关火起锅小窍门吃金针菇一定要煮熟了,不然会引起中毒的.因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱。它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱
妍之有你
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐口感滑嫩，营养又好吸收，是老人小孩的首选食材。此道宫保豆腐，是家庭版的，说白了，是自家喜欢的味道，鲜香嫩滑又惹味，在家非常受欢迎的。
妍之有你
1月饼馅粉：低筋粉适量烤熟2先准备馅：花生仁、黑芝麻、核桃仁分别烤熟3馅料烤熟后，待凉后装入袋子碾碎。4烤好的面粉，倒入细砂糖、花生油及水，用筷子搅拌均匀，揉成软硬程度合适的馅团。5我做了两种馅，在原始馅里加了海苔及火腿肉6油皮原料混合在一起，揉成水油面团。7油酥原料混合在一起，揉成油酥面团8两种面团分别盖上保鲜膜醒30分钟9醒制好的油酥和水油面个分成12个小剂10取一个水油剂子，擀成中间厚外薄的面皮，放上一个油酥，11象包包子那样，把油酥包在里边。12包好的剂子收口朝下，擀成牛舌状。13从一头紧紧卷起。
2011粤客美食
1准备材料。2鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净抹干，用料酒和盐腌10分钟。3豆腐切成块。4炒锅烧热，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油。5鲫鱼放入煎至两面金黄色。6加入足够开水，放些葱段，加些料酒。加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），小火煲40分钟，鱼汤即呈乳白色。7加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精、香菜调味即可。8鲜美的汤。小窍门第一、煎鱼的时候，锅要烧得够热才放鱼下锅，煎的时候要慢火煎，一定要把鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂；第二、鱼
开心小精灵
被«舌尖上的中国»忽悠了，很想吃腊肉。看了超市里卖的，让我对腊肉的热情一下子减了一大半。在网上搜搜，找到一家买四川腊肉的店铺，反正上当就一回，抱着试一试的想法订了一份。收到后，发现重量不对，卖家很积极的解决，虽然吃了点小亏，但还是很满意的。因为腊肉太好吃了，O∩_∩O美味可以让吃货的不愉快烟消云散。
品味食尚
杂酱米线在我老家的街头随处可见，是非常亲民的一种主食，一日三餐，均可在馆子里吃到。咱那小馆子里的米粉，不是论大小碗卖，而是论“两”卖，你可以根据自己的食量大小点，或2两、或3两、或4两，随心点，还可以多点两种口味，因为哪个馆子都不止一种哨子。大多人喜欢在早餐来上一碗热气腾腾的米粉，米粉是现烫现吃，烫好后，点缀着几个翠绿细嫩的葱花端上桌，香气扑鼻，几口吃下去，美味又饱足。在我家，杂酱米线分酱香型和红油型两种，虽都是杂酱，但味道却不尽相同。馆子里卖的大多是酱香型的。今天给大家介绍的也是酱香型的，分清汤和红汤两
春天DIY美食
超市里卖的牛肉酱虽然也好吃，但是怎么都不如咱自家的实惠呀，找半天才能找到几料牛肉，而自家做的，一口下去，满满一口全是牛肉呀，鲜辣爽口，真是太满足了哇
妍之有你
1新鲜虾买回后挑去虾线，掐掉头壳，只留虾肉（这步比较麻烦）2适量新鲜豌豆洗净3虾仁用少许盐与料酒腌渍5分钟4豌豆用沸水焯过后沥干备用5切少许姜蒜与葱末6锅内油热至8成后下虾滑炒片刻7然后盛出虾仁8锅内继续下油，将姜蒜爆香后，下炒豌豆翻炒2分钟9其后入虾仁一起快炒，入适量盐调味10最后加葱花，就可以关火起锅11装盘小窍门炒虾仁时一定要大火快炒，方能保持虾仁脆爽肉弹
妍之有你
很家常的一道面食，韭菜是自家厂里种的，吃着也放心好吧我承认，我图省事，把韭菜盒子做的个头儿很大，然后切开来吃的电饼铛是在别网站上兑换的，还挺好用的做出来的馅饼表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩趁热咬上一口，香喷喷的~
放逐的青春
现在，每当离中秋还有一个多月的时候，各大商场和超市就会摆满了各种各样让人眼花缭乱的月饼礼盒，有的几百，有的几千，就是散装的也不便宜，而且主要的是，外表无比豪华无比靓丽，但其实月饼并不怎么样，所有的工夫几乎都是花在包装上了。所以中秋节，亲手为自己的家人和朋友做上一份月饼，是件非常必须而幸福的事情。月饼的制作看起来好象很麻烦，如果分开步骤的话，其实一点也不复杂。转化糖浆和莲蓉馅都是提早就准备好的，做的时候只要和好饼皮就可以操作了。（下面的用量5个100克的、10个50克的，如果都做100克的，就是10个，如果
诗心
这个菜色、香、味、意、形、养俱佳，操作却十分简单，只要掌握了几个简单的嫩肉、腌肉和爆炒的诀窍，即使是从没下过厨房的“厨盲”也能轻松搞定，而且必能引得一片喝彩。只要不到10分钟，“厨盲”瞬间变“厨星”。不信？大可一试！
芹意
剩米饭的花样吃法。只要你喜欢，蛋炒饭的花样可以千变万化。这次是猪头肉和蛋炒饭的结合，喜欢吃肉的同学们可以试着做一下，非常好吃。
爱吃de胖子
去市场买了一些香菇，本想和鸡肉一起炖着吃，想起小时候老爷子经常会将猪肉和鸡肉一起炖着吃，所以这次也做一次猪肉炖鸡再加上香菇，炖出来的猪肉和鸡肉时鲜上加香，味道好极了。
爱吃de胖子
一道非常家常的炖菜。相对于排骨，我还是比较喜欢脊骨，吃起来比较过瘾一些。
爱吃de胖子
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
