同是鸡蛋饼,但食材搭配可以百变。做过多种款的鸡蛋饼,茴香鸡蛋饼是第一次尝试,对于喜欢茴香味道是食客来讲,这款鸡蛋饼也是很不错。有着特殊香味的茴香与鸡蛋搭配,再加些面粉及简单的调味品,煎出的鸡蛋饼软糯清香,营养丰富,作早餐很适宜。
尔东叶
茴香,7月必吃,与花生米是绝配,一煮一拌,香气扑鼻,好吃到根本停不下来。
大海微澜
三伏天这菜必吃,一蒸一拌消暑开胃,天天吃都不腻。有到了一年中最热的时候,闷热潮湿,谁都不愿下厨房,没关系,试试这菜,蒸一蒸拌一拌就上桌, 老人孩子抢着吃,每次蒸一锅都吃的精光,每天端上餐桌都不腻,还是米饭杀手,有这菜必得多做米饭,忍不住就多吃一碗饭,一不留神饭就不够吃了。
大海微澜
这菜蒸一蒸,拌一拌就上桌,天天吃都不腻, 老人孩子都爱吃,米饭杀手,忍不住就多吃一碗饭。
大海微澜
羊蝎子有“补钙之王”的美誉,吃起来不腻
花花的风味
茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。
一切随缘zzh
羊骨头炖茄子是东北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨头还好吃,东北人一看就知道。
Doctor_mtNXLM
非常好吃酱羊脊骨,骨头酱着吃是极品哈哈。
Doctor_mtNXLM
新疆是个好地方,新疆的美食令国人称赞。我家小宝就要踏入大学殿堂,临走之前为他做一道大盘鸡,以装行色。
小家有女初长成
1面粉和水的比例一般是1:0.5,总体来说不超过0.55,也和面粉的含水量有关。最保险的方法是留出一点水调节软硬。2茴香择洗干净,晾干水分,切碎。3肥肉30g,瘦肉100g切成黄豆大小的丁。4炒锅放入8克油,先下肥肉煸出油脂。5再下瘦肉炒至变色。加料酒1勺、酱油1勺,老抽少许,大火收收水分。6出锅放凉。7肉馅放凉后茴香拌均,加入适量的姜粉和盐调味。8面团切开、搓长条。9切剂子,10擀皮。11包入馅料,捏实边缘,推挤出花边。12全部包完一共30个饺子。13开水下锅煮熟。因为肉是熟的,只要饺子皮熟就行。
线线3896
这是一道经典的农家下酒菜。口感软糯,非常的下饭。
雨欣欣欣
香软味美,咸香适口,味道醇香,味道好极了!
诗韵墨香
酱香味十足的酱牛肉
????小斌哥????
俗话说好吃不过饺子,饺子是我大中华最传统的美食,北方人的最爱!饺子馅可以千变万化,估计茴香鹅蛋馅水饺吃过的人不多,它俩可是绝配,比韭菜鸡蛋馅好吃,拌馅时加点蚝油,味道极其鲜美。
大海微澜
1鸭腿过水洗净沥干水份2起油锅加热,放入小红椒煸3放入鸭腿炒匀4倒入适量的黄酒5倒入适量的清水和老抽炒匀6放入适量的姜7再放入适量的茴香和桂皮炒匀8放入适量的盐炒匀9然后放入适量的冰糖煮开,改小火焖煮10鸭腿煮熟后放入适量的生抽炒匀即可11成品图
花擦擦
介个汤很滋补哦,我已经有数次成功煲汤的经验啦,而且简单好喝,是全家最爱哦
piaopiaoyan7
1准备好火腿肠一袋待用;2一瓶海天黄豆酱;3将火腿肠切成小条待用;4黄瓜二根去皮切成小条待用;5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份,取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白,剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀,再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊,减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干,略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿
1蒜切成蒜容待用。2豆腐切小块待用。3麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4热油下入豆腐炸至金黄。5最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
lovereba20
1大骨头在水中浸泡一个小时去除血水。2取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角。3大火烧开,用手勺撇去浮沫。4转小火炖1个小时。5青萝卜洗净切滚刀块。6顿炖好的大骨和汤取出一部分。7剩下的再放入萝卜块。8盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子