同是鸡蛋饼,但食材搭配可以百变。做过多种款的鸡蛋饼,茴香鸡蛋饼是第一次尝试,对于喜欢茴香味道是食客来讲,这款鸡蛋饼也是很不错。有着特殊香味的茴香与鸡蛋搭配,再加些面粉及简单的调味品,煎出的鸡蛋饼软糯清香,营养丰富,作早餐很适宜。
尔东叶
茴香,7月必吃,与花生米是绝配,一煮一拌,香气扑鼻,好吃到根本停不下来。
大海微澜
三伏天这菜必吃,一蒸一拌消暑开胃,天天吃都不腻。有到了一年中最热的时候,闷热潮湿,谁都不愿下厨房,没关系,试试这菜,蒸一蒸拌一拌就上桌, 老人孩子抢着吃,每次蒸一锅都吃的精光,每天端上餐桌都不腻,还是米饭杀手,有这菜必得多做米饭,忍不住就多吃一碗饭,一不留神饭就不够吃了。
大海微澜
这菜蒸一蒸,拌一拌就上桌,天天吃都不腻, 老人孩子都爱吃,米饭杀手,忍不住就多吃一碗饭。
大海微澜
羊蝎子有“补钙之王”的美誉,吃起来不腻
花花的风味
茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。
一切随缘zzh
羊骨头炖茄子是东北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨头还好吃,东北人一看就知道。
Doctor_mtNXLM
非常好吃酱羊脊骨,骨头酱着吃是极品哈哈。
Doctor_mtNXLM
新疆是个好地方,新疆的美食令国人称赞。我家小宝就要踏入大学殿堂,临走之前为他做一道大盘鸡,以装行色。
小家有女初长成
1面粉和水的比例一般是1:0.5,总体来说不超过0.55,也和面粉的含水量有关。最保险的方法是留出一点水调节软硬。2茴香择洗干净,晾干水分,切碎。3肥肉30g,瘦肉100g切成黄豆大小的丁。4炒锅放入8克油,先下肥肉煸出油脂。5再下瘦肉炒至变色。加料酒1勺、酱油1勺,老抽少许,大火收收水分。6出锅放凉。7肉馅放凉后茴香拌均,加入适量的姜粉和盐调味。8面团切开、搓长条。9切剂子,10擀皮。11包入馅料,捏实边缘,推挤出花边。12全部包完一共30个饺子。13开水下锅煮熟。因为肉是熟的,只要饺子皮熟就行。
线线3896
这是一道经典的农家下酒菜。口感软糯,非常的下饭。
雨欣欣欣
香软味美,咸香适口,味道醇香,味道好极了!
诗韵墨香
酱香味十足的酱牛肉
????小斌哥????
俗话说好吃不过饺子,饺子是我大中华最传统的美食,北方人的最爱!饺子馅可以千变万化,估计茴香鹅蛋馅水饺吃过的人不多,它俩可是绝配,比韭菜鸡蛋馅好吃,拌馅时加点蚝油,味道极其鲜美。
大海微澜
1鸭腿过水洗净沥干水份2起油锅加热,放入小红椒煸3放入鸭腿炒匀4倒入适量的黄酒5倒入适量的清水和老抽炒匀6放入适量的姜7再放入适量的茴香和桂皮炒匀8放入适量的盐炒匀9然后放入适量的冰糖煮开,改小火焖煮10鸭腿煮熟后放入适量的生抽炒匀即可11成品图
花擦擦
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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