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红腰豆营养较为丰富,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补,抗衰抗辐射,防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。取红腰豆与猪蹄同焖，美容功效更加好。因调味料用了豆瓣酱，有些辣，所以多吃点都不觉得腻
火镀红叶
1韭菜洗净沥干水备用2面粉加入适量的清水和成面团醒置3把韭菜切碎4香干也切碎5不粘锅放少许花生油，煎鸡蛋饼6鸡蛋饼凉后切碎7把海米切碎8大葱和生姜切碎末9把所有材料放入大碗中，加入盐、胡椒粉、蚝油和香油，搅拌均匀10醒置好的面团揉均匀搓条再切成等份小面团11取一份擀圆皮放入馅料，一边面皮折叠过来边缘按紧并用手压出花纹12不粘锅中倒入花生油放入韭菜盒子13小火煎至两面金黄熟即可
鱼香面包
【菠萝鸡片】菠萝入菜味道香 先拍自己一下，本来要做鸡片的，结果微冻的鸡肉，片切的太薄了，腌腌炒炒，成肉丝肉末了！ 还好，味道还是那个味道，还叫菠萝鸡片吧。 酸酸甜甜的菠萝，配上蕃茄酱，味道很讨孩子喜欢，发现酸甜口用蕃茄酱其实很方便的。
辽南蟹
以前总是用番茄酱代替披萨酱抹土司做懒人披萨，今天败的披萨盘到货了，于是认认真真做一份披萨酱，为下次秒杀必胜客准备~~不过披萨酱的口感真是比番茄酱丰富许多，更多层次，更多感觉，看来吃货是不应该偷懒的！第一次做，对各种食材用量把握不是很确定，最终成品还是很不错滴~没有黄油，只有用普通食用油咯...这一次只买到紫色洋葱，量也稍多了一点。没有罗勒用了几粒小茴香，但觉得小茴香还是挺夺味的，于是制作过程中捞出了大概一半的小茴香丢掉了......披萨草的香味也很浓郁，下次还可以稍微减少一点用量。家里没有黑胡椒粉，只有用
Foodieclub
有一天，偶然翻翻西人美食网页，翻到一菜叫Shrimp and grits，感觉可以接受，简单易做快速，但觉好象少了点什么，哦，蔬菜，加点西兰花吧，搭配会更加合理。刚好忘了做饭，就用Grits做主食，于是，就成了虾仁西兰盖浇玉米粥。
rosejyy2000
1猪肉末与所有调味料、葱末、香菜末拌均匀待用2取馄饨皮放上适量肉馅3对角把肉馅包好成三角形4把包好的三角馄饨放碟子中，喷点水在馄饨上5冷水入锅中火蒸15分钟左右，即可食用
火镀红叶
要是嫌炖羊肉麻烦，那就来个炒的吧，从入锅到出锅，只用短短5分钟哦，省时省力。薄薄的羊肉片经过腌制，再用大火爆炒一会，口感变得爽滑鲜嫩，再加点我最爱的孜然，味道更香美浓郁了~~一点也不输给炖的哦~~~
juju菊娜
过年糕点首选萝卜糕，今年更是用自制腊肉、腊肠，更美味、更放心！
悠悠160
1底汤:锅中倒入2升清水，先将昆布放入水中泡5-10分钟后把萝卜、洋葱和大葱放进锅中，大火烧开。水开后转小火再煮10分钟，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味即可。2将所有蔬菜洗净，茼蒿、油麦菜切成10cm的小段；土豆尽量切薄些，容易熟、豆腐切成片；大白菜用手撕成片；海带切成块；金针菇去根。除水晶粉外，将其他材料整齐地摆在锅里，撒些大葱片，倒入底汤。3大火烧开后放入水晶粉，转中火煮10-15分钟，即可。
BAE
在今天各家品种都颇为丰富的餐桌上，鱼肉算是相对比较健康的肉类了。尤其是深海鱼类，越低级的深海鱼类，也就是越处在食物链下端的种类，对人体健康越有利，比如沙丁鱼等。在我家的餐桌上通常每周会有一到两次鱼。尤其到蒙城以后，很多在国内价格相对比较昂贵的海鱼在这边却用买蔬菜的价格就能买到。为了能让家人将心血管病的风险降到最低，吃海鱼成为家庭食谱上的一道每周必备菜。但海鱼通常都会比较腥，正是这种味道让喜爱它们的人欲罢不能，不喜爱的避而远之。今天做的这个鱼肉蛋糕其实就是蒸龙利鱼肉，龙利鱼肉口感嫩滑，而且没有太大的腥味。很
chinfeya
夏家妈妈今天给大家带来炒三鲜，味道鲜美，结合独特，大胆创新，是夏家妈妈自创的一道美味，由泡发猪肉皮，木耳，虾仁构成。喜欢创新的朋友们不妨大胆的试试这道美食吧！
夏家妈妈的美食
今天夏季妈妈给大家带来一道牛肉炒杏鲍菇。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。两者结合是多么美味的一道美食！
夏家妈妈的美食
妈妈看韩剧和弟弟吵着要吃，试做一下，结婚很成功，喜欢
Appletoni
周末三五好友聚起来了，猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道，今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了，而自家腌的，总是选在秋天辣椒最好的时候，洗净了放在大木盆里，用人力一点点的剁碎，在密封的坛子里经过时间的改变。但凡能维持传统方式去做的，味道才是美好的。
欧阳yy
终于休息了，一起来就做的水晶虾饺。
love百变小樱baby
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
