韭菜盒子

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1.韭菜洗净沥干水备用

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2.面粉加入适量的清水和成面团醒置

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3.把韭菜切碎

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4.香干也切碎

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5.不粘锅放少许花生油，煎鸡蛋饼

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6.鸡蛋饼凉后切碎

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7.把海米切碎

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8.大葱和生姜切碎末

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9.把所有材料放入大碗中，加入盐、胡椒粉、蚝油和香油，搅拌均匀

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10.醒置好的面团揉均匀搓条再切成等份小面团

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11.取一份擀圆皮放入馅料，一边面皮折叠过来边缘按紧并用手压出花纹

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12.不粘锅中倒入花生油放入韭菜盒子

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13.小火煎至两面金黄熟即可