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秋渐深了，冷空气来袭，还没做好准备的，赶紧先来一碗快手的酸辣汤吧！
芹意
1原料：油皮、木耳、香菇；调料;蚝油、生抽、花雕酒、白糖、葱姜。2容器中放入两大勺蚝油，1大勺白糖，两勺花雕酒调均匀。3加入少许清水调开。4把油皮泡入调好的料汁中。（我买的是新鲜油皮不用提前泡水，如果买的是干油皮，要提前泡软。）5泡制油皮的时候制作馅料：胡萝卜、木耳、香菇、葱姜切成丝。6锅中放底油，放入葱姜丝爆香，下入胡萝卜丝煸软。7放入香菇和木耳丝煸炒。8加入一勺蚝油，少许生抽煸炒均匀关火出锅。9炒好的三丝晾凉。10泡好的油皮打开，三张一起叠铺在案板上。11铺上一层炒好的三丝。12四边像中间包起。13从
泽瑞妈妈
早餐吃得好，精力充沛一整天。鸡蛋、牛奶等营养丰富的食物便成为了早餐必选。可是，成天吃的不是煮蛋就是煎蛋，你厌烦了么？那么，今天就给我们一成不变的煎蛋来个大变身。当当当当……主角登场！怎么样？还有那么一点点不一样吧！别看它外表似乎很平凡，味道却不一般哦！洋葱经过一翻煎制，没有了那种尖锐的辛辣味和刺鼻的强烈气味，融合浓郁的蛋香味，咬一口，嚼一嚼，别有一种复合后的特别香气。
提啦米酥
简单的料理 您也可以用电饭锅做的。。。慢炖才入味呀
好久丶不见
1茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝2起油锅加热3放入肉丝煸炒4再放入青椒煸炒2分钟5然后放入胡萝卜煸炒6再放入茭白煸炒7加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟8然后放入少许盐煸炒2分钟92分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅
花擦擦
其实鸡肉有很多做法，东北这里就喜欢炖着吃，儿子不怎么喜欢吃，所以就想了这个做法，还配了点胡萝卜和青椒来点辍一下颜色
在水一方爱美食
西兰花营养丰富，对高血压、心脏病有调节和预防的功用。西兰花是糖尿病患者的福音食品，富含的高纤维能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
淇家的小厨房
鱼香肉丝是川菜，但它在川菜中的地位应该远远比不上在东北菜中的位置；江南这边的鱼香肉丝觉得不好吃，试着自己做做东北版的。
araikuma
没事瞎琢磨出来的一道粥，不过味道很鲜，而且简单，适合懒MM和挑食的孩纸。
格格mine521
用新鲜的腐竹皮，加上猪肉条和胡萝卜香菇，卷出来的腐竹卷经过热油轻轻一炸再回锅蒸软，这样一道营养丰富，老少咸宜的酒楼美食，只要用李锦记蚝油做调料，制作起来方便，吃到嘴里美味，一次可以多做些，蒸好之后待凉放入雪柜，吃的时候再蒸热，对于上班族的朋友来说，真是方便极了！
都市小人物
1鲜香菇洗净，沥干水备用2山药去皮，切块后放入清水中浸泡，以免氧化变黑3胡萝卜去皮后，如图中所示，切成胡萝卜花4胡萝卜去皮后，如图中所示，切成胡萝卜花5锅中热油，先倒入山药块、胡萝卜花翻炒6调入适量的盐、生抽，再倒入鲜香菇翻炒7加入一点清水，加盖煮5-6分钟。最后鸡精调味，即可小窍门* 用干香菇也可以，温水泡发后使用；* 山药也叫淮山。有种铁棍山药，细根的，营养更高，口感更绵；这道菜用的是大根山药的；* 去皮时，沾液会让皮肤变痒，最好带个手套；不小心弄到，可使用白糖搓，搓红洗净后就不痒了
NZmom
1制作材料：杏鲍菇200克，胡萝卜1小段，配料：青红椒几片，姜3片。调料：耗油 20毫升，食用油40克。2杏鲍菇洗净。3切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀，一个漂亮还可入味，胡萝卜切片，姜切片。4青红椒切圈。5热锅放油，先把菇片煎一下。6我是用电饼铛，饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。7另起锅预热加入食用油，下入姜爆香后下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒均匀。8最后调入李锦记耗油翻炒均匀出锅。9点缀青红椒片，成品完成，大家看一看，尝一尝、色、香、味、形很象鲍鱼呢，家庭宴客的好选择。
玉食贝贝
今天收拾收拾冰箱，看见还有一袋羊肉，是上次吃锅的时候剩下的，LG说包点饺子吧，正好家里还有胡萝卜，就包了羊肉胡萝卜馅的饺子。自家包的饺子皮薄馅大，吃起来很过瘾啊。
淇家的小厨房
昨天做了爽辣拌牛肉和冬之恋，为了出品的美观把一些牛肉的边角都给切下来了，冬瓜也是为了切整齐的长方形切下了不少边边角角，咱是一个热爱美食，也珍惜美食原料的主。毕竟都是花银子买来的，扔掉了可惜。索性就用这些下脚料做一道美味的汤羹吧！
幸福美食X
五亩地就是五种不同类，颜色各异的菜菜组合成五彩斑斓的一道美食，于是乎就称为“五亩地”，这道菜的原料都很普通，但是味道却不简单，吃起来富有层次感，营养丰富，是一道简单易学，很有内容的家常菜哦~~~
风再起时~
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
