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败了相机，第一次的处女照。只照了成品图。
魈冰
1杏鲍菇洗净，撕成条。青红辣椒、胡萝卜切丝备用2猪肉切成肉丝儿，加1汤匙生抽和料酒腌制一会儿3将杏鲍菇热水焯一下4再将面条热水入锅，煮至8分熟即可5将煮好的面条，控干水分，立刻加2汤匙熟植物油拌匀，并不断打散使其冷却6锅烧热，加少许植物油，油热后将腌好的肉丝炒熟7加入葱花、蒜瓣、辣椒和胡萝卜炒几下，炒出香味8再将焯好的杏鲍菇入锅翻炒，加少许盐、糖和生抽调味。9将面条入锅，大火迅速翻炒，并调入少许盐调味，翻炒至熟小窍门面条煮8分熟淋干水分后，要快速加入熟油划散，避免面条受热不均，成坨影响口感；面条不必煮全熟
aichishanzhatiao
我们家喜欢吃清淡的菜，家里没有准备许多的配料，都是咱们普通老百姓经常用的。口感清淡 爽滑
懒洋洋987
好多小朋友挑食，不喜欢吃胡萝卜，但不知道为甚，最近几日，每天中午都有这么一道胡萝卜炒肉，难道...我要变成兔子了？
柠檬妞妞
1111112螃蟹2只，年糕切片若干3螃蟹处理一下切块，大钳子可以切成2截用刀背敲一下。4准备好蒜姜片，胡萝卜切丝，卷心菜切小。5锅内油热，爆香蒜头和姜片6加入胡萝卜丝翻炒7加入螃蟹块翻炒，倒入料酒，少许盐翻炒，加盖焖一分钟8开盖加入卷心菜，倒入生抽9超软菜叶以后加入年糕片翻炒一分钟直至变软10加入白胡椒粉少许调味，不放味精的。11成品盛出锅
如水映蓝
萝卜也疯狂，再普通的菜也要吃个好心情，菜还是那个菜，换个造型，吃着“心里美”，心里真的感觉美。
玉食贝贝
1先将葱花用香油泡上，然后将木耳切碎，胡萝卜磨成泥，五花肉切成石榴子大小，拌入盐老抽生抽糖，姜花椒泡的水慢慢加，搅拌上劲然后加入香油葱花，再加半个鸡蛋下去，搅拌再加入胡萝卜和木耳搅拌再加稍许生粉，为了让它好成型2大米和小米泡上几个小时，我一般前一天晚上泡好一大早做，然后将馅子揉成小团，鹌鹑蛋大小就可以刚好宝宝一口一个，在米碗里滚一圈沾满了大米小米就可以了3将所有丸子做好摆盘4开水下锅大火蒸15分钟就可以出锅了5再配一碗西红柿蛋花汤，一顿营养丰富简单快捷大人孩子都爱吃的早餐就出炉了小窍门这个菜是因为宝宝米饭
bzmm
广东人称牡蛎为蚝，蚝油是以素“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成的。 蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，据百度知道，北方蚝每百克中含钙118毫克，福建蚝每百克中含钙165毫克，是含钙量丰富的海产品，经过浓缩提练后的蚝油可以说是补钙的佳品，常食用它做的菜，对身体健康十分有益。 今天，用蚝油和营养丰富的杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、香菇以及火腿肠搭配，做一道提高免疫力、健脾养胃、增强钙质的秋季养生菜肴，希望朋友们喜欢。
GXL8728
在家时最喜欢吃的面汤类食品~
loveinpole
老公，儿子最喜欢的下饭菜。
毛毛虫花儿
1前一天晚上，把牛肉从冷冻里面拿出来解冻...用新鲜牛肉是最好的拉～2煮米饭，我煮了2杯，最后分成3份可以吃～3还没饿的时候就可以开始准备了，腌牛肉，放入，盐，黑胡椒，生抽，蚝油，冰糖，蜂蜜（看个人喜好，不喜欢太甜就不要放，不过牛肉微甜，饭辣辣的很好吃）记得用手搅拌以下，可以戴一次性手套哈～嘿嘿4开始准备蔬菜，因为蔬菜比较少，用的是做沙拉的菠菜，生菜是圆的那个，切丝，放水里泡一泡；胡萝卜切好；冷冻玉米粒拿出来准备5饿了就开始动手煮吧～～6倒入油，锅要烧热，然后再倒入牛肉；肉差不多熟了，倒入胡萝卜（因为比较
新一代厨娘
炎妈是挺喜欢吃牛肚，不管是煮汤吃还是炒着吃又或是凉拌。前段时间炎妈和大家分享了炎妈做的牛肚汤，几天前炎妈又做了椒溜肚片，今天炎又弄个凉拌肚丝。。 牛肚是即营养又美味，口感又有嚼劲。不过牛肚小家伙是没口福的，因为他嚼不烂，一片加上配的蔬菜都要嚼上半天。但小家伙每次看我吃又都吃忍不住去用手抓。。。
燕清欣
1面和好醒上，将胡萝卜擦泥，木耳切碎，葱花用香油泡上去葱臭，肉剁好加入盐糖老抽生抽，搅拌加葱花，搅拌上劲，一点点加入姜花椒水2将拌好的肉馅加入胡萝卜和木耳，拌匀3将面擀成薄薄的面皮，切成条4然后切成小块，备用5依次包好小馄饨6下开水放少许盐，下馄饨，小火先盖盖2分钟，开盖2分钟即可，加入紫菜虾皮少许生抽7出锅装碗滴几滴香油，也可撒上香菜小葱小窍门边角的不要的面皮可以拉薄了下面，馄饨面一样好吃，这个是我们每周早餐必备的，宝宝爱吃有菜有肉有主食有汤，很适合做早餐
bzmm
1凉锅凉油，花生米下锅，小火翻炒。要不断翻动，防止受热不均2花生米炒熟出锅，趁热加入一点点盐，让其均匀沾上。3菠菜去根洗净，菠菜要多些，因为焯熟以后菠菜体积会明显变小4烧开水，菠菜和胡萝卜入锅焯一下就可以了，菠菜很容易熟5焯熟的菠菜入冷水至凉透，将水挤干6将花生米、菠菜、胡萝卜丝装盘，加糖、盐、香醋、生抽和蒜末拌匀就可以了小窍门我们每次吃的花生米都是晾凉了的颜色，会比热的时候颜色深些，所以炸的时候颜色要浅些的时候就出锅，避免火大。
aichishanzhatiao
1准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁，胡萝卜切小丁。2准备好一碗米饭。3鲜豌豆和胡萝卜丁放入开水锅中氽水至断生，然后捞出待用。4炒锅中到入玉米油烧至五成热，放入酱肉丁炒香。5放入鲜豌豆和胡萝卜丁炒匀。6放入米饭和切细的青椒粒炒匀。7炒至米饭散开后，加入姜葱蒜粉炒匀。8调入少许盐、鸡精翻炒均匀。9加入生抽炒匀。10继续炒至饭粒略干松时，放入葱花炒匀就可以装盘了。
幽兰冷香
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
