时蔬酱肉炒饭

点击查看大图

1.准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁，胡萝卜切小丁。

点击查看大图

2.准备好一碗米饭。

点击查看大图

3.鲜豌豆和胡萝卜丁放入开水锅中氽水至断生，然后捞出待用。

点击查看大图

4.炒锅中到入玉米油烧至五成热，放入酱肉丁炒香。

点击查看大图

5.放入鲜豌豆和胡萝卜丁炒匀。

点击查看大图

6.放入米饭和切细的青椒粒炒匀。

点击查看大图

7.炒至米饭散开后，加入姜葱蒜粉炒匀。

点击查看大图

8.调入少许盐、鸡精翻炒均匀。

点击查看大图

9.加入生抽炒匀。

点击查看大图

10.继续炒至饭粒略干松时，放入葱花炒匀就可以装盘了。